کالری کیک اسفنجی چقدر است؟

کیک اسفنجی یکی از پایه‌ای‌ترین و محبوب‌ترین انواع کیک‌هاست که به خاطر بافت نرم و سبک و طعم خوشمزه‌اش در سراسر جهان محبوبیت دارد. این کیک با مواد ساده‌ای مانند آرد، شکر، تخم‌مرغ و وانیل تهیه می‌شود و عطر و طعم بی‌نظیری دارد. از جشن‌های تولد و عروسی گرفته تا عصرانه‌های ساده، کیک اسفنجی همیشه گزینه‌ای مناسبی برای پذیرایی است.

کالری کیک اسفنجی چقدر است؟

• 100 گرم کیک اسفنجی 290 کالری دارد.

• یک برش متوسط کیک اسفنجی (63 گرم) 183 کالری دارد.

• یک برش بزرگ کیک اسفنجی (120 گرم) 348 کالری دارد.

ارزش غذایی کیک اسفنجی

• کربوهیدرات: 61 گرم

• پروتئین: 5.4 گرم

• چربی: 2.7 گرم

• شکر: 36.7 گرم

آیا کیک اسفنجی را می‌توان در برنامه کاهش وزن مصرف کرد؟

کالری کیک اسفنجی در مقایسه با دیگر انواع کیک‌ها کمتر است؛ اما همچنان باید با دقت مصرف شود. برای کاهش کالری می‌توان از روش‌هایی مانند مصرف مقدار کمتر، حذف خامه و شکلات و در نظر گرفتن میزان کالری روزانه استفاده کرد.

مواد اولیه برای تهیه کیک اسفنجی

• آرد سفید

• شکر

• شیر

• تخم‌مرغ

• وانیل

• بکینگ‌ پودر

طرز تهیه کیک اسفنجی

1. فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.

2. زرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را جدا کنید.

3. سفیده‌ها را با همزن برقی ۷ دقیقه بزنید تا حجیم شود.

4. زرده، شکر و وانیل را با همزن ۷-۱۰ دقیقه بزنید تا حجیم شود.

5. شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید.

6. سفیده تخم‌مرغ را به آرامی اضافه کنید.

7. آرد و بکینگ‌پودر را سه بار الک کرده و به آرامی مخلوط کنید.

8. مواد را در قالب چرب‌شده بریزید و ۳۰-۳۵ دقیقه در فر بپزید.

9. پس از خنک شدن، کیک را از قالب خارج و برش بزنید. نوش جان.

منبع:

healthline.com