کالری نان لواش چقدر است؟

نان لواش یکی از نان‌های پر مصرف است که در سفره اکثر ما هست. نان لواش جزو نان‌هایی است که با آرد سفید تهیه می‌شود. به این معنی که سبوس خیلی کمی دارد. تنها مزیت نان لواش ماندگاری بالای آن است. اگر بخواهیم از بین نان‌های سنتی انتخاب کنیم، نان لواش آخرین گزینه است. به این دلیل که از آرد سفید و بدون سبوس تهیه شده است. از آنجا که این نان بسیار پر مصرف است، دانستن کالری نان لواش به کارمان می‌آید:

- یک عدد نان لواش 331 کالری دارد.

- یک کف دست نان لواش 23 کالری دارد.

- 100 گرم نان لواش 288 کالری دارد.

منظور از یک دست نان چیست؟

برخی افراد فکر می‌کنند که یک یک دست نان معادل یک کف دست همراه انگشتان است. در حالی که یک دست نان معادل یک کف دست بدون احتساب انگشت‌ها است. به عبارتی یک برش نان 10 در 10 سانتی متری همان یک کف دست نان است.

خواص نان لواش

همانطور که پیشتر گفتیم نان لواش با ارد سفید تهیه می‌شود. از نظر متخصصان تغذیه نان‌های تهیه شده با آرد کامل و سبوس دار بهترین انتخاب هستند. سبوس نان‌ از این جهت اهمیت دارد که علاوه بر حس سیری بیشتر، به سلامت دستگاه گوارش، بهبود یبوست، کنترل قند خون و ... کمک می‌کند. یبوست به ام الامراض نیز شناخته می‌شود. از نظر پزشکان یبوست آغازگر بسیاری از مشکلات سلامتی است. با این حال، آرد سفید حاوی مقداری فولات، ویتامین B1 و کمی سلنیوم است که در بدن اعمال مهمی را انجام می‌دهند. نکته‌ای که در رابطه با نان لواش وجود دارد این لست که در تهیه آن از جوش شیرین استفاده می‌کنند. به همین دلیل مصرف نان لواش به مروز موجب مشکلات گوارشی مثل سوء هاضمه می‌شود. همچنین نان لواش فسفر و منیزیوم کمی نیز دارد. این دو عنصر برای بسیاری از اعمال طبیعی بدن لازم و ضروری هستند.

تاثیر نان لواش در رژیم غذایی و تناسب اندام

در مقایسه با نان‌های تهیه شده با آرد کامل، نان لواش حس سیری کمتری ایجاد می‌کند و خواص کمتری‌ نیز دارد. از آنجا که حس سیری کمتر و کوتاه‌ تر است، احتمال اینکه زود گرسنه شوید و به سراغ هله و هوله یا ریزه خواری برویم بیشتر است. از لحاظ کالری فرقی نمی‌کند 30 گرم نان لواش میل کنید یا 30 گرم نان سنگک. زیرا هر دو مقدار برابری کربوهیدرات دارند، اما نان‌های سبوس دار هم برای سلامت ما مفیدتر هستند و هم سیرکنندگی بیشتری دارند.

مواد اولیه

برای تهیه نان لواش تنها به 3 قلم ماده غذایی احتیاج داری: آرد سفید، آب و نمک.

منابع:

healthline.com