کالری کیک خیس چقدر است؟

یکی از دسرهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان کیک خیس است. این کیک نرم، مرطوب و خوش‌عطر معمولاً با شکلات، قهوه یا وانیل تهیه می‌شود و لایه‌ای از شکلات که بر روی آن ریخته می‌شود، طعمی بی‌نظیر به آن می‌دهد. کیک خیس در دورهمی‌های دوستانه یا خانوادگی و به خصوص در روزهای سرد در کنار چای و قهوه گرم بسیار دلچسب است.

کالری کیک خیس چقدر است؟

• 100 گرم کیک خیس 372 کالری دارد.

ارزش غذایی کیک خیس

کیک خیس سرشار از کربوهیدرات، شکر و چربی است و انرژی زیادی به بدن می‌دهد. بر حسب مواد اولیه، این کیک شامل پروتئین، کلسیم، آهن و ویتامین‌های B2 و B12 می‌شود.

آیا کیک خیس را می‌توان در برنامه کاهش وزن مصرف کرد؟

اگرچه کالری کیک خیس بالاست؛ اما با رعایت اعتدال و کنترل میزان مصرف، می‌توان آن را در برنامه کاهش وزن گنجاند. برای کاهش وزن، بهتر است از نسخه‌های کم‌کالری کیک خیس استفاده کرده و آن را گاه‌به‌گاه مصرف کنید.

چگونه کالری کیک خیس را کمتر کنیم؟

• از شیرین‌کننده‌هایی مثل استویا به جای شکر استفاده کنید.

• آرد سفید را با آرد کامل و سبوس‌دار جایگزین کنید.

• مقدار کره یا روغن مورد استفاده را کاهش دهید.

مواد تشکیل‌دهنده کیک خیس

• آرد

• شکر

• تخم‌مرغ

• شیر

• روغن مایع

• پودر کاکائو

• بیکینگ پودر

• وانیل

طرز تهیه کیک خیس

1. پودر کاکائو و شکر را ترکیب کرده و شیر را اضافه کنید.

2. مواد را با همزن به مدت 3 دقیقه هم بزنید.

3. روغن مایع را اضافه کرده و پنج دقیقه دیگر مخلوط کنید.

4. تخم‌مرغ‌ها را اضافه کرده و هم بزنید.

5. آرد، بکینگ پودر و وانیل را چند بار الک کرده و به آرامی به مایه کیک اضافه کنید.

6. مایه کیک را در قالب چرب شده بریزید و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۴۰-۴۵ دقیقه بپزید.

7. پس از پخت، با خلال دندان چند سوراخ روی کیک ایجاد کنید و شربت شکلاتی را روی آن بریزید.

8. کیک را یک ساعت در یخچال قرار دهید تا شربت کاملاً جذب شود.

9. کیک خیس آماده است، آن را برش زده و نوش جان کنید.