شاه توت
43
کالری9.6g
کربوهیدرات1.4g
پروتئین0.5g
چربی5.3g
فیبر
6
دقیقه دوچرخه
4
دقیقه دویدن
12
دقیقه پیاده روی
10
دقیقه نظافت
توضیحات
کالری شاتوت چقدر است؟
فصل تابستان که از راه می‌رسد، میوه های خوشمزه آن نیز‌همراهش می‌آیند. میوه‌های تابستانی‌شیرین و آبدار هستند و خوردن آن‌ها در‌فصل گرما و تابستان لذت بخش است. شاتوت یکی از این میوه‌های تابستانی خوشمزه است که با طعم ترش و شیرین و رنگ جذابی که دارد، وسوسه کننده است.
خانواده توت‌ها، جزو میوه‌های پر خاصیت هستند. این گروه از میوه‌ها علاوه بر این اینکه حاوی ویتامین و مواد معدنی هستند، سرشار از آنتی اکسیدان هستند. در این مقاله از مانکن با ما همراه شوید تا با کالری شاتوت و خواص آن آشنا شوید.
کالری شاتوت چقدر است؟
- 100 گرم شاتوت ۴۳ کالری دارد.
- یک لیوان شاتوت (۱۴۴ گرم) ۶۲ کالری دارد.
خواص شاتوت چیست؟
حدود 88 درصد شاتوت تازه از آب تشکیل شده است. و هر لیوان (144 گرم) فقط 62 کالری دارد. شاتوت تازه حاوی 9.8٪ کربوهیدرات، 1.7٪ فیبر، 1.4٪ پروتئین و 0.4٪ چربی است. شاتوت سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی، به ویژه ویتامین C، پتاسیم، آهن است. همچنین حاوی ویتامین K1 و ویتامین E است. ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی است که از سلول‌ها در برابر رادیکا‌ل‌های آزاد و آسیب سلولی محافظت می‌کند. این ویتامین برای لخته شدن خون و سلامت استخوان‌ها ضروری است.
حاوی فیبر استشاتوت حاوی 25 درصد فیبر محلول (پکتین) و 75 درصد فیبر نامحلول لیگنین است. فیبرها بسیار مهم اند و خواص بسیاری برای دستگاه گوارش ما دارند. در واقع فیبر به شما کمک می‌کند تا سیستم گوارشی سالمی داشته باشید.
سرشار از آنتی اکسیدان استشاتوت سرشار از ترکیبات گیاهی و آنتی اکسیدان مانند آنتوسیانین است. رنگ سیاه، قرمز یا بنفش شاتوت به خاطر حضور آنتوسیانین است. این آنتی اکسیدان اثرات مفیدی برای سلامتی دارد. اسید کلروژنیک نیز یک آنتی اکسیدان موجود در شاتوت است. یکی دیگر از آنتی اکسیدان‌ها روتین است. یک آنتی اکسیدان قوی که به محافظت در برابر شرایط مزمن مانند سرطان، دیابت و بیماری قلبی کمک کند.
سطح کلسترول را کاهش میدهدفیبر موجود در شاتوت به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند. علاوه بر این، حاوی آنتی اکسیدان‌هایی که خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. در کنار فیبر و آنتی اکسیدان‌ها، پتاسیم نیز از طریق کاهش فشار خون، در کم کردن ریسک بیماری‌های قلبی اثرگذار است.
به کنترل قند خون کمک میکندشاتوت حاوی ترکیبی به نام DNJ است. این ماده آنزیمی که در روده مسئول تجزیه کربوهیدرات‌ها است، مهار می کند. بنابراین شاتوت ممکن است با کند کردن سرعت ورود قند از روده به خون، در برابر دیابت مفید باشد. هر چند که به برای این موضوع به مطالعات بیشتری نیاز است.
آیا شاتوت را می‌توان در رژیم کاهش وزن مصرف کرد؟
شاتوت کم کالری، پر از ویتامین، آنتی اکسیدان و حاوی فیبر است. یک میوه عالی و کم کالری، بنابراین مصرف آن در چه در دوران کاهش وزن چه هر زمان دیگری مفید و خوب است. شما می‌توانید با توجه به رژیم و کالری مورد نیاز بدنتان مقداری شاتوت را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید و از خوردن شاتوت لذت ببرید.
شاتوت را می‌توانید در اسموتی‌ها، پنکیک یا فرنچ تست، سالاد و یا در کنار وعده صبحانه نوش جان کنید.
منبع:
برای دریافت اطلاعات بیشتر شامل ریز مغذی‌ها و شروع کالری شماری پیشنهاد می‌کنیم مانکن را از لینک زیر دانلود و نصب کنید.
