ماهی تیلاپیا یکی ازماهی های محبوب در کشورهایی مانند ایالات متحده، هند و کشورهای شمال آفریقا است. تیلاپیا یک ماهی خوشمزه و مفید است. در ادامه با مانکن همراه باشید تا بیشتر با خواص و فواید این ماهی کوچک و پرخاصیت آشنا شوید.
ماهی تیلاپیا دوست خوبی برای استخوان های شما است. این ماهی حاوی مواد معدنی مانند فسفر بوده که برای سلامتی انسان مورد نیاز است. فسفر برای ساخت استخوانهای قوی و حفاظت از آنها کاربرد دارد. مصرف این ماهی سلامت استخوان و ناخن های شما را در دوران کهن سالی، تضمین می کند. فسفر همچنین خطر ابتلا به بیماری هایی مانند پوکی استخوان که در اثر کاهش تراکم مواد معدنی در استخوان روی می دهد را کاهش می دهد.
مانند انواع دیگر ماهی، تیلاپیا حاوی مقادیر زیادی سلنیوم است. سلنیوم جزء آنتی اکسیدان هایی است که با سرطان و بیماری های قلبی، مبارزه می کند. محققان اعلام کرده اند که سلنیوم علاوه بر آنکه فعالیت رادیکال های آزاد را در داخل بدن کاهش می دهد، از خطر ابتلا به استرس اکسیداتیو نیز جلوگیری می کند. همچنین مانع از جهش سلول های سالم و تبدیل آنها به سلول های سرطانی میشود.
مطلب مرتبط: خواص شگفتانگیز ماهی قزلآلا برای سلامتی
تیلاپیا غذایی سالم برای مغز است. این ماهی حاوی پتاسیم، امگا ۳ و اسیدهای فراوانی است که قدرت مغز و توابع عصبی آن را نیز افزایش می دهد. وجود پتاسیم به افزایش سرعت جریان اکسیژن به سمت مغز کمک کرده و برای حفظ تعادل مایعات در سراسر بدن ضروری است.
یکی دیگر از مزایای تیلاپیا، مراقبت خوب از قلب است. این ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است که به بهبود سیستم قلبی و عروقی کمک می کند. با توجه به مطالعات اخیر، امگا ۳ میتواند به کاهش فشار خون بالا و جلوگیری از بیماری هایی مانند حمله قلبی، سکته مغزی و تصلب شرایین، کمک کند. اگر شما در مورد سلامت قلب خود نگران هستند، تیلاپیا بهترین نوع از غذاهای دریایی برای کمک به شما خواهد بود.
اگر در مورد افزایش علائم پیری در آینده نگران هستند، شما نیاز به تیلاپیا دارید. این ماهی حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C و E است که برای پوست مفید بوده و رنگ چهره را بهبود می بخشد و باعث شادابی و زیبایی آن میشود. به علاوه، وجود سلنیوم به جوان ماندن پوست و جلوگیری از آسیب رادیکال های آزاد کمک می کند؛ بنابراین، اگر شما می خواهید از علائم پیری مانند چین و چروک و لکه های پوستی ناشی از افزایش سن در امان بمانید، تیلاپیا بهترین گزینه برای این کار خواهد بود.
مطالب مرتبط: ۷ غذای خارقالعاده برای قلب شما
تیلاپیا همچنین میتواند به کاهش وزن شما کمک کند. مصرف ماهی بهطور منظم، با دارا بودن پروتئین بسیار بالا و کالری کم، موجب کاهش وزن میشود. این راهی بسیار خوب برای کاهش کالری دریافتی همزمان با جذب تمام مواد مغذی بهمنظور عملکرد صحیح بدن است.
منبع: stylecraze.com / ترجمه: سیده سحر حسینی