6 آبان , 1401

بستنی مایونزی

این دستور ساده یک بستنی استثنایی با طعمی منحصر به فرد، خوشمزه و لذیذ درست می کند , تیم آشپزخانه آزمایشی ما، بستنی مایونزی را تعادلی لذت بخش از طعم های شور، تند و شیرین توصیف می کند.
5 آبان , 1401

برنامه غذایی برای یک رژیم کم کالری (1700 کالری)

معمولا تغییر رژیم غذایی و کاهش کالری کار راحتی نیست، مگر اینکه یک برنامه غذایی محکم، از جمله برنامه غذایی روزانه و یک لیس خرید کامل داشته باشید. بعلاوه به چند ابزار آشپزخانه مفید نیز احتیاج دارید، از جمله فنجان، قاشق و ترازوی آشپزخانه که می‌توانید از آن‌ها برای اندازه‌گیری وعده های غذایی استفاده کنید تا زمانی که به تخمین اندازه‌های سرو غذا عادت کنید.
2 آبان , 1401

جایگزین های تخم مرغ در پخت و پز

تخم مرغ یکی از رایج ترین مواد مورد استفاده در آشپزی است، زیرا کاربردهای بسیار مهمی دارد. اما از آن جایی که قابلیت انجام چندین کار با هم را دارد، انتخاب جایگزین مناسب برای خود را کمی چالش بر انگیز کرده است. با این حال، در صورت حساسیت یا رعایت رژیم غذایی قادر به مصرف تخم مرغ نیستید، می توانید جایگزین های آن را امتحان کنید.
29 مهر , 1401

۲۵ روش عجیب و شگفت انگیز برای استفاده از سس مایونز

سس مایونز از آن دسته موادی است که در زندگی روزمره از آن استفاده می شود، اما آیا می‌دانستید که به جای تهیه ساندویچ و سالاد تخم‌مرغ می‌توانید با یک شیشه سس مایونز کارهای بیشتری انجام دهید؟
24 مهر , 1401

۱۰ دستور غذای سالم پاییزی

با آمدن فصل پاییز و سرمای دلچسب آن، هوس خوردن یک غذای گرم و خوشمزه و البته ساده بیشتر می شود. غذاهای دلچسبی مانند گوشت، فلفل چیلی و کاسرول به طور طبیعی دست به دست هم می دهند تا با روزهای خوش پاییزی همراه شوند.
21 شهریور , 1401

تخم کدو بوداده (دستور غذایی)

تخمه کدو تنبل که با نام دیگر پپیتا شناخته می شود، هنگامی که برشته و بوداده شود، طعم بسیار خوشایندی دارد و با پوست یا بدون پوست قابل خوردن است. شما هم حتما دانه های صاف و سبز تیره کدو تنبل را در فروشگاه های محلی دیده اید، اما در این مقاله طرز تهیه تخمه کدو بدون پوست و برشته آموزش داده شده است که می توانید آن را خودتان در منزل درست کنید.
9 شهریور , 1401

بهترین میان وعده های بعد ورزش از چه چیزهایی هستند؟

سوخت رسانی به بدن با کالری های متراکم مغذی بخش مهمی از انرژی داشتن برای حرکت به شمار می رود. اما آیا انتخاب‌های میان‌وعده ای پس از تمرین می تواند کمک کند تا از مزایای بیشتری از ورزش بهره برد؟
19 تیر , 1401

پای سیب جو دوسر، تقویت کننده متابولیسم (دستور غذایی)

این دستور تهیه جو دوسر سالم و خوش طعم، شیرین، خامه‌ای و سیر کننده است و کمک می کند روز خود را با صبحانه ای گرم آغاز کنید. از همه بهتر اینکه طعم آن شبیه به یک تکه پای سیب است!
8 تیر , 1401

آیا رایس کیک ها واقعا خاصیت غذایی دارند؟

در دهه‌های ۸۰ و ۹۰، رایس کیک ها ترند جدیدی در «غذاهای رژیمی» بودند و آن زمان تا کنون به عنوان عنصری اصلی در روند کاهش وزن شناخته می شوند. زیرا افراد ترکیب از ترکیب یک خوراکی ترد و کرانچی به همراه مصرف کربوهیدرات کم کالری لذت می برند - و بسیاری از آن‌ها همچنان هم به همین دلیل است که هنوز هم طرفدار آن هستند.
25 خرداد , 1401

