12 مرداد , 1394

کربوهیدرات چیست؟

کربوهیدرات یک مولکول بزرگ بیولوژیک یا ماکرومولکول تشکیل‌شده از اتم‌های کربن، هیدروژن و اکسیژن است. اصطلاح کربوهیدرات‌ها بیش‌ترین کاربرد را در بیوشیمی دارد و در این رشته معادل با «ساکاریدها» به کار می‌رود. کربوهیدرات در علوم غذایی عنوان یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی است.
28 تیر , 1394

چاق کننده‌های تابستانی!

تابستان فصل رفتن به مسافرت و مهمانی‌های فامیلی است. خیلی از ما در این فصل در ایام آخر هفته به گردش رفته و ایام تفریح و فراغت خود را در طبیعت می‌گذرانیم. بسیاری از کسانی که وزن طبیعی دارند، در فصل تابستان افزایش وزن پیدا می‌کنند
12 تیر , 1394

چربی دور شکم، دشمن سلامتی

مطالعات نشان داده‌اند که چربی دور شکم رابطه مستقیمی با نارسایی قلبی٬ تصلب شرایین و سایر مشکلات قلبی عروقی دارد. همچنین با مشکلاتی از قبیل پوکی استخوان، آلزایمر، دیابت، سرطان روده بزرگ، سندرم متابولیک، فشارخون بالا و سایر مشکلات سلامتی مرتبط است.
6 تیر , 1394

بهترین چربی سوز دور کمر و شکم!

اگر تاکنون در کاهش وزن نواحی میانی بدن ناموفق بوده‌اید، خبر خوبی برایتان داریم. غذاهایی را به شما معرفی می‌کنم که به‌تازگی توسط متخصصین ارائه‌شده و با بهره‌گیری از خاصیت MUFA توانایی جادویی برای نابودی چربی‌های ناحیه شکم دارد. MUFA به‌سادگی نامی هوشمندانه برای اسیدهای چرب اشباع‌نشده در غذاهای مشتق […]