آش دندونی
122
کالری20.5g
کربوهیدرات7.7g
پروتئین2.8g
چربی4.2g
فیبر
17
دقیقه دوچرخه
13
دقیقه دویدن
34
دقیقه پیاده روی
29
دقیقه نظافت
توضیحات
کالری آش دندونی چقدر است؟
آش دندونی یکی از خوشمزه‌ترین و قدیمی‌ترین آش‌های ایرانی است که معمولاً در جشن دندان‌درآوردن کودک و به عنوان نمادی از شادی خانواده‌ها تهیه می‌شود. آیا می‌دانید که کالری آش دندونی چقدر است؟ این آش مقوی با ترکیب گندم، نخود، لوبیا و گاهی گوشت، نه تنها طعمی بی‌نظیر دارد، بلکه به دلیل مواد مغذی موجود در آن، انرژی زیادی به بدن می‌دهد. با این حال، برای افرادی که به سلامت خود اهمیت می‌دهند، اطلاع از کالری آش دندونی و ارزش غذایی آن بسیار مهم است تا مصرف آن را به طور متعادل در برنامه غذایی خود جای دهند. در این مطلب از سایت مانکن به بررسی میزان کالری آش دندونی می‌پردازیم.
کالری آش دندونی چقدر است؟
100 گرم آش دندونی 122 کالری دارد.
یک ملاقه آش دندونی (150 گرم) 184 کالری دارد.
یک لیوان آش دندونی (230 گرم) 281 کالری دارد.
یک قاشق غذاخوری آش دندونی (25 گرم) 31 کالری دارد.
اگر در تهیه آش دندونی از گوشت، روغن، پیاز داغ و نعنا داغ زیادی استفاده شود، میزان کالری آن نیز افزایش خواهد یافت.
ارزش غذایی آش دندونی
آش دندونی به دلیل مواد مغذی متنوعی که در ترکیب آن استفاده می‌شود، خواص فراوانی دارد. این آش سرشار از حبوبات و فیبر غذایی است. خواص هر کدام از مواد موجود در آش دندونی به شرح زیر است:
گندم: منبع خوبی از کربوهیدرات‌های پیچیده و فیبر بوده و به تأمین انرژی پایدار کمک می‌کند.
نخود و لوبیا: سرشار از پروتئین گیاهی، آهن گیاهی و فیبر هستند و همچنین حاوی فولات، منگنز، روی، مس و منیزیوم می‌باشند.
گوشت: در صورت استفاده، منبع پروتئین با کیفیت، آهن و ویتامین B12 است.
سبزیجات معطر: به‌عنوان منبعی از ویتامین‌ها و مواد معدنی شناخته می‌شوند.
این ترکیبات، در عملکرد بافت‌های مختلف بدن، بهبود عملکرد روده‌ها، پیشگیری از یبوست، کنترل قند خون، حفظ عضلات، خونسازی و پیشگیری از کم‌خونی اثرگذارند.
آیا آش دندونی را می‌توان در برنامه کاهش وزن مصرف کرد؟
کالری آش دندونی متوسط است و به دلیل فیبر فراوان و مواد مغذی ارزشمندی که دارد می‌تواند در رژیم کاهش وزن به صورت متعادل مصرف شود. مصرف یک کاسه کوچک یا متوسط به عنوان وعده شام یا عصرانه، در کنار رعایت میزان کالری دریافتی روزانه، انتخاب خوبی برای رژیم کاهش وزن است.
چگونه کالری آش دندونی را کمتر کنیم؟
اگر در تهیه آش دندونی از گوشت استفاده می‌کنید، گوشت کم چرب باشد.
مقدار روغن مصرفی در تهیه آش، پیاز داغ و نعنا داغ را کاهش دهید.
مواد اولیه برای تهیه آش دندونی
برای تهیه آش دندونی خوشمزه به مواد زیر نیاز دارید:
گندم پوست‌کنده
لوبیا چیتی یا قرمز
نخود
عدس
گوشت
پیاز
نمک، فلفل و زردچوبه
نعنا داغ و پیاز داغ
طرز تهیه آش دندونی
از شب قبل، نخود و لوبیا را خیس کرده و چند بار آب آن‌ها را عوض کنید. گندم را نیز جداگانه خیس کنید.
در قابلمه‌ای بزرگ، نخود، لوبیا و گندم را با آب کافی بپزید تا کاملاً نرم شوند.
گوشت را به همراه پیاز، نمک و زردچوبه بپزید و پس از پخت، ریش‌ریش کرده و به مواد اضافه کنید.
عدس شسته شده را اضافه کرده و اجازه دهید آش با حرارت ملایم جا بیفتد.
در پایان، نمک و ادویه‌ها را به مقدار دلخواه اضافه کنید.
آش را در ظرف مناسب بریزید و با نعنا داغ و پیاز داغ تزئین کرده و سرو کنید. نوش جان.
منابع
برای دریافت اطلاعات بیشتر شامل ریز مغذی‌ها و شروع کالری شماری پیشنهاد می‌کنیم مانکن را از لینک زیر دانلود و نصب کنید.