بلغور جو دوسر ساده (اوتمیل) دستور غذایی

در این نوع دانه های جودوسر با بخار آب نرم شده و له می‌­شوند. سرعت پخت آن از جو پرک معمولی بیشتر است، زیرا آب را سریع‌تر جذب می کند. به این نوع old-fashioned oats هم گفته میشه.
13 بهمن , 1400

دستور تهیه پروتئین بار وی، عسل و کره بادام زمینی (دستور غذایی)

این پروتئین بار، یک انتخاب عالی برای عضله‌سازی و حجم‌گیری است و می‌تواند در بین وعده‌های غذایی به عنوان یک میان وعده سریع و آسان با پروتئین بالا مورد استفاده قرار گیرد.
21 دی , 1400

لقمه‌های فندق شکلاتی (دستور غذایی)

این لقمه‌های فندقی طعمی شبیه به شکلات‌های اعتیادآور و معروف فندقی دارد که همه افراد عاشق آن‌ها هستند (البته اگر به لاکتوز حساسیت دارید و یا رژیم غذایی با FODMAP پایین را دنبال می‌کنید، باید بدانید که خوردن این لقمه‌های فندقی برای شما ممنوع است).
4 دی , 1400

دونات موزی با رویه ماست عسلی (دستور غذایی)

یکی از بهترین کارهایی است که می‌توانید برای سلامت قلب خود انجام دهید، انتخاب غذاهای سالم است. یعنی فیبر کافی و چربی‌های چندتایی غیراشباع مفید مانند امگا۳ میل کنید. هر دوی آن‌ها در متعادل کردن سطح کلسترول و مبارزه با التهابات بسیار مؤثر هستند - و شما نیز می‌توانید با ترکیبات مناسب، آن‌ها را در دسرهای خود داشته باشید.
13 آذر , 1400

۶ اسموتی خوشمزه برای دوران بارداری

مصرف اسموتی در دوران بارداری به دلایل بسیاری می‌تواند هیجان‌انگیز و جذاب باشد. وقتی شما باردار هستید – بخصوص در سه ماهه اول – ممکن است به حالت تهوع و استفراغ – که اغلب به بیماری صبحگاهی معروف است – دچار شوید که می‌تواند خوردن یا تحمل پذیرش وعده‌های غذایی معمول در شما را دشوارتر سازد.
19 آبان , 1400

کیک موز شکلاتی

ترکیب این کیک مرمری در کنار بستنی و موز و گردو به همراه شکلات فراوان عالی به نظر می‌رسد. بهترین بخش این کیک طعم شیرین آن است که تنها با خرما و شیره میوه مانک، شیرین شده است. بنابراین، می­توانید با خیال راحت آن را میل کنید.
1 آبان , 1400

کوکی‌های پروتئینی کره بادام‌ زمینی شکلاتی

این کوکی‌های پروتئینی شکلاتی کمتر از ۲۰۰ کالری دارند و هر کوکی محتوی ۱۰ گرم پروتئین است. آن‌ها بدون گلوتن، بدون دانه‌ها و غلات بوده و با پودر پروتئین مورد‌علاقه‎تان تهیه می‌شوند.
17 مهر , 1400

سبزیجات بوداده و سالاد پاستا با پنیر بز

این سالاد پاستا سبزیجات سرخ‌شده و پنیر بز طعمی بسیار خوب دارد و به صورت سرد (گرم هم قابل سرو است) سرو می‌شود. ممکن است در فصل تابستان آشپزخانه شما پر شود از انواع سبزیجات مختلف. پس اگر باربیکیو دارید، آن را روشن کنید و اگر ندارید روی گاز سبزیجات […]
15 مهر , 1400

خوردن چه میان‌وعده‌هایی در مواقع خستگی بهتر است

گاهی اوقات پیش می‌آید که شما گرسنه نیستید و فقط احساس خستگی می‌کنید و حوصله ندارید. در این زمان‌ها است که تصمیم می‌گیرید میان‌وعده بخورید. بنابراین، بسیار اهمیت دارد که از چگونگی خوردن میان‌وعده به دلیل کسالت و خستگی آگاهی داشته باشید و در صورت لزوم به جای خوردن، خستگی را برطرف کنید. اما اگر گاهی خوردن به دلایلی غیر از رفع گرسنگی بسیار خوب و سرگرم‌کننده است.