14 خرداد , 1401
چگونه-نیاز-پروتئینی-خود-را-محاسبه-کنیم

چگونه نیاز پروتئینی خود را محاسبه کنیم

بسیار مهم است که روزانه به قدر کافی پروتئین مصرف شود تا نیازهای بدن تامین شود. پروتئین به حفظ تعادل مایعات بدن کمک می کند، بافت ها را ساخته و  ترمیم می کند، انتقال دهنده مواد مغذی است و دیگر عملکردهای ضروری را فراهم می کند.
2 اسفند , 1400
آیا-سیب-زمینی-بدون-گلوتن-است؟

آیا سیب زمینی بدون گلوتن است؟

حتما تاکنون توجه کرده اید که قسمتی از فروشگاه های مواد غذایی به مواد غذایی بدون گلوتن اختصاص داده شده است. اما نکته ای که ممکن است از آن اطلاع نداشته باشید این است که برخی از مواد غذایی به طور طبیعی بدون گلوتن هستند، مانند سیب زمینی یا برنج.
26 آبان , 1400
سالم‌ترین-روش‌های-پخت-گوشت

سالم‌ترین روش‌های پخت گوشت

قطعاً گوشت و دیگر پروتئین‌های حیوانی می‌توانند بخشی از یک رژیم غذایی را تشکیل دهند. گوشت قرمز منبعی عالی از پروتئین کامل و سرشار از مواد مغذی همچون ویتامین‌های B6 و B12، آهن، سلنیوم و روی است.
1 آبان , 1400
کوکی‌های-پروتئینی-کره-بادام‌-زمینی-شکلاتی

کوکی‌های پروتئینی کره بادام‌ زمینی شکلاتی

این کوکی‌های پروتئینی شکلاتی کمتر از ۲۰۰ کالری دارند و هر کوکی محتوی ۱۰ گرم پروتئین است. آن‌ها بدون گلوتن، بدون دانه‌ها و غلات بوده و با پودر پروتئین مورد‌علاقه‎تان تهیه می‌شوند.
29 شهریور , 1400

۶ مزیت قدرتمند باقلا + دستور تهیه یک غذای لذیذ با آن

وبیا فاوا یا همون باقلا به لطف یک عنصر شیمیایی خاص، بیش از ۱۰ هزار سال است که به کنترل افسردگی و پارکینسون کمک می‌کند. باقلا که لوبیا پهن نیز نامیده می‌شود، سرشار از مواد مغذی است. البته همه لوبیاها مغذی هستند اما آنچه باقلا را بسیار خارق‌العاده می‌کند، ادعاهای متعددی است که در مورد آن وجود دارد. سطوح فولات فوق‌العاده باقلا می‌تواند سلامت بارداری را افزایش دهد.
26 مرداد , 1400
چگونگی-دریافت-پروتئین-کافی-در-رژیم-غذایی-گیاهی

چگونگی دریافت پروتئین کافی در رژیم غذایی گیاهی

بله شما می‌توانید هر چقدر که مایل هستید غذاهای گیاهی مورد علاقه خود را میل کرده و در عین حال از این ماده مغذی بهره‌مند شوید. در ادامه سه مرحله برای افزودن پروتئین گیاهی بیشتر به وعده‌های غذایی ارائه شده است. پژوهش‌ها نشان داده‌اند که رژیم غذایی گیاهی علاوه بر افزایش ایمنی بدن، سلامت قلب را تضمین کرده و به افراد کمک می‌کند تا طول عمر بیشتری داشته باشند. همچنین می‌تواند تمام پروتئین مورد نیاز بدن را تأمین کند.
7 مرداد , 1400
خواص-و-فواید-سویا

خواص و فواید سویا

دانه‌های سویا بومی شرق آسیا است و در غرب میانه آمریکا به وفور رشد می‌کند. این دانه به عنوان یک ماده غذایی اصلی در سراسر جهان شناخته می‌شود. دانه‌های سویا علاوه بر اینکه به عنوان پایه غذاهای بی‌شماری از توفو گرفته تا تمپه و شیر‌سویا است، به تنهایی نیز خورده می‌شود. این لوبیاهای ریز اما مقوی سرشار از پروتئین و فیبر است که آن‌ها را به گزینه‌ای ایده‌آل برای وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌های گیاهی تبدیل می‌کند.
17 تیر , 1400
پروتئین-گیاهی-بافت‌دار-چیست-و-چگونه-مصرف-می‌شود

پروتئین گیاهی بافت‌دار چیست و چگونه مصرف می‌شود

پروتئین گیاهی بافت‌دار (یا پروتئین سویا بافت‌دار) نوعی محصول جایگزین گوشت است که از دانه‌های سویا تهیه می‌شود. گرچه تولید یک محصول مشابه جایگزین گوشت از سایر مواد غذایی نیز ممکن است. این ماده نوعی محصول غذایی بسیار فرآوری‌شده است که با جداسازی پروتئین سویا از دیگر اجزای موجود در دانه­‌های کامل سویا تولید می‌شود.
3 خرداد , 1400
۴-روش-نوشیدن-پروتئین-وِی

