پروتئین وی کنسانتره

پروتئین وی هیلمار 8010 ( پروتئین Hilmar ) محصولی به رنگ سفید تا کرم روشن و طعم ملایم است که به وسیله خشک­ کردن و حذف مواد معدنی و لاکتوز از آب پنیر پاستوریزه به دست می­‌آید . حاوی 80 درصد پروتئین وی خالص می‌­باشد. ترکیب­‌های غیر پروتئینی به وسیله روش‌­های جداسازی فیزیکی مانند رسوب دادن، فیلتراسیون یا دیالیز جدا می­‌شوند.

این نوع پروتئین وی برای ترکیبات پروتئینی مانند اتمیل، پنکیک ها و کیک های پروتئین و پروتئین بارهای خانگی بسیار مناسب است.

این محصول در بسته بندی 100 گرمی به دلیل هزینه کمتر و جهت مصارف خانگی ارائه شده است.