لوبیا سبز منبع از کربوهیدرات های سالم، پروتئین، فیبر و ریز مغذی ها است که علاوه بر همه این ها قیمت ارزانی دارد، به راحتی در دسترس است و با همه غذاها به خوبی ترکیب می شود. (حتی می توانید آن ها را خودتان پرورش دهید.) البته، تغذیه بر اساس نحوه تهیه یا فرآوری آن ها متفاوت است؛ اما به طور کلی، این حبوبات یک مکمل سالم در رژیم غذایی محسوب می شود. لوبیا سبزی نوعی خوراکی با چربی، کلسترول، سدیم و قند بسیار پایین است.