۴ روش نوشیدن پروتئین وِی

اگر می‌خواهید عضله بسازید، چربی بسوزانید یا چند وعده غذایی را جایگزین کنید، نوشیدن پروتئین وی فکر خوبی است. برای نوشیدن صحیح پروتئین وی باید یک نوع از این پروتئین را انتخاب کنید، آن را به درستی وزن کنید و با یک شیک یا اسموتی خوشمزه مخلوط کنید. سپس بر اساس کاری که می‌خواهید پروتئین وی برایتان انجام دهد، زمان مصرف آن را برنامه‌ریزی کنید. اگر می‌خواهید جایگزین صبحانه باشد یا روزتان را با آن شروع کنید، آن را صبح بنوشید یا برای کمک به ترمیم عضلات و کاهش وزن آن را بعد از ورزش بنوشید.
15 اردیبهشت , 1400
گوشت-خوب-است-یا-بد؟

گوشت: خوب است یا بد؟

گوشت، غذایی بسیار بحث برانگیز است. از یک سو، ماده ثابت بسیاری از رژیم‌های غذایی است و منبعی غنی از پروتئین و مواد مغذی مهم است. از سویی دیگر، برخی افراد باور دارند که خوردن آن ناسالم، غیراخلاقی و غیرضروری است. این مقاله نگاهی مفصل به فواید و خطرات احتمالی مصرف گوشت، می‌اندازد.
21 فروردین , 1400
آیا-گوشت-قرمز-خوب-است-یا-بد؟-یک-بررسی-بی‌طرفانه

آیا گوشت قرمز خوب است یا بد؟ یک بررسی بی‌طرفانه

گوشت قرمز، گوشت پستانداران است که عموما خام آن قرمز رنگ است. این ماده یکی از بحث‌برانگیزترین خوراکی‌ها در تاریخ موادغذایی است. با اینکه بشر در روند تکامل از آن تغذیه کرده است، بسیاری از افراد باور دارند که می‌تواند ضررهایی برساند. در ادامه مروری بر شواهد تاثیر گوشت قرمز بر سلامتی آورده شده است. این مقاله به مسائل اخلاقی و زیست‌محیطی نمی‌پردازد.
26 اسفند , 1399
۱۰-مورد-از-فواید-خوردن-تخم-مرغ-برای-سلامت-بدن

۱۰ مورد از فواید خوردن تخم مرغ برای سلامت بدن

تخم مرغ یکی از معدود غذاهایی است که می تواند در دسته غذاهای شگفت انگیز" یا همان سوپر فودها طبقه بندی شود. این دسته غذایی سرشار از مواد مغذی هستند که برخی از آن ها در رژیم غذایی مدرن بسیار کمیاب هستند.
19 آبان , 1399
آنچه-لازم-است-درباره-خوردن-مرغ-بدانید!-ارزش-غذایی،-فواید،-نکات

آنچه لازم است درباره خوردن مرغ بدانید! ارزش غذایی، فواید، نکات

مرغ را می‌توان یکی از محبوب‌ترین انواع گوشت دانست. مرغ نه تنها به طور گسترده‌ای در دسترس است، بلکه تهیه آن نیز آسان است و به راحتی در فروشگاه‌های مواد غذایی و در انواع مختلف یافت می‌شود.
10 خرداد , 1399
رژیم-غذایی-Omni-چیست؟

رژیم غذایی Omni چیست؟

در این دریای بی پایان انواع رژیم های غذایی، شاید هنوز یک رژیم باشد که اطلاعات چندانی درباره آن نداشته باشید و آن رژیم غذایی Omni است. مانند رژیم Flexitarian Diet تاکید زیادی روی مصرف محصولات گیاهی دارد و همچنین مانند رژیم غذایی paleo diet مصرف غلات و لبنیات را محدود و حذف می کند.
18 فروردین , 1399
اهمیت-اسیدهای-آمینه-هنگام-کمبود-پروتئین

کمبود پروتئین و اهمیت اسیدهای آمینه

امروزه همه ما در جوامعی زندگی می کنیم که برای کاهش وزن، بدن سازی و سلامتی مواد پروتئینی به وفور به بازار عرضه می شود. از این رو، مصرف گوشت، ماهی و غذاهای گیاهی به راحتی می تواند نیاز روزانه شما را تأمین کند. با این حال، بسیاری از ورزشکاران و افرادی که فعالیت های بدنی بیشتری دارند بر این باورند که شیک ها یا بارهای پروتئینی می تواند موثرتر باشد.
دانلود مانکن
جستجو
مانکن
حساب کاربری
0
سبد خرید