کدام راه برای وزن کم کردن بهتر است: رژیم غذایی یا ورزش؟
در حالی که باشگاه رفتن از نظر سلامتی مزایایی دارد، اما راه خوبی برای وزن کم کردن نیست.
هنگامی که به وزن کم کردن می‌اندیشید، «تمرین بیشتری کنید و کمتر بخورید» فرمول آسانی به نظر می‌رسد. اما بررسی جدید در ژورنال بین‌المللی اپیدمیولوژی (ژورنال دانشگاه آکسفورد) نشان می‌دهد که این مسئله بیشتر به خوردن شما ربط دارد و مصداق صحیح این اصطلاح است «چربی‌ها در آشپزخانه ساخته می‌شوند و نه در باشگاه.»
ازآنجایی‌که ورزش و رژیم غذایی با کاهش وزن ارتباط دارند، در سال ۲۰۱۳ محققان دانشگاه «لویولا» شروع به بررسی قدرت نسبی این دو نمودند و دریافتند که دلیل چاقی، بی‌حرکتی انسان‌های چاق نیست، بلکه نشانه چاقی این افراد فقر موجود در رژیم غذایی آن‌ها است.
«فعالیت‌های بدنی برای حفظ سلامتی و تناسب اندام ضروری به نظر می‌رسد اما شواهد اندکی وجود دارد که بیانگر آن است که این فعالیت‌ها بتوانند مانع چاقی شوند» نویسنده این تحقیق در چرایی این مسئله اضافه می‌کند که، هر چه بیشتر فعالیت‌های بدنی انجام می‌دهید اشتهای شما افزایش می‌یابد.
البته این مطالعه جدید که در دانشگاه لویولا انجام گرفته است اولین مطالعه‌ای است که به این نتیجه می‌رسد. سال‌هاست که تحقیقات به طور جامع نشان می‌دهد که ورزش کردن لزوماً منجر به کاهش وزن نمی‌شود. در بررسی و تحلیل امتا که در ژورنال آکادمی تغذیه و رژیم غذایی در سال گذشته انجام شد، به عنوان مثال دریافتند که اگر مردم ورزش کردن را با محدود کردن میزان کالری با یکدیگر ادغام نمایند وزن آن‌ها به طرز قابل توجهی کاهش می‌یابد.
محققان لویولا گفتند که همیشه این مشکل در توصیه‌هایی که راجع به کم‌کردن وزن است وجود دارد. ما غالباً به جملاتی مانند این‌ها برمی‌خوریم، «به جای استفاده از آسانسور از پله استفاده کنید» و یا «روزی ۱۰۰۰۰ قدم راه بروید» و معادل آن کالری خود را محدود کنید. نویسندگان تحقیق ریچارد اس کوپر، ام دی و دکتر امی لوک می گویند که آن‌ها سعی ندارند تا مردم را از تناسب اندام دور نگه دارند، اما در رابطه با تبلیغاتی که اخیراً راجع به سلامتی مواد غذایی انجام شده است با مشکل مواجه شده‌اند. به این شعار جدید اخیراً توسط کمپانی کوکاکولا ایجاد شده است توجه کنید – ورزش کردن از رژیم غذایی سالم بهتر است. (البته به‌غلط)
آیا جرئت ندارید تا اسم خود را از باشگاه خط بزنید! فعال بودن گاهی فراتر از آنچه که هست مفید به نظر می‌رسد. افزایش قدرت و تحمل شما موجب جلوگیری از سرطان، رشد سلامت روانی، کمک به دیابت می‌شود و به شما کمک می‌کند تا طولانی‌تر و سالم‌تر زندگی کنید. علاوه بر این، تحقیقات نشان می‌دهد آن‌هایی که به همراه ورزش از رژیم غذایی خاص پیروی می‌کنند بهتر قادر به کنترل وزن خود هستند و در حالی که ماهیچه‌های با ارزش خود را حفظ می‌کنند می‌توانند چربی‌های خود را هم بسوزاند. باید زمان باشگاه رفتن خود را با میزان غذایی که می‌خورید تنظیم کنید.
ترجمه شده توسط تیم ترجمه مانکن
