اگر تاکنون در کاهش وزن نواحی میانی بدن ناموفق بودهاید، خبر خوبی برایتان داریم. غذاهایی را به شما معرفی میکنم که بهتازگی توسط متخصصین ارائهشده و با بهرهگیری از خاصیت MUFA توانایی جادویی برای نابودی چربیهای ناحیه شکم دارد.
MUFA بهسادگی نامی هوشمندانه برای اسیدهای چرب اشباعنشده در غذاهای مشتق شده از گیاهان است.
با MUFA ها، اسیدهای چرب اشباعنشده (نوع سالم چربی)، شما قدرت این را خواهید داشت که بدنتان را تغییر دهید بهخصوص میتوانید از پس هدف سختی مثل چربیهای دور شکم نیز برآیید. با خوردن این غذاهای فوقالعاده و البته به همراه یک برنامه غذایی کمکالری بهراحتی موفق خواهید شد وزن کم کنید.
هرچند که هنوز کاملاً روشن نیست که چرا یک رژیم غذایی MUFA در هدف قرار دادن چربی شکمی مؤثر است، اما آنچه مشخص است این است که کار میکند. با توجه به مطالعهای که در مجله انجمن دیابت آمریکا منتشرشده، یک رژیم غذایی سرشار از MUFA است مؤثرتر از یک رژیم غذایی با کربوهیدرات بالا برای کاهش چربی شکم است. وقتیکه مجله Prevention این نظریه را آزمایش کرد نیز نتایج مشابهی به دست آمد. با استفاده از یک رژیم غذایی کمکالری، چربیهای سالم، پروتئین بدون چربی و سبزی، بسیاری از افراد وزن کم میکنند.
متخصصان یک رژیم مخصوص نیز ارائه کردهاند که ادعا میکند طی ۳۲ روز ۷ کیلو از چربی شکم کاسته میشود. اگر نمیخواهید رژیم بگیرید حداقل، سعی کنید ترکیب MUFAs بیشتری به رژیم غذایی موجود خود اضافه کنید. شما چیزی برای از دست دادن ندارید … بهجز، شاید، کمی چربی شکم.
این مواد غذایی عبارتاند از:
MUFAs و ویتامین E در بادام با یکدیگر در جهت کاهش کلسترول عمل میکنند. بادام همچنین منبع بسیار خوبی از پروتئینهای گیاهی و فیبر است.
نکته: ۲ قاشق غذاخوری بادام را با ماست کمچرب و توتفرنگی برای یک وعده صبحانه انرژیزا میل کنید
آووکادو، بیشتر از هر میوهای، یک منبع بزرگ از MUFA است که برای سلامتی قلب بسیار مفید است.
نکته: ۴/۱ لیوان آووکادو را با آبلیمو و نمک مخلوط کرده و با چیپس و یا سبزیهای خام میل کنید
شکلات و یا بهطور مشخص پودر کاکائو، شامل ترکیباتی است که پتانسیل محافظت در برابر بیماریهای قلبی، سکته مغزی، سرطان و دیابت را دارند.
نکته: ۴/۱ فنجان شکلات تلخ را آب کرده و آرامآرام روی توتفرنگی تازه بریزید تا دسری خوشمزه برای صاف شدن شکم خود داشته باشید.
روغن بذر کتان بهترین منبع گیاهی اسیدهای چرب امگا-۳ است و به کاهش التهاب سیستمیک کمک میکند که محققان بر این باورند که میتواند منجر به بیماریهای قلبی، سرطان و بیماری آلزایمر شود.
نکته: ۱ قاشق از آن را به اسموتی (نوشیدنی سالم شامل میوه، شیر و …) خود اضافه کنید تا یک میان وعده سالم برای بعد از ظهر داشته باشید.
روغنزیتون برای پختوپز و سالاد بهترین است زیرا حاوی بیشترین MUFA است که با کمترین کلسترول بد ” LDL”، کمترین تأثیر را روی کلسترول خوب” HDL ” میگذارد. هرچه سبزتر، آنتیاکسیدان بیشتر، پس سراغ نوع طبیعی و خالصش بروید
نکته: میتوانید در همه سالادها و حتی برای پختوپز از آن استفاده کنید.
پسته حاوی لوتئین زیاکسانتین و دو کاروتنوئید است که برای کمک به محافظت در برابر تأثیرات سن بسیار مفید است
نکته: ۲ قاشق غذاخوری پسته را ½ فنجان پنیر خامهای و ۲ قاشق چایخوری عسل و ۲ قاشق شکلات نیمه شیرین برای تهیه یک میدان وعده خوشمزه، مخلوط کنید.
مانند غذاهای دریایی و بذر کتان، گردو حاوی اسیدهای چرب امگا-۳ است که به محافظت از قلب و سلامت مغز کمک میکند. این میان وعده آسان را حتماً امتحان کنید: ۲/۱ پیمانه آناناس کنسرو شده را با ۲/۱ فنجان پنیر و ۲ قاشق غذاخوری گردو مخلوط کنید، تنها ۳۲۵ کالری دارد.
نکته: MUFA را به سالاد موردعلاقه خود با ریختن ۲ قاشق غذاخوری گردو بوداده اضافه کنید.