- نقش ویتامین B1 موجود در دمنوش شلتوک برای افراد عصبی، نگران و مضطرب بسیار مفیداست.
- شلتوک برنج، سرشار از پروتئین‌ها و مواد معدنی نظیر فسفر، پتاسیم، منیزیم، سیلیس و ویتامین‌های گروه B و E می‌باشد.
- نقش ویتامین B1 موجود در دمنوش شلتوک برای عملکرد صحیح قلب بسیار مفید است و ضربان قلب را تنظیم می‌کند.
- توانایی مغز را زیاد می‌کند.
- دمنوش شلتوک احساس خستگی را از فرد دور می‌سازد.
- ویتامین E و اسید‌های چرب اشباع شده و نشده و در دمنوش شلتوک برنج، آن را به یکی از مواد غذایی بسیار ارزشمند و مفید برای افزایش توازن هموستاز خون و ضد سرطان تبدیل کرده‌اند.

- زیاده روی در مصرف سبوس ممکن است ایجاد اسهال نماید.
- زیاده روی در مصرف آن منجر به انسداد روده و التهاب روده می‌شود.

- دمنوش شلتوک برنج باعث کاهش کلسترول خون می‌شود.
- دمنوش شلتوک توازن قند خون را باعث می‌شود.
- برای رفع سردرد و گیجی مفید است.
- برای درمان زود رنجی مفید است.
- دمنوش چلتوک ملین و مسهل است.
- در درمان بواسیر و نیز و سرطان کولون موثر است.
- سوءهاضمه را رفع می‌کند و در رفع کم اشتهایی موثر است.