- لیمو ترش یا به اختصار لیمو، میوه درخت لیمو و از مرکبات است.
- آب لیمو از عوامل خنک‌کننده در تابستان است که می‌تواند عطش و حرارت بدن را رفع کند.
- به خاطر سهولت هضم چاشنی‌ها و گوشتهای چرب توصیه می‌شود که چند قطره لیموترش در آنها بچکانند.
- موجب راحتی اعصاب می‌شود.
- از طاس شدن سر جلوگیری کرده باعث تقویت موهای سر می‌شود.
- بزاق دهان را زیاد می‌کند چون بزاق دارای اثر ضدعفونی کننده‌است و میکربهای دهان را از بین می‌برد.
- مصرف روزی نصف استکان از عصاره سیر و لیمو ترش، تأثیر بسیار زیادی در رفع گرفتگی رگ‌ها خواهد داشت.

- در موارد ناراحتی‌های دستگاه گوارشی مفید است. مثلاً درصورت ورم روده یا درد کبد آب لیمو همراه یک لیوان آب معدنی می‌تواند تسکین دهنده باشد.
- لیموترش را می‌توان برای درمان نسبی رماتیسم و نقرس مصرف نمود، چونکه اسیدسیتریک برای اسیداوریک حلال بسیار خوبی است.
- آب لیمو یک ترشی است که برخلاف سرکه ضعف نمی‌آورد بلکه نیروبخش بوده، عضلات معده و روده‌ها را تقویت می‌نماید.
- آب لیمو داروی ضد خون دماغ است و تمام سم‌های خون را می‌سوزاند.
- باعث زیاد شدن نور چشم شده و آب مروارید را از چشم می‌برد.
- باد مفاصل را درمان کرده و مداومت در خوردن آن تصلب شرائین را معالجه می‌سازد.
- آب لیمو ضد تیفوس، ضد سرخک، ضد آبله مرغان و مخملک است.
- صفرابر است.