10 بهمن , 1397

سوپ سیب زمینی تره فرنگی (دستور غذایی)

این یک سوپ کرمی بسیار ساده است. مقدار مساوی تره فرنگی و سیب زمینی را به همراه یک عدد برگ بو و دو حبه سیر داخل ظرفی ریخته و بگذارید بجوشد تا زمانی که کاملا نرم شوند. برای چاشنی می توانید مقداری نمک و فلفل اضافه کرده و پس از آماده شدن روی آن را با پیاز سبز تزئین کنید.
22 دی , 1397

برگر سالم (دستور غذایی)

تمام مواد را داخل کاسه ای بزرگ بریزید و برای بهتر شدن طعم آن مقداری نمک و فلفل اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. مواد را برای مدت زمان حداقل ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا سبوس جو دوسر نرم شود. حتی می توانید اجازه دهید یک شب تا صبح داخل یخچال بماند.
12 دی , 1397

دیپ سیر و خیار (دستور غذایی)

دیپ یا دیپینگ سس (Dipping sauce) یک اصطلاح در آشپزی و خوراک است که بیشتر برای طیف وسیعی از نوع سرو غذا یا ظرف غذا استفاده می‌شود. دیپ‌ها بیشتر با نام ظرف غذایی متشکل از سس یا ماست یا خامه می‌شناسند که با مواد غذایی یا ادویه‌جات مختلفی ترکیب و مزه‌دار می‌شود، سپس به همراه سیب زمینی، چیپس، کراکر، نان و مواردی از این قبیل میل می‌نمایند.  
26 آذر , 1397

سالاد ذرت شیرین و ماهی تن (دستور غذایی)

برای تهیه این سالاد تنها به دو چیز نیاز دارید: کنسرو ذرت شیرین و کنسرو تن ماهی. می توانید این مواد کنسرو شده را یک جا از فروشگاه تهیه کرده و در کابینت یا یخچال نگه داری کنید و هر زمان که نیاز به یک غذای سریع و البته خوش طعم داشتید از آن ها استفاده کنید.
4 آذر , 1397

نان کتو: نانی با کربوهیدرات کم

اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که از رژیم کتوژنیک پیروی می کند پیشنهاد می شود که حتما طرز تهیه ی این نان خوش طعم را بدانید و آن را در منزل درست کنید. همچنین افرادی که از رژیم های دیگری مانند رژیم های فاقد گلوتن و […]
1 آذر , 1397

غذاهای سالم و جذاب با گردو

همانطور که می دانید گردو برای سلامت قلب و مغز بسیار مفید است. طبق تحقیقات صورت گرفته، خوردن گردو می تواند عملکرد فرد مانند حافظه، تمرکز و سرعت پردازش اطلاعات را طی انجام تست های عملکرد شناختی بهبود ببخشد. در ادامه با مانکن همراه باشید.
16 مهر , 1397

آیا خوردن صبحانه باعث افزایش متابولیسم بدن می شود؟ اهمیت صبحانه در کاهش وزن

آیا تا به حال شنیده اید که خوردن صبحانه باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شود؟ آیا می خواهید بدانید که مصرف چه موادی غذایی در این وعده به شما کمک می کند تا کالری بیشتری بسوزانید؟
23 تیر , 1395

آیا غذاهای سالم و مغذی برای صبحانه را می شناسید؟

صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی روز محسوب می‌گردد بنابراین لازم است به آنچه در این وعده غذایی میل می‌کنید، بیشتر توجه نمایید. صبحانه موتور سوخت‌وساز بدن را بعد از ساعات خواب، روشن می‌کند و انرژی لازم برای فعالیت‌های ما را تا زمان نهار، تأمین می‌نماید. خوردن صبحانه، یک روش خوب برای […]
8 فروردین , 1395

با ۸ خاصیت شگفت انگیز ژلاتین و کاربرد آن آشنا شوید

آیا می‌دانید که ژلاتین می‌تواند موجب رشد عضلات و همچنین کاهش وزن شود؟ و آیا شما می‌دانید که ژلاتین ناخن و مو را زیبا و سالم نگه می‌دارد؟ ژلاتین اساساً یک ماده غذایی بی‌رنگ و سنتز شده توسط کلاژن حیوانی است و فواید بسیار زیادی دارد. در ادامه با مانکن […]
7 اسفند , 1394

طرز تهیه چیپس های سالم

هوس چیپس سیب‌زمینی کردید، شلوغ کاری نکنید. اما بدانید برطرف کردن این هوس با خرید چیپس‌های حاضری ایده‌ی چندان خوبی نیست: اغلب آنها، پر از نشاسته و رنگ هستند و خالی از هرگونه سبزیجات واقعی‌. پس چه باید کرد؟ زحمتی ندارد. از بسته چیپس‌های پرچرب صرف نظر کنید و چیپس […]
2 اسفند , 1394

صبحانه نخوردن، چه اثرات مضری دارد؟ – قسمت دوم

حذف وعده صبحانه می‌تواند باعث آسیب به بدن شود. همان‌طور که در قسمت قبل این مقاله گفتیم، وعده صبحانه، مهم‌ترین وعده غذایی طول روز است و عدم مصرف آن ممکن است باعث مشکلاتی مانند افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت نوع ۲ و افزایش وزن شود. در ادامه با […]
29 بهمن , 1394

صبحانه نخوردن، چه اثرات مضری دارد؟ – قسمت اول

همه ما این ضرب‌المثل قدیمی را شنیده‌ایم که می‌گوید صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی روز است، اما چرا بسیاری از ما، به آن عمل نمی‌کنیم؟در تلاش برای کاهش مصرف کالری و انجام هدف رؤیای دستیابی به اندام متناسب، بسیاری از ما وعده مهم صبحانه را حذف می‌کنیم. شاید در کوتاه‌مدت، با […]
10 مرداد , 1394

در رژیم غذایی به میان وعده ها توجه کنید

خوردن میان وعده‌های سالم می‌تواند به شما کمک کند که به اهداف تغذیه‌ای و وزن موردنظرتان برسید. در اینجا ۴ اشتباه رایجی که ممکن است هنگام خوردن میان وعده مرتکب شوید، و ایده‌هایی برای میان وعده‌های سالمی که می‌توانید جایگزین آن‌ها کنید را برایتان بیان می‌کنیم.
23 تیر , 1394

۲۵ میان وعده‌ی عالی برای بعد از تمرین

برای بعضی از افراد، صبحانه مهم‌ترین وعده‌ی غذایی در روز است، اما برای آن‌هایی که تلاش می‌کنند در برنامه‌ی روزمره‌شان، وقتی برای باشگاه رفتن پیدا کنند، غذاهای قبل و بعد از تمرین می‌تواند مسئله‌ی مهمی باشد، درحالی‌که نیازهای غذایی هر کس با توجه به اهداف و فعالیت‌هایش متفاوت است،