3 تیر , 1402

آیا با چای سبز میتوان وزن کم کرد؟

چای سبز به عنوان یکی از سالم ترین نوشیدنی های روی کره زمین شناخته می شود و سرشار از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات گیاهی مختلف است که ممکن است برای سلامتی شما مفید باشد. چای سبز به عملکرد مغز، کاهش چربی، کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و پیشگیری از سرطان کمک می کند.
2 تیر , 1402

مضرات بستنی

بیشتر افراد از خوردن خوراکی های منجمد و سرد لذت می برند. اما متاسفانه بستنی هم مانند بسیاری از غذاهای خوشمزه سرشار از برخی مواد بالقوه مضر است، به خصوص برای سیستم قلبی عروقی. در واقع، بستنی همان دسری است که اگر می‌خواهید آنژیوپلاستی به سراغتان نیاید، بهتر است در حد اعتدال مصرف کنید.
1 تیر , 1402

هر آنچه باید در مورد کربوهیدرات ها بدانید و چرا نباید مصرف آن ها را کاهش داد

این روزها بیشتر افراد سعی دارند گل کلم را جایگزین برنج کنند و از خوردن نان تست همراه با املتشان خودداری می کنند. اما چرا کربوهیدرات ها اینطور بدنام شدند و چرا همه به طور ناگهانی تصمیم می گیرند کربوهیدارت را حذف کنند؟ علیرغم این حجم علاقه به حذف کربوهیدارت، باید بدانید که برای سوخت رسانی به مغز و بدنتان به حداقل مقداری کربوهیدرات نیاز دارید.
28 خرداد , 1402

5 روش سالم (و خوشمزه) برای آشپزی با قهوه

تنها خود را به نوشیدن یک لیوان قهوه محدود نکنید: ترکیب قهوه با جو دوسر، تاکو و حتی سس سالاد می تواند طرفداران زیادی داشته باشد.
22 خرداد , 1402

آیا می دانید روزانه چه مقدار فیبر باید دریافت کنیم؟

دریافت فیبر کافی برای سلامتی مهم است. دریافت مقادیر کافی فیبر می تواند یبوست را کاهش دهد و به کاهش وزن و حفظ آن کمک کند. همچنین ممکن است سطح کلسترول خون و خطر ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی را کاهش دهد.
17 خرداد , 1402

کلام آخر: آیا رنگ‌های خوراکی مصنوعی برای شما مضر هستند؟

واضح است که رنگ‌های خوراکی مصنوعی هیچ گونه فایده‌ای برای سلامتی ندارند اما علم در مورد مضرات آنها چه می‌گوید!
16 خرداد , 1402

5 فایده رژیم غذایی آیورودا برای سلامتی

غذاهای فصلی، آشپزی با ادویه جات و همگام سازی وعده های غذایی با ریتم شبانه روزی، اساس نگاه رژیم غذایی آیورودا به تغذیه است و برخی از پژوهش ها نشان می دهد که این ترفندها در واقع سلامت کلی افراد را تحت تاثیر قرار می دهد.
12 خرداد , 1402

ارزش غذایی روغن کانولا

روغن کانولا یا کلزا یک روغن پخت و پز همه کاره، با طعمی ملایم است. به گفته شورای کلزا کانادا و وزارت کشاورزی ایالات متحده، این روغن سومین روغن پرمصرف در جهان است. کانولا همچنین یک روغن مفید برای شما است زیرا اسیدهای چرب مفید فراوانی دارد.
10 خرداد , 1402

5 خاصیت روغن دانه کدو تنبل برای سلامتی

معمولا گفته می شود که روغن دانه کدو تنبل برای کمک به رشد مو بسیار موثر است. اما آیا واقعا چنین تاثیری دارد؟ روغن دانه کدو تنبل حاوی خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که می تواند نقش مهمی در دفع بیماری ها داشته باشد.
5 خرداد , 1402

