کالری نان قندی چقدر است؟

یکی از نان‌های شیرین و سنتی ایرانی نان قندی است که در شهرهای مختلف به روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود. این شیرینی نوستالژی بافت نرم و طعم خوبی دارد و معمولا برای صبحانه یا میان وعده سرو می‌شود. برای اطلاع از کالری نان قندی ادامه این مطلب را بخوانید.

کالری نان قندی چقدر است؟

- 100 گرم نان قندی 409 کالری دارد.

- یک تکه (30 گرم) نان قندی 123 کالری دارد.

تأثیر نان قندی در رژیم غذایی و تناسب اندام

مواد عمده و اصلی نان قندی مانند سایر شیرینی‌جات، آرد و شکر است. ترکیب آرد و شکر و روغن در کنار هم کالری زیادی فراهم می‌کنند. همچنین ارزش غذایی خیلی کمی دارد. هنگامی که بدن مواد مغذی کافی دریافت نکند عملکرد خوبی نیز نخواهد داشت.

مصرف خوراکی‌هایی که ارزش غذایی پایین و کالری بالا دارند، به مرور زمان باعث اضافه وزن و چاقی می‌شوند. اگر هوس شیرینی یا نان قندی کردید، خوردن هر از گاهی از آن اشکالی ندارد و باعث چاقی نمی‌شود، به خصوص اگر محدوده کالری مورد نیاز بدنتان مصرف کنید. به خاطر داشته باشید که تنها کالری مهم نیست، بلکه ارزش غذایی و ترکیبات به کار رفته در غذایی که میل می‌کنیم نیز مهم است.

مواد اولیه

• آرد
• روغن مایع
• شکر
• ماست
• پودر هل
• بیکینگ پودر و پودر وانیل
• نمک
• زعفران

طرز تهیه نان قندی

ابتدا ماست و شکر را به خوبی با هم مخلوط کنید تا شکر به خوبی در ماست حل شود. آرد را از قبل سه بار الک کنید تا سبک شود. روغن، بیکینگ پودر، وانیل، پودر هل، نمک و زعفران را به ترکیب ماست و شکر اضافه کنید و هم بزنید. حالا آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. زمانی که خمیر آماده شد، آن را داخل سینی فر یا تابه پهن کنید و با چنگال روی آن را سوراخ کنید و طرح دهید.

روغن، زرده تخم مرغ و زعفران را مخلوط کرده و به عنوان رومال روی خمیر بمالید. در این مرحله می‌توانید کمی کنجد روی نان قندی بپاشید. فر از قبل روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. خمیر نان قندی را به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید. در پنج دقیقه آخر، شعله بالای فر را روشن کنید تا روی نان قندی طلایی شود. بعد از خنک شدن می‌توانید نان قندی خانگی را نوش جان کنید.