پنیر لیقوان (تبریز)
268
کالری1.5g
کربوهیدرات15.6g
پروتئین24g
چربی0g
فیبر
38
دقیقه دوچرخه
28
دقیقه دویدن
76
دقیقه پیاده روی
65
دقیقه نظافت
توضیحات
کالری پنیر لیقوان چقدر است؟
پنیر یکی از آیتم‌های همیشگی صبحانه است که معمولا در کنار گردون و نان مصرف مصرف می‌شود. یکی‌از پنیرهای چرب و نمکی و معروف ایرانی پنیر لیقوان است. این پنیر متعلق به شهری به نام لیقوان در استان تبریز است. پنیر لیقوان در سفره صبحانه و عصرانه در کنار نان داغ طعم بسیار دلچسبی دارد. برای اطلاع از کالری پنیر لیقوان و ارزش غذایی آن در ادامه با ما همراه باشید.
کالری پنیر لیقوان چقدر است؟
- 100 گرم پنیر لیقوان ۲۶۸ کالری دارد.
- یک قوطی کبریت (۳۰ گرم) پنیر لیقوان ۸۰ کالری دارد.
تاثیر پنیر لیقوان در رژیم غذایی و تناسب اندام
به طور کلی پنیر منبع سالم و سرشار از مواد مغذی است. پنیر منبع عالی کلسیم، چربی و پروتئین است. همچنین حاوی مقادیر زیادی ویتامین A و B12 به همراه روی، فسفر و ریبوفلاوین است.
فسفر موجود در پنیر لیقوان به همراه کلسیم به سلامت استخوان‌ها و دندان‌های ما کمک می‌کند. همچنین در عملکرد صحیح قلب و عضلات نیز نقش دارند.
یکی از مزایا پنیر لیقوان این است که در تهیه آن از باکتری‌های پروبیوتیک استفاده می‌شود. باکتری‌های پروبیوتیک در داخل بدن ما، با باکتری‌های مفید موجود در دستگاه گوارش تعامل مثبتی برقرار می‌کنند. این پروبیوتیک‌ها به سلامت دستگاه گوارش، هضم غذا و سلامت کلی بدن کمک می‌کنند. کسانی که دچار سوء هاضمه هستند، یا عدم تحمل به لاکتوز دارند احتمالا پنیر لیقوان را بهتر تحمل می‌کنند.
در عین اینکه پنیر لیقوان حاوی بسیاری از مواد مغذی است، اما پر کالری و پر چرب است.
چربی‌های پنیر لیقوان از نوع چربی‌های اشباع است. متخصصان توصیه می‌کنند که به طور کلی، مصرف چربی‌های اشباع شده در رژیم غذایی باستی محدود باشد.
پنیر لیقوان نمک زیادی نیز دارد که می‌تواند برای افراد مبتلا به فشار خون بالا مشکل‌ساز باشد.
آیا می‌توان پنیر لیقوان را در رژیم کاهش وزن مصرف کرد؟
همانطور که بالاتر مشاهده کردید پنیر لیقوان یک پنیر پر چرب است و کالری بالایی دارد. اگر قصد کاهش وزن دارید، پنیر لیقوان انتخاب مناسبی برای مصرف روزانه نیست. بهتر است از پنیرهای کم چرب و کم کالری تر استفاده کنید. اگر هر از گاهی تمایل داشتید پنیر لیقوان میل کنید سعی کنید مقداری از آن را میل کنید که در محدوده کالری مجاز روزانه باشد تا کالری دریافتی تان بالا نرود.
طرز تهیه پنیر لیقوان
در تهیه پنیر لیقوان از شیر تازه گوسفندی استفاده می‌شود. در تهیه این پنیر از نگهدارنده‌ها استفاده نمی‌شود. پنیر لیقوان بین سه ماه تا یک سال در آب نمک نگه داشته می‌شود تا به اصطلاح برسد. پنیر لیقوان سفید رنگ است و بافتی نرم و چرب دارد. همچنین تعداد کمی حفره‌های درشت در بافت خود دارد.
منبع
برای دریافت اطلاعات بیشتر شامل ریز مغذی‌ها و شروع کالری شماری پیشنهاد می‌کنیم مانکن را از لینک زیر دانلود و نصب کنید.
