کالری نان تافتون چقدر است؟

نان تافتون از گذشته تا الان طرفدارن زیادی داشته و جزو نان‌های پر طرفدار است. نان تافتون نان مسطحی است که شباهت زیادی به نان لواش دارد. نان مسطح به نانی گفته می‌شود که ضخامت و حجم آن کم است. با این تفاوت که نان تافتون ظاهری گرد دارد و ضخامت بیشتری نسبت به نان لواش دارد. این نان انتخاب خوبی برای وعده صبحانه است. نان‌ها از لحاظ محتوای سبوسی که دارند به دو گروه نان سفید و نان سبوس دار تقسیم می‌شوند. نان تافتون نسبت به نان لواش سبوس بیشتری دارد و در مقایسه با نان سنگک سبوس کمتری دارد.

مصرف سبوس و فیبر در رژیم غذایی از این نظر اهمیت دارد که هم به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند، هم در تنظیم قند خون نقش دارد و هم ممکن است چربی خون را کاهش دهد. هرچه قدر از خواص فیبر و سبوس بگوییم باز هم کم است. به همین دلیل توصیه ما مصرف نان‌ها و غلات سبوس دار است. سعی کنید در وعده صبح به جا استفاده از کیک و بیسکوییت از آن‌ها خصوصا نان‌های سبوس دار مصرف استفاده کنید.

- یک کف دست نان تافتون 49 کالری دارد.

- همچنین، یک عدد نان تافتون کامل (220 گرم) 539 کالری دارد.

منظور از یک دست نان چیست؟

برخی افراد فکر می‌کنند که یک یک دست نان معادل یک کف دست همراه انگشتان است. در حالی که یک دست نان معادل یک کف دست بدون احتساب انگشت‌ها است. به عبارتی یک برش نان 10 در 10 سانتی متری همان یک کف دست نان است.

خواص نان تافتون و تاثیر آن در رژیم غذایی و تناسب اندام

طبع نان لواش معتدل است. نان تافتون به خاطر سبوسی که دارد، انتخاب بهتری نسبت به نان لواش است. سبوس جذب کربوهیدرات‌های نان را کند می‌کند و این امر باعث می‌شود دیرتر احساس گرسنگی کنید. هرچه فیبر و سبوس ماده غذایی بیشتر باشد، بهتر است. زیرا احساس سیری بیشتری داریم. سبوس‌ها از ایجاد یبوست جلوگیری می‌کنند. فیبرهای غذایی که هضم نمی‌شوند، در روده آب را جذب می‌کنند و دفع مدفوع را آسان می‌کنند. نان تافتون حاوی ویتامین‌های خانواده B است. این ویتامین‌ها در بسیاری از عملکردهای بدن نقش دارند، از متابولیسم و سوخت و سازز بدن گرفته تا سلامت مو و رشد سلول‌ها.

نان تافتون سیر کنندگی خوبی دارد و در عین حال کالری متوسطی نیز دارد.

مواد اولیه

آب، آرد، نمک، مخمر و کمی روغن و شکر مواد تشکیل دهنده نان تافتون هستند.

منابع:

https://www.healthline.com/nutrition/foods/wheat#vitamins-and-minerals