توضیحات
بیسکویت پتی بور، یکی از شناختهشدهترین و محبوبترین بیسکویتها در ایران است که طعمی شیرین و ملایم و بافتی ترد و سبک دارد. این بیسکویت فرانسوی که بهمعنای "کیک کوچک برای بچهها" است، معمولاً به عنوان میانوعدهای لذیذ در کنار چای یا شیر سرو میشود. علاوه بر مصرف بهتنهایی، بیسکویت پتی بور بهعنوان پایهای برای تهیه دسرهای خوشمزهای مانند تیرامیسو، چیزکیک و دسرهای خانگی دیگر نیز مورد استفاده قرار میگیرد. حالا ممکن است این سوال برایتان پیش آید که کالری بیسکویت پتی بور چقدر است و آیا میتوان آن را در یک رژیم غذایی سالم مصرف کرد؟ در این مقاله، همراه مانکن باشید تا با ارزش غذایی و کالری این بیسکویت محبوب بیشتر آشنا شوید.
بر اساس اطلاعات تغذیهای موجود، کالری بیسکویت پتی بور به شرح زیر است:
100 گرم بیسکویت پتی بور 440 کالری دارد.
یک عدد بیسکویت پتی بور (5 گرم) 22 کالری دارد.
5 عدد بیسکویت پتی بور (25 گرم) 110 کالری دارد.
به دلیل بالا بودن کالری بیسکویت پتی بور، بایستی مصرف آن به اندازه باشد، به خصوص برای کسانی که رژیم کاهش وزن دارند.
بیسکویت پتی بور از ترکیباتی مانند آرد گندم، شکر، روغن نباتی، شیر خشک و وانیل تهیه میشود. همانطور که میدانید بیسکویتها سرشار از کربوهیدرات، شکر و چربی جامد هستند. مصرف زیاد شکر و خوراکیهای حاوی شکر عوارض زیر را به دنبال دارد:
مصرف زیاد قند و شکر و غذاهای حاوی آن باعث افزایش کالری دریافتی میشود. در نهایت این افزایش کالری دریافتی، به مرور منجر به چاقی و اضافه وزن میشود. همچنین باعث افزایش چربی کبد شده و خطر ابتلا به بیماریهای کبدی مانند کبد چرب را بیشتر میکند.
مصرف زیاد خوراکیهای شیرین خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، احتمال بروز دیابت نوع 2 را افزایش میدهد.
خوراکیهای شیرین، خصوصا آنهایی که خاصیت چسبندگی به دندانها را دارند، باعث ایجاد مشکلات دهان و دندان مانند پوسیدگی دندان میشود.
افزایش قند خون میتواند تولید کلاژن پوست را مختل کرده و باعث پیری زودرس پوست شود.
به طور کلی علاوه بر شکر، بیسکویتها حاوی چربیهای جامد مثل کره، مارگارین یا روغن نباتی هستند. روغن نباتی حاوی اسیدهای چرب اشباع و اسیدهای چرب ترانس است. مصرف روتین و مکرر این نوع روغن با افزایش کلسترول بد خون (LDL) کاهش کلسترول خوب یا HDL، ریسک بیماریهای قلبی را در طولانی مدت افزایش میدهد.
با اینکه کالری بیسکویت پتی بور نسبتاً بالا است، مصرف گاهبهگاه آن مشکلی ایجاد نمیکند، بهویژه وقتی هوس یک بیسکویت خوشمزه کردهاید. این بیسکویت بهخاطر قند و چربیهای موجود در آن، کالری قابل توجهی دارد، حتی اگر وزن کمی داشته باشد. مهم این است که تعادل را رعایت کرده و مصرف آن را در حد معقول و کنترلشده قرار دهید. در این صورت، هیچ مانعی برای لذت بردن از این خوراکی خوشمزه در رژیم غذایی وجود ندارد.
برای دریافت اطلاعات بیشتر شامل ریز مغذیها و شروع کالری شماری پیشنهاد میکنیم مانکن را از لینک زیر دانلود و نصب کنید.