کالری توت فرنگی چقدر است؟

میوه‌ها بسیار پرخاصیت و مفید هستند اما در بین تمام میوه‌ها برخی از آن‌ها نسبت به بقیه بهتر اند. خانواده توت‌ها یکی از این گروه میوه‌های پرخاصیت است. توت فرنگی یک نوع توت است که رنگ آن قرمز روشن و طعم آن شیرین و آبدار است. توت فرنگی بسیار سالم است و حاوی آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌های زیادی است. همچنین کالری کمی دارد. توت فرنگی معمولا به صورت تازه و خام مصرف می شود، اما توت فرنگی خشک، مربا توت فرنگی و اسموتی توت فرنگی نیز بسیار محبوب اند. در این مقاله مانکن هر آنچه که باید در مورد کالری توت فرنگی و خواص آن بدانید را به شما می‌گوییم.

کالری توت فرنگی تازه و خشک چقدر است؟

• ۱۰۰ گرم توت فرنگی تازه 32 کالری دارد.

• یک عدد توت فرنگی متوسط تازه 4 کالری دارد.

• 100 گرم توت فرنگی خشک 343 کالری و یک قاشق غذاخوری آن (28 گرم) 96 کالری دارد.

کالری مربا توت فرنگی چقدر است؟

• ۱۰۰ گرم مربا توت فرنگی 225 کالری دارد.

• یک قاشق غذاخوری (20 گرم) مربا توت فرنگی 45 کالری دارد.

ارزش غذایی و خواص توت فرنگی

همانطور که بالاتر مشاهده کردید، کالری توت فرنگی بسیار کم است. توت فرنگی عمدتاً از آب و مقدار کمی کربوهیدرات تشکیل شده است. در واقع 90 درصد توت فرنگی از آب تشکیل شده است و مقادیر ناچیزی پروتئین و چربی دارد. توت فرنگی منبع عالی ویتامین C و منگنز است. علاوه بر این حاوی مقادیر مناسبی فولات (ویتامین B9) و پتاسیم است.

توت فرنگی به سلامت قلب و کنترل قند خون کمک می‌کند

توت فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی است که ممکن است برای سلامت قلب و کنترل قند خون فوایدی داشته باشند. در حقیقت توت فرنگی احتمالا از روش‌های زیر به سلامت قلب کمک می‌کند:

• بهبود وضعیت آنتی اکسیدانی خون

• کاهش استرس اکسیداتیو

• کاهش التهاب

• بهبود عملکرد عروق

• بهبود پروفایل چربی خون

• کاهش اکسیداسیون کلسترول LDL

از طرف دیگر کربوهیدرات توت فرنگی عمدتاً از فیبر و قندهای ساده تشکیل شده است. از آنجا که توت فرنگی قند خون را سریعا بالا نمی‌برد، مصرف متعادل آن در افراد دیابتی مجاز است.

‌آیا توت فرنگی را می‌توان در رژیم کاهش وزن مصرف کرد؟

کالری توت فرنگی تازه کم است و در عین حال یک میوه خوشمزه و آبدار می‌باشد. مصرف متعادل آن در رژیم کاهش وزن بسیار مفید است، اما در رابطه با توت فرنگی خشک باید حواستان به کالری و مقداری که می‌خورید باشد. توت فرنگی خشک در مقایسه با توت فرنگی تازه کالری و قند بالاتری دارد. به همین خاطر باید به اندازه مصرف شود چون مصرف زیاد آن کالری دریافتی روزانه را می‌تواند افزایش دهد.

به طور کلی انواع مرباها کالری بالا و قند فراوانی دارند. مربا توت فرنگی نیز همینطور است. اگر می‌خواهید وزن کم کنید باید مصرف مربا توت فرنگی را محدود کنید. برای تهیه مربا توت فرنگی خانگی می‌توانید از شیرین کننده‌های مصنوعی مثل استویا استفاده کنید تا هم کالری مربا توت فرنگی کمتر باشد و هم شکر اضافه به بدن خود وارد نکنید.

منبع:

healthline.com