نحوه بریدن آووکادو: یک راهنمای گام به گام و دقیق

استفاده نادرست از آووکادو باعث می‌شود سالانه هزاران نفر به اورژانس مراجعه کنند. در این مطلب می‌آموزید که چگونه یکی از این افراد نباشید.
5 خرداد , 1402

خواص چغندر یا لبو

چغندر یک سبزی ریشه ای است که سرشار از مواد مغذی ضروری، فیبر، ویتامین B9 یا فولات، منگنز، پتاسیم، آهن و ویتامین C است. چغندر بیشتر به صورت پخته یا به شکل ترشی مصرف می شود.
4 خرداد , 1402

7 خوراکی های بهاری و تابستانی ضد افسردگی

آیا می توان برای بهبود خلق و خو روش خوردن را تغییر داد؟ علم می گوید: بله – خوردن غذاهای سالم و خوشمزه واقعا می تواند در کاهش علائم افسردگی موثر باشد. خوردن برخی از غذاهای سرشار از مواد مغذی به افراد مبتلا به افسردگی کمک می کند تا احساس بهتری داشته باشند – و نکته جالب تر این است که بسیاری از این مواد غذایی به طور خاص در بهار و تابستان فراوان ترند.
3 خرداد , 1402

کاهش وزن: چرا زنان نباید بیش از 14 ساعت رژیم فستینگ یا روزه داری داشته باشند

همواره توصیه می شود به خوردن صبحانه، زیرا باور کلی این است که این وعده مهمترین وعده غذایی در طی روز است اما چرا؟ زمانی که کمی بیشتر در این مورد فکر کنید می بینید که کاملا منطقی است. زیرا، کلمه صبحانه در لغت به معنای «افطار» در صبح است، چون از شب قبل چیزی نخورده‌اید.
2 خرداد , 1402

با رعایت این نکات، بدون خالی شدن کیف پول‌تان یک رژیم غذایی سالم داشته باشید

با آنکه هزینه‌های غذا سر به فلک گذاشته‌اند اما شما همچنان می‌توانید با وجود خرید غذاهای سالم در هزینه‌ها صرفه جویی کنید.
1 خرداد , 1402

فواید سلامتی جوانه گندم

آیا می‌دانید جوانه گندم می‌تواند چه مزایایی برای سلامتی شما داشته باشد؟ در مطالب زیر در مورد فواید سلامتی جوانه گندم صحبت خواهیم کرد. جوانه گندم بخشی از هسته گندم است و مسئول کمک به این گیاه در تولید مثل و تخم ریزی گندم جدید می‌باشد. اگرچه جوانه گندم از اکثر محصولات گندم فرآوری شده حذف می‌شود، اما یک جزء تغذیه ای اصلی در غله گندم کامل است.
30 اردیبهشت , 1402

۱۱ خوراکی سبز (و ۱ نوشیدنی) که برای شما مفید هستند

از آووکادو و کلم پیچ گرفته تا چای سبز و ریحان، در این مطلب خواهید آموخت که چرا غذاها و نوشیدنی‌های سبز برای شما سالم‌ترین گزینه هستند!
29 اردیبهشت , 1402

رژیم غذایی شبه کتو خطر حملات قلبی و سکته را افزایش می دهد

پژوهشی که به تازگی انجام شده، نشان می‌دهد رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات و پرچرب با افزایش سطح کلسترول بد یا همان LDL خون منجر به بروز مشکلات جدی قلبی-عروقی می شود. در صورتی می‌خواهید رژیم غذایی شبیه کتو را دنبال کنید، حتما این کار را زیر نظر پزشک انجام دهید تا سطح کلسترول تان را کنترل کند.
23 اردیبهشت , 1402

چگونه یک پیاز را برش دهیم: راهنمای گام به گام و کاربردی

پیاز در دستورالعمل‌های غذایی بسیاری به کار می‌رود و یک راه عالی برای اضافه کردن عطر و مزه فقط با افزودن چند کالری است. در مطلب زیر، کلی کندی RDN و متخصص تغذیه به شما نشان می‌دهد که چگونه یک پیاز را به درستی خلالی و نگینی کنید.