توضیحات
استفاده از پودر کیک یکی از روشهای ساده برای تهیه کیکهای خوشمزه در منزل است. این پودرها معمولاً شامل آرد، شکر، بیکینگ پودر و مواد طعمدهنده هستند که با اضافهکردن چند ماده ساده مانند تخممرغ و شیر به سرعت آماده میشوند.
۱۰۰ گرم پودر کیک ۳۳۱ کالری دارد.
یک قاشق غذاخوری (۵ گرم) ۱۸ کالری دارد.
یک لیوان پودر کیک (۸۶ گرم) ۲۸۵ کالری دارد.
کربوهیدرات و شکر: آرد سفید منبع اصلی کربوهیدرات در پودر کیک است و مقدار شکر بالای آن از دلایل اصلی کالری زیاد آن محسوب میشود.
چربی: روغن مایع اضافهشده در زمان پخت، میزان چربی و کالری پودر کیک را افزایش میدهد.
پروتئین: تخممرغ مورد استفاده در تهیه کیک میزان پروتئین آن را افزایش میدهد.
ویتامینها و مواد معدنی: تخممرغ و شیر مقدار کمی کلسیم، آهن و ویتامین تأمین میکنند.
برندهای مختلف پودر کیک را از نظر کالری مقایسه کنید.
طعمهای کمکالریتر را انتخاب کنید.
اگرچه کالری پودر کیک زیاد است، اما با مدیریت مقدار مصرف میتوان آن را در رژیم کاهش وزن گنجاند. بهترین راه، انتخاب برندها و طعمهای کمکالری و مصرف متعادل آن است.
پودر کیک
تخم مرغ
روغن مایع
آب یا شیر
فر را از قبل روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
در یک کاسه بزرگ، پودر کیک را با تخممرغ، روغن مایع و شیر مخلوط کنید.
مواد را با همزن برقی یا دستی ۳ تا ۵ دقیقه هم بزنید تا یکدست شود.
قالب کیک را چرب کرده و آردپاشی کنید، سپس مواد را داخل قالب بریزید.
قالب را به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید تا کیک بپزد.
پس از خنکشدن، کیک را از قالب خارج کرده، تزئین کنید و همراه با چای نوش جان کنید.
برای دریافت اطلاعات بیشتر شامل ریز مغذیها و شروع کالری شماری پیشنهاد میکنیم مانکن را از لینک زیر دانلود و نصب کنید.