کروسان

کالری کروسان چقدر است؟

کالری کروسان چقدر است؟

• 100 گرم کروسان ساده 406 کالری دارد.

• یک عدد کروسان کوچک (28 گرم) 114 کالری دارد.

• یک عدد کروسان متوسط (57 گرم) 231 کالری دارد.

مصرف کروسان خوب است یا بد؟

هر ماده غذایی به خودی خود خوب یا بد نیست. بلکه این ما هستیم که با نحوه خوردنمان مشخص می‌کنیم این غذا خوب است یا بد؟ مهم است که هر ماده غذایی را متعادل و به اندازه مصرف کنیم. در ادامه برخی جنبه‌های منفی کروسان را ذکر کرده‌ایم:

1. پر کالری است، کروسان تا حدودی کالری بالایی دارد. افزودن مواد پرکالری به کروسان یا کروسان‌های مغزدار می‌تواند محتوای کالری وعده غذایی شما را به میزان قابل توجهی افزایش دهد.

2. سدیم بالایی دارد، کروسان‌ها اغلب سرشار از سدیم هستند. به عنوان مثال یک کروسان ساده حاوی 219 میلی گرم سدیم است. مصرف مقدار زیاد سدیم سطح فشار خون را افزایش می‌دهد، به‌ ویژه در افرادی که فشار خون آن‌ها بالا است.

3. حاوی چربی اشباع و چربی ترانس است. چربی اشباع نوعی چربی است که در بسیاری از محصولات حیوانی از جمله کره یافت می‌شود. از آنجایی که کروسان ها با کره یا روغن جامد درست می‌شوند، معمولاً حاوی مقدار نسبتا زیادی چربی اشباع هستند. چربی اشباع مستقیماً خطر بیماری قلبی را افزایش نمی‌دهد، اما می‌تواند سطح کلسترول LDL (بد) را افزایش دهد.

آیا کروسان را می‌توان در رژیم کاهش وزن مصرف کرد؟

کالری کروسان به مواد داخل آن بستگی دارد، اینکه کروسان ساده است و یا داخل آن با شکلات یا کرم‌های دیگر پر شده است. کروسان با اینکه بافت پوک و کم حجمی دارد اما کالری آن نسبتا زیاد است. خصوصا اگر داخل آن با شکلات کرم پر شده باشد، کالری پیراشکی بسیار بیشتر می‌شود.

بافت ترد و لایه لایه کروسان بخاطر کره یا روغن جامد زیادی است که در تهیه آن به کار برده شده است. علاوه بر چربی زیاد، ذاتا کربوهیدرات و قند نیز دارد. مصرف متداول کروسان به خاطر کالری بالا، موجب افزایش وزن می‌شود. جدا از بحث کالری اضافه وزن، دریافت روتین کروسان و شیرینی جات موجب ایجاد کبد چرب، افزایش ریسک دیابت و بیماری‌های قلبی می‌شود.

کروسان خوشمزه است و خوردن آن حس خوبی به ما می‌دهد. اگر کروسان دوست دارید و از خوردن آن لذت می‌برید، پس احتمالا حذف کامل آن از برنامه غذایی امکان پذیر نیست. به جای اینکار‌ سعی کنید کروسان را فقط گاهی اوقات میل کنید. مثلا هنگامی که در کاری موفق می‌شوید و می‌خواهید به خودتان جایزه بدهید؛ یا گاهی اوقات که با دوستانتان یا خانواده به کافه می‌روید؛ و یا در بعضی از دورهمی‌ها کروسان میل کنید.

همچنین، اگر به دنبال کاهش وزن هستید، مقداری از آن را میل کنید که در محدوده مجاز کالری روزانه تان باشد.

منبع:

healthline.com.