بسیاری از آمریکاییها از بیخوابی یا خواب بیقرار و نا آرام رنج میبرند. اما سوالی که ذهن را درگیر می کند این است که آیا مواد غذایی مورد استفاده ممکن است یکی از عوامل ایجاد اختلال خواب باشد؟ بررسی های جدید منتشر شده در مجله آکادمی تغذیه و رژیم غذایی به این موضوع پرداخته است که چگونه الگوهای مختلف رژیم غذایی و مواد مغذی می توانند بر خواب تاثیر بگذارند.