شاید برایتان پیشآمده باشد که بخواهید بخوابید،اما خوابتان نبرد.این مشکل دلایل زیادی دارد.اما دانشمندان معتقدند، یکی از مهمترین دلایل این موضوع، غذاهایی که قبل از خواب میخورید. غذاها میتوانند تأثیر منفی برای خواب شما داشته باشند و خواب شما را آشفته کنند. در ادامه با مانکن همراه باشید تا این غذاها را بشناسید.
خوردن چیز برگ قبل از خواب به دلیل چربی بالایی که دارد مناسب نیست و خواب شما را مختل میکند. چربی باعث تولید اسید معده فراوانی میشود.در این حالت اسفنکتر مری شل شده و اسید وارد گلو میشود و بازگشت اسید اتفاق میافتد که موضوع ناراحتکنندهای است و باعث سوزش سر دل میگردد.همچنین این غذا،معمولاً میزان زیادی نمکدارند.نمک و چربی بهطورکلی بر سلامت و کیفیت خواب تأثیر منفی دارند.
الکل و نوشابههای الکلی از هر نظر برای خواب مضر هستند.الکل با افزایش ناگهانی سوختوساز بدن،هوشیاری بدن را افزایش داده و خواب را آشفته میکند.همچنین مصرف اینگونه نوشابهها موجب پایین آمدن کیفیت خواب و ایجاد خروپف میشود.
همانطور که میدانید،قهوه دارای کافئین است که یک محرک عصبی مرکزی است.البته اگر شما میخواهید در طول شببیدار بمانید،قهوه انتخاب خوبی است.البته این را هم باید در نظر داشت که افراد مختلف در مصرف قهوه باهم متفاوتاند.گاهی یک نفر با نوشیدن یک فنجان از آن دچار بیخوابی میشود،درحالیکه برای بعضی دیگر این میزان اصلاً تأثیری بر خواب آنها ندارد.این به نوع بدن و قدرت تحمل کافئین برمیگردد و شما خود باید بدانید که نوشیدن چه مقدار قهوه،خوابتان را آشفته و مختل میکند.
شکلات تلخ نیز مانند قهوه دارای کافئین است.هرچقدر که درصد کاکائو بیشتر باشد،کافئین بیشتری دارد و برای خواب بدتر خواهد بود.همچنین شکلات تلخی حاوی مادهای به نام تئوبرومین است.این ماده محرک دیگری است که میتواند ضربان قلب و بیخوابی را افزایش دهد.
البته زمانی که ما از غذاهای تند هندی صحبت میکنیم،منظورمان تمامی غذاهای این کشور نیست.اما تعداد زیادی از سسها و ترشیجاتی که با این غذاها سرو میشود،بسیار تند هستند.طبق آزمایشی که در کشور استرالیا انجام گرفت مشخص گردید افرادی که در وعده شام خود از غذاهای هندی و سسهای تند یا ترشیجات آن استفاده کردهاند،دیرتر از سایرین به خواب رفتند.غذاهای تند و ترشیجات،باعث افزایش ترشح اسید معده و ایجاد سوزش سر دل میشوند که این عامل بهخودیخود،خواب را آشفته میکند.
دکتر روزنبرگ معتقد است که خوردن انواع گوشتها و پروتئینها،خواب طبیعی را مختل میکنند.دلیل این امر آن است که در هنگام خواب سیستم سوختوساز بدن به میزان ۵۰% از فعالیت خود کم میکند درحالیکه اگر شما پروتئین مصرف کنید،دستگاه گوارش مجبور است که آن را هضم کند.بنابراین تمام توان بدن صرف هضم پروتئین مصرفشده میشود و نه صرف خواب.وی ادامه میدهد که اگر قصد خوردن پروتئین در شب رادارید،حتماً مقداری کربوهیدرات نیز مصرف کنید تا تعادل بدن به سمت خواب،افزایش یابد.
منبع: health.com / ترجمه: سیده سحر حسینی