خرمالو

کالری خرمالو چقدر است؟

یکی از جذابیت‌های پاییز میوه‌های خوش ‌رنگ و خوش طعم آن است. خرمالو یکی از این میوه‌های جذاب پاییزی است که رنگ نارنجی و طعم شیرین و گسی دارد. درخت خرمالو برای اولین بار در کشور چین پرورش یافت و پس از آن به کشورهای دیگر نیز راه پیدا کرد. خرمالو به خودی خود خوشمزه است، حتی با آن دسرهای متنوع هم درست می‌کنند. این میوه علاوه بر خوش طعم بودن، سرشار از مواد مغذی است. در ادامه با مانکن همراه باشید تا با کالری خرمالو و خواص آن آشنا شوید.

کالری خرمالو چقدر است؟

• ۱۰۰ گرم خرمالو 70 کالری دارد.

• یک عدد خرمالو متوسط ( ۱۶۸ گرم) ۱۱۸ کالری دارد.

خواص خرمالو

کالری خرمالو کم است و فیبر و ویتامین‌های خوبی دارد، به همین یک خوراکی مناسب برای کاهش وزن است. یک عدد خرمالو کوچک ۱۵ درصد از نیاز روزانه ما به ویتامین A، ۱۴ در صد از نیاز به ویتامین C و ۲۶ در صد نیاز‌ ما به منگنز را تامین می‌کند. خرمالو حاوی مقداری از ویتامین‌های گروه B، ویتامین E، فولات، مس و منیزیوم و… است. در ادامه با برخی خواص خرمالو آشنا می‌شوید:

خاصیت آنتی اکسیدانی

رنگ نارنجی خرمالو به خاطر ترکیب آنتی اکسیدانی به نام بتاکاروتن است. همچنین ترکیبات گیاهی دیگری از جمله تانن‌ها، فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها و ویتامین C دارد. این ترکیبات گیاهی خاصیت آنتی اکسیدانی دارند و از این طریق خطر بیماری دیابت، سرطان، آلزایمر و… را کاهش می‌دهند. فلاونوئیدها و تانن‌های خرمالو نیز با کاهش التهاب، کلسترول و قند خون به سلامت قلب کمک می‌کنند.

بهبود عملکرد دستگاه گوارش

علاوه براین، فیبرها عملکرد دستگاه گوارش و رشد باکتری‌های پروبیوتیک‌ موجود در روده را افزایش می‌دهند. از طرف دیگر فیبرهای موجود در خرمالو با کاهش جذب کلسترول و کند کردن سرعت افزایش قند خون، موجب کنترل قند و چربی خون می‌شوند.

سلامت چشم

خرمالو حاوی پیش ساز ویتامین A (بتاکاروتن)، لوتئین و زاگزانتین است که همگی برای سلامت چشم و بينايي بسیار مفیدند.

‌آیا خرمالو را می‌توان در رژیم کاهش وزن مصرف کرد؟

کالری خرمالو کم و در عین حال سرشار از مواد مغذی است. فیبر موجود در آن در کنار کالری کم، باعث شده تا یک میان وعده مناسب برای کاهش وزن باشد. این میوه جذاب و خوشرنگ پاییزی سرشار از ترکیبات گیاهی مفید، آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌های گروه B ، ویتامین C، ویتامین A و املاحی مانند منگنز، پتاسیم، مس و … است. ترکیب همه این مواد مغذی باعث شده تا یک میوه ایده آل برای پاییز و جلوگیری از سرماخوردگی باشد. در این فصل حتما خرمالو را مصرف کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

خرمالو را چگونه به رژیم غذایی اضافه کنیم؟

خرمالو یک میوه خوشمزه است که اضافه کردن آن به رژیم غذایی آسان می‌باشد. خرمالو را می‌توانید به صورت تازه و به عنوان یک میان وعده به تنهایی میل کنید و یا با آن‌ خوراکی‌های جدید درست کنید. در زیر مثال‌هایی را آورده‌ایم:

• ترکیب خرمالو خام یا پخته با اوتمیل

• خرمالو به عنوان تاپینگ ماست و گرانولا

• افزودن خرمالو به سالاد سبزیجات و سالاد میوه

• تهیه اسموتی‌ با خرمالو و سایر میوه‌‌ها یا سبزیجات

• پختن خرمالو در فر و سرو آن با عسل و ادویه دلخواه مثل دارچین

• خرمالو خشک شده

منبع:

healthline.com