بررسی اثرات مصرف روزانه پودر پروتئین

مصرف روزانه پودر پروتئین، یک روش آسان، سریع و البته سالم برای افزایش پروتئین دریافتی شماست. برای استفاده از پودر پروتئین به صورت روزانه کافی است ۱ یا ۲ پیمانه از آن را به اسموتی‌ها، نوشیدنی‌ها یا دستورالعمل‌های غذایی اضافه کنید. پیامد مصرف روزانه پودر پروتئین در اغلب موارد مثبت است؛ اما مصرف پودر پروتئین ممکن است در برخی مواقع با معایبی همراه باشد. در مطلب امروز به بررسی اثرات مثبت و مضرات مصرف روزانه پودر پروتئین وی می‌پردازیم.

اثرات مصرف روزانه پودر پروتئین

علی رغم تمام شایعاتی که پیرامون مصرف روزانه پودر پروتئین می‌شنویم، استفاده صحیح و کافی از آن می‌تواند فوق العاده مفید باشد. اگر جزء افرادی هستید که استفاده از پودر پروتئین به صورت روزانه را در برنامه غذایی خود گنجانده‌اند، به لیست زیر نگاهی بیندازید. موارد زیر شامل مهم‌ترین پیامد مصرف روزانه پودر پروتئین و اثرات مثبت آن بر بدن هستند.

افزایش احساس سیری

مصرف پروتئین کافی در کنترل اشتها و افزایش احساس سیری نقش دارد

استفاده از پودر پروتئین به صورت روزانه باعث افزایش پروتئین دریافتی روزانه شما می‌شود. همانطور که احتمالا می‌دانید، مصرف پروتئین کافی در کنترل اشتها و افزایش احساس سیری نقش دارد. این امر بدان معناست که مصرف روزانه پودر پروتئین می‌تواند در موفقیت رژیم‌های کاهش وزن نیز بسیار موثر باشد. روش‌های مصرف پودر پروتئین آسان  و متنوع است. به عنوان مثال ۴ روش نوشیدن پروتئین وی عبارتند از حل کردن پودر پروتئین در آب، آبمیوه، شیر یا آب سبزیجات.

ساخت و حفظ عضله

شاید این مورد را بتوان بهترین پیامد مصرف روزانه پودر پروتئین دانست! توده عضلانی بدن با افزایش سن و پیروی از رژیم‌های کم کالری کاهش می‌يابد. این یک واقعیت اجتناب ناپذیر است و اگر فکری به حال آن نکنید، در دراز مدت باعث لطمه به تناسب اندام شما خواهد شد. بررسی‌ها نشان می‌دهد که استفاده از پودر پروتئین به صورت روزانه می‌تواند روند تحلیل عضلات را متوقف کند و حتی به عضله سازی کمک نماید.

در مورد ورزشکاران و بدنسازان نیز استفاده روزانه از پودر پروتئین همراه با وزنه زدن، روشی موثر برای ساخت و حفظ توده عضلانی است. بنابراین اگر به طور منظم تمرین با وزنه انجام می‌دهید، مصرف پودر پروتئین را فراموش نکنید. به دنبال یک برنامه ورزشی به روز و کاملا شخصی هستید؟ از مانکن کمک بگیرید.

حفظ وزن سالم

همانطور که در بالا گفته شد، استفاده از پودر پروتئین به صورت روزانه به افزایش احساس سیری و ساخت عضله کمک می‌کند. بدیهی است که کنترل اشتها و ساخت عضله در کنار هم به تسریع روند کاهش وزن و یا حفظ وزن فعلی منجر می‌شوند. بنابراین مصرف روزانه پودر پروتئین می‌تواند شما را خوش اندام‌تر سازد.

تنظیم فشار خون

بررسی‌ها نشان می‌دهد که تقریبا نیمی از افراد فشار خون بالا دارند. این مسئله، آنها را در معرض سکته مغزی و حمله قلبی قرار می‌دهد. مصرف روزانه پودر پروتئین، یک روش مطمئن برای کنترل فشار خون است. یک مطالعه در سال ۲۰۱۹ روی افراد مبتلا به پیش فشاری خون و فشار خون بالا به نتایج جالبی دست یافت. مطالعه فوق نشان داد که مصرف روزانه ۳۰ گرم پودر پروتئین وی به مدت ۱۲ هفته باعث کاهش فشار خون سیستولیک در این افراد گردید.

اغلب افراد از پروتئین وی بسته بندی و آماده استفاده می‌کنند. با این حال یادگیری طرز تهیه پروتئین وی خانگی می‌تواند از نظر کاهش هزینه و افزایش مزایای سلامتی به نفع شما باشد.

