با این غذاها، سوزاندن چربی ها آسان می شود!
تناسب‌اندام موضوعی است که همگی ما کم‌وبیش به دنبال آن هستیم. اما دستیابی به این هدف آن‌قدرها هم که به نظر می‌رسد سخت و دشوار نیست. غذاها علاوه بر آنکه تأمین‌کننده کالری مصرفی بدن هستند، می‌توانند به کاهش وزن بدن و سوزاندن چربی‌هایتان کمک کنند. در ادامه با مانکن همراه باشید.
پروتئین
پروتئین‌ها سلامت پوست، مو،ناخن،استخوان و عضلات را تضمین نموده و به کاهش وزن کمک می‌کنند. بر اساس نتایج تحقیقاتی که در سال ۲۰۰۵ در دانشگاه ایالتی آریزونا انجام گرفت مشخص گردید که پروتئین‌ها با افزایش احساس سیری موجب کاهش دریافت کالری می‌شوند.به‌عبارت‌دیگر، خوردن وعده‌های غذایی غنی از پروتئین، بیشتر از وعده‌های حاوی کربوهیدرات،احساس رضایت و سیری ایجاد کرده و با کاستن از کالری دریافتی موجب سوزاندن چربی‌های بدن می‌شود.همچنین بر اساس همین تحقیقات، افرادی که تحت رژیم غذایی با پروتئین بالا هستند به‌طور متوسط ۱۰ درصد (حدود ۲۰۰ کالری)کمتر از دیگران کالری دریافت می‌کنند.
ویتامین C
شما حتماً خواص این ویتامین را برای درمان سرماخوردگی شنیده‌اید،اما آیا می‌دانستید که ویتامین C به کاهش وزن کمک می‌کند؟تحقیقات نشان می‌دهد که کمبود ویتامین C،موجب می‌شود که سوزاندن چربی‌ها کندتر شود.در سال ۲۰۰۸، محققان در کبک به پیدا کردن آنچه به نام “عوامل ناپیدای چاقی ” است پرداختند. تحقیقات آن‌ها نشان داد که کمبود بعضی ویتامین‌ها و ریزمغذی‌های خاص،با اضافه‌وزن در ارتباط است.بر همین اساس کمبود ویتامین C، روی، منیزیم و ویتامین E،خطر چاقی،چربی بالا و چربی شکم را افزایش می‌دهد.
عسل
این شیرین‌کننده طبیعی نیز برای کاهش وزن و سوزاندن چربی بدن مفید بوده و جایگزین مناسبی برای شکر است. عسل دارای خواص درمانی ضد باکتری، ضدویروسی و ضد قارچی است.همچنین به کنترل قند خون و بهبود سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.عسل یک داروی مؤثر ضد سرفه است.
کاکائو
شاید تعجب کنید اما مصرف کاکائو به کاهش وزن کمک می‌کند. کاکائو بیش از هر ماده غذایی دیگری حاوی آنتی‌اکسیدان فنولیک است.بر اساس مطالعه اخیر در مرکز تحقیقات دانشگاه ییل-گریفین توسط دکتر دیوید .ال. کاتز و همکارانش: کاکائو موجب تقویت اعصاب،تسکین التهاب،محافظت از پوست در برابر آسیب اشعه UV و…می‌شود.همچنین اثرات مفیدی بر روی احساس سیری،عملکردهای شناختی و بهبود خلق‌وخوی دارد.
سرکه
تعجب نکنید،سرکه هم باعث کاهش وزن می‌شود.تحقیقات نشان داده است که سرکه می تواند با اثرگذاشتن بر قند خون،موجب ایجاد احساس سیری و در نهایت کاهش مصرف مواد غذایی شود.بر اساس تحقیقات محققان ژاپنی در سال ۲۰۰۹، سرکه ممکن است از تجمع چربی بدن جلوگیری کرده و باعث کاهش وزن شود.
فیبر
محققان مختلف سالهاست که برای کاهش وزن توصیه می‌کنند که غذای خود را با سالاد شروع کنید.اما دلیل این کار چیست؟در حقیقت سالادها به دلیل مقادیر زیاد فیبر موجب ایجاد احساس سیری می‌شوند و درنتیجه کالری دریافتی را کاهش می‌دهند.همچنین سالادها سرشار از ویتامین‌ها و ریزمغذی‌هایی هستند که به کاهش وزن کمک می‌کنند.مصرف هم‌زمان سالاد و سرکه موجب افزایش تأثیرات مثبت آن‌ها در کاهش وزن می‌شود.
منبع: rd.com / ترجمه: سیده سحر حسینی
