کالری کوکوی اشپل ماهی چقدر است؟

کوکو اشپل ماهی یا اشپل کوکو یکی از غذاهای منحصر‌به‌فرد و خوش‌عطر استان گیلان است که با ترکیب خاص اشپل (تخم ماهی) و سبزیجات معطر مانند برگ سیر، طعمی بی‌نظیر و جذاب به شما می‌دهد. این کوکو نه تنها یک انتخاب فوق‌العاده برای علاقه‌مندان به طعم‌های خاص است، بلکه به‌خاطر خواص غذایی زیاد اشپل ماهی، به عنوان یک غذای پرخاصیت شناخته می‌شود.

کالری کوکوی اشپل ماهی چقدر است؟

• 100 گرم کوکو اشپل ماهی 204 کالری دارد.

• یک تکه 30 گرمی کوکو اشپل ماهی 61 کالری دارد.

• یک سهم (115 گرمی) کوکو اشپل ماهی 235 کالری دارد.

ارزش غذایی کوکو اشپل ماهی

اشپل ماهی سفید، یا همان تخم ماهی، دارای خواص فراوانی است که شامل امگا-3، ویتامین B12، پروتئین بالا و مواد معدنی مانند سلنیوم، ید و فسفر است. این ترکیبات به سلامت قلب، سیستم عصبی و ایمنی بدن کمک می‌کنند.

آیا کوکو اشپل ماهی را می‌توان در رژیم کاهش وزن مصرف کرد؟

کالری کوکو اشپل ماهی متوسط است و خواص بسیاری دارد. اگر در حال کاهش وزن هستید، بایستی مصرف آن را کاهش داده و از روش‌هایی با روغن کمتر برای طبخ استفاده کنید. همچنین مقدار مصرفی را کنترل کنید تا از کالری مجاز روزانه فراتر نروید.

چگونه کالری اشپل کوکو را کمتر کنیم؟

• از روغن کمتری برای پختن کوکو استفاده کنید.

• از روش‌هایی که به روغن کمتری نیاز دارند مانند پختن در هواپز یا فر استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه کوکو اشپل ماهی

• اشپل ماهی سفید

• برگ سیر تازه

• تخم مرغ

• نمک، فلفل سیاه و زردچوبه

• روغن سرخ کردنی

طرز تهیه کوکوی اشپل ماهی

1. ابتدا برگ‌های سیر را شسته و ساطوری خرد کنید.

2. اشپل ماهی را شسته و با چنگال بافت آن را باز کنید.

3. برگ سیر، نمک، فلفل و زردچوبه را به اشپل اضافه کنید.

4. تخم مرغ‌ها را افزوده و مواد را ترکیب کنید.

5. تابه‌ای را روی حرارت گذاشته و روغن بریزید. بعد از داغ شدن، مایه کوکو را ریخته و پهن کنید.

6. درب تابه را گذاشته تا کوکو مغزپخت شود. سپس آن را برش زده و طرف دیگر را سرخ کنید.

منبع:

healthline.com