مرغ را میتوان یکی از محبوبترین انواع گوشت دانست. مرغ نه تنها به طور گستردهای در دسترس است، بلکه تهیه آن نیز آسان است و به راحتی در فروشگاههای مواد غذایی و در انواع مختلف یافت میشود.
اگر تصمیم به کاهش وزن و لاغری دارید، حتما به دنبال بهترین راهها برای کاهش کالری در رژیم غذایی خود هستید. استفاده از شیرینکنندههای بدون کالری به جای شکر میتواند در روند کاهش کالری مؤثر باشد.
دیابت یک بیماری مزمن است که در سرتاسر جهان در میان کودکان و بزرگسالان همهگیر شده است. دیابت کنترلنشده عوارض خطرناک زیادی دارد؛ از جمله بیماری قلبی، بیماری کلیوی، کوری و سایر عوارض. همچنین پیش دیابت نیز با این عوارض در ارتباط است.
روغن نارگیل، که در واقع چربی حاصل از نارگیل است، طی چند سال گذشته محبوبیت زیادی داشته است. از این رو، ممکن است از خود بپرسید که آیا این روغن برای رژیم های کم کربوهیدرات و پر چربی مانند کتو نیز مناسب است یا خیر.
ایجاد تغییر و رعایت آن هرگز کار آسانی نخواهد بود، به ویژه زمانی که آن کار را تازه شروع کرده باشید. تغییر نوع خورد و خوراک و یا مقدار مصرف آن ها نیز راه و روش و البته چالش های مخصوص به خود را دارد.
بهترین راه برای کاهش وزن چیست؟ بیشتر افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، در مورد اینکه لزوم محاسبه کالری یا کربوهیدرات دچار سردرگمی می شوند. اما سوالی که مطرح می شود این است که آیا در روند کاهش وزن، مقدار کالری مصرفی اهمیت بیشتری دارد کربوهیدراتهای قندی؟ و چربی چطور؟ به منظور پاسخ به این سوال، ابتدا باید از حقایق تغذیه ای صحیح آگاهی یابید.
در این دریای بی پایان انواع رژیم های غذایی، شاید هنوز یک رژیم باشد که اطلاعات چندانی درباره آن نداشته باشید و آن رژیم غذایی Omni است. مانند رژیم Flexitarian Diet تاکید زیادی روی مصرف محصولات گیاهی دارد و همچنین مانند رژیم غذایی paleo diet مصرف غلات و لبنیات را محدود و حذف می کند.
امروزه همه ما در جوامعی زندگی می کنیم که برای کاهش وزن، بدن سازی و سلامتی مواد پروتئینی به وفور به بازار عرضه می شود. از این رو، مصرف گوشت، ماهی و غذاهای گیاهی به راحتی می تواند نیاز روزانه شما را تأمین کند. با این حال، بسیاری از ورزشکاران و افرادی که فعالیت های بدنی بیشتری دارند بر این باورند که شیک ها یا بارهای پروتئینی می تواند موثرتر باشد.
اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که همواره به دنبال روش های تغذیه ی صحیح هستند، حتما توصیه های پزشکان در رابطه کاهش یا حذف گوشت از سبد غذایی و ترویج گیاه خواری را شنیده اید که هدفشان سلامتی و حفظ و تقویت سلامت قلب است.
افرادی که سعی دارند هوشمندانه تر رژیم غذایی کاهش وزن داشته باشند، به طور معمول از پروتئین های بدون چربی استفاده می کنند. چرا؟ به این دلیل که این دست از غذاهای پروتئینی و البته کم چرب به فرد کمک می کند تا مدت زمان بیشتری احساس سیری داشته باشد. نتیجه این است که بسیاری از این افراد گرچه در طول روز کمتر غذا می خورند اما سریعتر لاغر می شوند.
کربوهیدرات هایی که بدن ما آن ها را برای انرژی مصرف می کند تقریبا به دو دسته قندها و نشاسته تقسیم می شود. سپس هر دوی این ها در جریان خون به قند ساده تقسیم می شوند. اما فیبرها در حالی که آن ها هم نوعی کربوهیدرات هستند ولی تجزیه […]
کنترل مصرف کربوهیدرات به منظور کاهش وزن، افزایش عضله سازی یا عملکرد ورزشی همچنان روندی محبوب به حساب می آید. بدین جهت به نظر می رسد که بیشتر تمرکز اهداف تناسب اندامی بر روی کربوهیدارت و مصرف به اندازه ی آن ها باشد. با این وجود، برخی از رژیم های […]
مقدار کربوهیدرات در لوبیا سبز بسیار پایین بوده و در عین حال غنی از مواد مغذی لازم و ضروری برای بدن است. لوبیای زرد به اندازه ی لوبیا سبز سرشار از مواد مغذی نیست اما از لحاظ کربوهیدرات مانند هم هستند.
اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که از رژیم کتوژنیک پیروی می کند پیشنهاد می شود که حتما طرز تهیه ی این نان خوش طعم را بدانید و آن را در منزل درست کنید. همچنین افرادی که از رژیم های دیگری مانند رژیم های فاقد گلوتن و […]
رژیم کتوژنیک نوعی رژیم غذایی با کربوهیدرات بسیار کم است که بدن شما را مجبور می کند برای داشتن انرژی به جای استفاده از گلوکز شروع به سوختن چربی های انباشته کند. این فرایند موجب تولید کتون در بدن می شود، به همین دلیل به این رژیم نام "keto" می دهند. در ادامه اطلاعات بیشتری در مورد مزایا و معایب این رژیم ها و نحوه شروع آن ارائه شده است. با مانکن همراه باشید.
مکملهای کاهش وزن چهره خوبی در میان مردم ندارند. وقتی نوبت به مخلوطهای ترکیبی مواد معدنی به درد نخور که فقط بطور موقت باعث کاهش وزن از طریق از دست دادن آب بدن میشوند میرسد، این مکملها واقعا سزاوار چهره خوبی نیستند. ولی ویتامینها، مواد معدنی و کنسانترههای مغذی در […]
در این مقاله هفت روش برای مصرف ماکارونی در قالب رژیم با شاخص گلایسمی پایین را معرفی می کنیم. شاخص گلایسمی چیست؟ شاخص گلیسمیک، معیاری است برای اندازه گیری سرعت بالا رفتن سطح گلوکز یا همان قند خون پس از خوردن نوع مشخصی از غذا.شاخص گلیسمیک برای هر ماده غذایی […]
با مصرف غذاهای سالم و کامل که پروتئین بدن شما را تامین می کنند هم در روند کاهش وزن موفق تر خواهید بود هم انرژی بیشتری در انجام کارهای روزانه خواهید داشت. با مصرف ۸ گیاه پروتئین دار که در ادامه معرفی خواهد شد زندگی شاداب تر و پر جنب […]