نمک بیش‌ازحد در رژیم غذایی شما، می‌تواند منجر به عوارض جانبی مضر یا ناخوشایندی شود. کلرید سدیم یا نمک طعام، الکترولیت‌های سدیم رژیم غذایی شمارا تأمین می‌کند. این ماده‌ی معدنی برای حفظ تعادل مایعات در داخل سلول‌های شما، برای انقباض ماهیچه‌های شما، و برای انتقال تکانه‌های عصبی ضروری هست. همچنین […]

هر نوع سبزی روش خاص خود را برای منجمد کردن دارد، تقریباً تمام سبزیجات خام را می‌توان در فریزر نگهداری کرد و ارزش غذایی آنها نیز از بین نخواهد رفت. برای این کار مقدماتی لازم است. در زیر فهرستی از سبزیجات که به خوبی می‌توان آنها را منجمد کرد ملاحظه […]