در بسیاری از دستورهای غذایی و کیک‌پزی، جوش شیرین به عنوان ماده‌ای اساسی استفاده می‌شود. با این حال، ممکن است همیشه آن را در دسترس نداشته باشید و یا اصلا به دنبال جایگزینی برای آن باشید. در این مقاله، توضیح داده می‌شود که چه مواد دیگری می‌توانند جایگزین‌ جوش شیرین شوند و چگونه می‌توانید از آن‌ها استفاده کنید. پس با ما همراه باشید.

احتمالاً این بحث را شنیده‌اید: ماست یونانی یا ماست معمولی؟ هر دو کامل و مغذی هستند اما دلایل بسیاری برای انتخاب ماست یونانی وجود دارد. مهم‌ترین تفاوت بین ماست یونانی و معمولی، نحوه صاف کردن آن‌هاست. فرآیندی که برای صاف کردن ماست یونانی بکار می‌رود، ترکیب وی (پروتئین وی (Whey) پروتئینی است که از آب جمع‌شده روی ماست یا پنیر به دست می‌آید) آن را حذف می‌کند. ماست یونانی غلیظ‌تر، متراکم‌تر و کم شیرین‌تر از ماست معمولی است. همچنین طعم کمی تندی دارد.

کره بادام زمینی خالص، مزایای سلامتی متعددی دارد و به همین خاطر فوق العاده محبوب است. با این حال تشخیص کره بادام زمینی اصل در اغلب موارد می‌تواند دشوار باشد. متأسفانه بسیاری از کره‌های بادام زمینی حاوی ترکیبات مصنوعی مانند روغن پالم و طعم دهنده‌هایی هستند که می‌توانند برای سلامتی مضر باشند. شما هم مانند خیلی از افراد دیگر نمی‌دانید که روش تشخیص کره بادام زمینی خالص چگونه است؟ نگران نباشید! فقط کافیست این مطلب از سایت مانکن را از دست ندهید.