دریافت پروتئین با کیفیت

پودرهای پروتئین حیوانی، منابع پروتئین کامل‌تر و با کیفیت‌تری محسوب می‌شوند

دریافت پروتئین کافی مهم است؛ اما مصرف پروتئین کافی با کیفیت از آن هم مهم‌تر است! پودرهای پروتئین از بهترین منابع پروتئین گیاهی و حیوانی تهیه می‌شوند؛ بنابراین کیفیت بسیار بالایی دارند. پودرهای پروتئین حیوانی حاوی تمام ۹ اسید آمینه ضروری هستند که برای عضله سازی مورد استفاده قرار می‌‌گیرند و مزایای سلامتی متعددی دارند. با این حال پودرهای پروتئینی گیاهی (به جز سویا) شامل تمام اسیدهای آمینه ضروری نیستند.

به همین خاطر در اغلب موارد، پودرهای پروتئین حیوانی، منابع پروتئین کامل‌تر و با کیفیت‌تری محسوب می‌شوند. با این حال مضرات مصرف روزانه پودر پروتئین وی (پروتئین حیوانی) برای برخی از افراد به محبوبیت پودرهای پروتئین گیاهی منجر شده است.

مضرات مصرف روزانه پودر پروتئین

استفاده از پودر پروتئین به صورت روزانه، فواید سلامتی متعددی دارد؛ به شرط آنکه از کیفیت مطلوبی برخوردار باشد و به قدر کافی مصرف شود. موارد زیر، مهم‌ترین مضرات مصرف روزانه پودر پروتئین هستند.

قرارگیری در معرض فلزات سنگین

بررسی‌ها نشان می‌دهد که ممکن است در برخی از پودرهای پروتئین، فلزات سنگین از جمله آرسنیک، کادمیوم، جیوه و سرب وجود داشته باشد. قرارگیری طولانی مدت در معرض این فلزات سنگین با ایجاد بیماری کلیوی، اختلال تیروئید، ضعیف شدن استخوان‌ها و اختلال عملکرد عصبی مرتبط است.

مشکلات گوارشی

مصرف بیش از حد پودر پروتئین در برخی افراد سالم می‌تواند سردرد، مشکلات گوارشی مانند نفخ و اسهال ایجاد کند. افراد مبتلا به مشکلات گوارشی نیز علاوه بر کنترل میزان مصرف لازم است یک پودر پروتئین بدون قند انتخاب کنید. شیرین کننده‌های مورد استفاده در پودرهای پروتئین اغلب به ایجاد گاز و نفخ منجر می‌شوند و شرایط را برای بیماران گوارشی دشوارتر می‌سازند.

نامناسب برای بیماران کلیوی

افراد مبتلا به بیماری کلیوی باید مقدار محدودی پروتئین مصرف کنند. این مقدار توسط پزشک و با توجه به شرایط بیماری آنها مشخص خواهد شد. بنابراین در اغلب موارد، مصرف روزانه پودر پروتئین برای بیماران کلیوی توصیه نمی‌شود. به عنوان مثال مضرات مصرف روزانه پودر پروتئین وی برای افراد مبتلا به نارسایی کلیه شدید می‌تواند بسیار خطرناک باشد.

تداخل با برخی داروها

اگر داروهای خاصی مصرف می‌کنید، حتما پیش از مصرف روزانه پودر پروتئین با پزشک خود مشورت کنید. همچنین لیست مواد تشکیل دهنده و برچسب پودر پروتئین مورد نظرتان را بررسی کنید. در اغلب اوقات، موارد منع مصرف یا تداخلات دارویی احتمالی روی برچسب پودر پروتئین درج می‌شود.

حرف آخر

پودر پروتئین یک منبع پروتئینی همه کاره و مناسب است و در واقع، همان فواید مصرف غذاهای پروتئینی را به بدن‌تان می‌رساند. برای مصرف روزانه پودر پروتئین بهتر است به سراغ برندهای معتبر و شناخته شده بروید که توسط شخص ثالث تست شده‌اند. پیامد مصرف روزانه پودر پروتئین با توجه به میزان مصرف و شرایط جسمی شما می‌تواند مثبت یا منفی باشد. بنابراین قبل از استفاده از پودر پروتئین به صورت روزانه حتما با پزشک خود مشورت کنید.

سوالات متداول

• میزان مصرف روزانه پودر پروتئین چقدر است؟

در اغلب موارد توصیه می‌شود که روزانه حداکثر ۲ اسکوپ (یعنی ۵۰ گرم) پودر پروتئین مصرف کنید.

•  بهترین زمان استفاده از پودر پروتئین به صورت روزانه کدام است؟

بهترین زمان استفاده از پودر پروتئین، یک وعده ۲۵ گرمی در صبح و یک وعده ۲۵ گرمی پس از تمرین است.

• مضرات مصرف روزانه پودر پروتئین وی چیست؟

مصرف روزانه پودر پروتئین وی بدون ورزش و فعالیت بدنی منظم می‌تواند به افزایش وزن، مشکلات کبدی، پوکی استخوان و افزایش احساس خستگی منجر شود.

• روش‌های مختلف مصرف روزانه پودر پروتئین چیست؟

شما می‌توانید پودر پروتئین را در قهوه، خمیر شیرینی و کیک، ماست، بلغور جو دوسر، بستنی، اسموتی و شیر بریزید.

منابع: verywellfit.com، eatingwell.com / ویراستار: طیبه جلایر