- روغن کنجد نقش موثری در پیشگیری از ابتلا به سرطان دارد.
- روغن کنجد نیز حاوی منیزیم، مس، کلسیم، آهن، روی، و ویتامینB6 مس به آرتریت روماتوئید و منیزیم به سلامت تنفسی وعروقی و کلسیم برای پیشگیری از سرطان کولون، پوکی استخوان، میگرن و PMS کمک می‌کند و روی، برای سلامتی استخوان کمک می‌کند.
- همچنین در درمان لک سوختگی روی بدن استفاده دارد.
- مصرف مداوم کنجد می‌تواند بر تقویت حافظه تأثیر گذار باشد.
- از روغن کنجد جهت آرام کردن علائم مربوط به استرس استفاده می‌شود.
- وجود آنتی اکسیدان غنی شده و چربی‌های اشباع نشده در روغن کنجد می‌تواند به کنترل فشار خون کمک کند.

- تنها مورد منع مصرف روغن کنجد در برخی از افراد است که با مصرف آن دچار حساسیت می شوند.

- روغن کنجد به‌صورت سنتی برای درمان اختلالات التهابی کاربرد زیادی دارد. نقش ضدالتهابی روغن کنجد به دلیل وجود مقادیر بالای اسید اولیک در آن است از طرفی سزامین موجود در این روغن سبب تنظیم ایمنی بدن می‌شود.
- روغن کنجد به عنوان پادزهر سموم نیز به کار گرفته می‌شود.
- روغن کنجد منبع ویتامین E است. ویتامین E یک آنتی اکسیدان است و با پایین آوردن سطح کلسترول خون در ارتباط است.