روغن زیتون
844
کالری0g
کربوهیدرات0g
پروتئین100g
چربی0g
فیبر
120
دقیقه دوچرخه
89
دقیقه دویدن
240
دقیقه پیاده روی
205
دقیقه نظافت
توضیحات
کالری زیتون و کالری روغن زیتون چقدر است؟
زیتون و روغن زیتون از قدیمی‌ترین مواد غذایی هستند که تاریخچه‌ای طولانی در تغذیه و آشپزی دارند. زیتون، میوه‌ای کوچک و خوش طعم است که بیشتر در مناطق مدیترانه‌ای کشت می‌شود. روغن زیتون از فشردن میوه درخت زیتون به دست می‌آید و به دلیل ارزش غذایی بالا و خواص بی‌نظیرش در آشپزی و سلامت جایگاه ویژه‌ای دارد. زیتون و روغن زیتون نه تنها طعم خاصی به غذاها می‌دهند، بلکه به‌عنوان مواد مغذی، بخش مهمی از رژیم‌های غذایی سالم را تشکیل می‌دهند. در ادامه همراه مانکن باشید تا با کالری زیتون، کالری روغن زیتون و خواص شگفت‌انگیز آن‌ها آشنا شوید.
کالری زیتون و روغن زیتون چقدر است؟
-
100 گرم زیتون سبز 115 کالری دارد.
-
100 گرم زیتون سیاه 105 کالری دارد.
-
یک عدد زیتون سبز متوسط 6 کالری دارد.
-
100 گرم روغن زیتون 884 کالری دارد.
-
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون (13 گرم) 114 کالری دارد.
با این که کالری روغن زیتون بالاست، اما چربی آن از نوع چربی‌های سالم آن است که نقش مهمی در تامین انرژی بدن دارد.
خواص زیتون و روغن زیتون
زیتون و روغن زیتون سرشار از مواد مغذی ضروری و ترکیبات فعال هستند که برای سلامت بدن بسیار مفیدند. زیتون منبع خوبی از ویتامین E، مس، آهن و کلسیم است. از طرفی، زیتون‌هایی که در آب نمک نگهداری می‌شوند نمک و سدیم زیادی دارند. افرادی که فشار خون بالا دارند باید در مصرف زیتون‌های شور و نمکی احتیاط کنند.
منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها
زیتون و روغن زیتون حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مانند پلی‌فنول‌ها هستند که به کاهش التهابات بدن و پیشگیری از بیماری‌های مزمن کمک می‌کنند.
سلامت قلب
مصرف روغن زیتون به دلیل وجود اسیدهای چرب غیر اشباع، به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کرده و ریسک بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.
حفظ سلامت مغز
ترکیبات مفید موجود در روغن زیتون از آسیب‌های اکسیداتیو مغز پیشگیری کرده و احتمال ابتلا به آلزایمر را کاهش می‌دهند.
کمک به کنترل وزن
زیتون به دلیل داشتن فیبر و چربی‌های سالم، احساس سیری را افزایش داده و مواد مغذی بسیاری برای بدن ما دارد. مصرف متعادل آن در رژیم کاهش وزن توصیه می‌شود.
تقویت پوست و مو
ویتامین E موجود در روغن زیتون به سلامت پوست و مو کمک کرده و از خشکی و پیری زودرس جلوگیری می‌کند.
آیا می‌توان زیتون و روغن زیتون را در برنامه کاهش وزن مصرف کرد؟
با وجود اینکه کالری روغن زیتون نسبتاً بالا است، مصرف متعادل آن در رژیم کاهش وزن می‌تواند مفید باشد. کالری زیتون، بسته به مقداری که میل میکنید، و می‌تواند کم تا متوسط باشد. زیتون به دلیل داشتن فیبر و چربی‌های سالم، به احساس سیری کمک کرده و اشتها را کنترل می‌کند.
از سوی دیگر، روغن زیتون با تقویت متابولیسم و کاهش التهابات بدن، به بهبود روند کاهش وزن کمک می‌کند. با این حال، باید مقدار مصرف آن کنترل شود تا کالری اضافه به رژیم غذایی شما تحمیل نشود. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به عنوان جایگزین چربی‌های ناسالم در سالادها یا غذاها گزینه‌ای مناسب است.
منابع:
برای دریافت اطلاعات بیشتر شامل ریز مغذی‌ها و شروع کالری شماری پیشنهاد می‌کنیم مانکن را از لینک زیر دانلود و نصب کنید.
