18 بهمن , 1402

۷ جایگزین شکر برای آشپزی + معرفی سالم‌ترین قند و شکر

دلایل مختلفی برای استفاده از جایگزین شکر وجود دارد. ممکن است شما به دنبال کاهش وزن باشید، بخواهید قند خون‌تان را کنترل کنید یا سبک زندگی سالم‌تری در پیش بگیرید. در ادامه با ۷ جایگزین شکر برای آشپزی آشنا می‌شوید
10 دی , 1402

اثرات مصرف روزانه پودر پروتئین

پودر پروتئین، یک گزینه عالی برای افرادی است که می‌خواهند بدون انجام کارهای وقت گیر مانند آماده کردن استیک یا پختن عدس، پروتئین دریافتی خود را افزایش دهند. با اضافه کردن یک پیمانه از این پودر به اسموتی‌ها، نوشیدنی‌ها یا دستور العمل‌های غذایی می‌توانید ۲۵ گرم پروتئین اضافه دریافت کنید. اگر شما جزء افرادی هستید که هر روز پودر پروتئین مصرف می‌کنند، موارد زیر مهم‌ترین اثرات مصرف روزانه پودر پروتئین هستند.
27 آذر , 1402

پروتئین وی چیست؟ هر آنچه لازم است در مورد پروتئین وی بدانید

پروتئین وی دقیقا چیست؟ آیا برای شما مفید است؟ در این مطلب با توجه به تحقیقات علمی معتبر و نظر متخصصان تغذیه به این پرسش‌ها پاسخ می‌دهیم.
21 آذر , 1402

پروتئین نخود در مقابل پروتئین وی: کدام یک بهتر است؟

هم نخود و هم وی، پروتئین‌های کاملی هستند که به راحتی می‌توانید آنها را به اسموتی یا بلغور جو دوسر اضافه کنید تا پروتئین دریافتی روزانه‌تان را افزایش دهید.
21 آبان , 1402

مقایسه پروتئین نخود با وی: کدام یک برای عضله سازی، کاهش وزن و سلامت کلی بهتر است؟

پودر پروتئین به خاطر فواید تناسب اندام متعدد نظیر افزایش عضله سازی، در دنیای تناسب اندام نسبتا رایج شده است. اما انتخاب پودر پروتئین مناسب، کار دشواری است.
7 آبان , 1402

10 میوه با شاخص گلایسمی پایین مناسب برای افراد دیابتی

میوه هایی با شاخص گلیسمی پایین تر مانند سیب، ممکن است باعث شوند افزایش قند خون نسبت به سایر میوه ها مانند هندوانه آهسته تر رخ دهد.
19 مهر , 1402

راهنمای استفاده از پروتئین آب پنیر یا پروتئین وی

ارزش غذایی همه پروتئین ها یکسان نیست و برخی از آن ها مانند پروتئین آب پنیر بهتر از بقیه هستند. پروتئین آب پنیر حاوی طیف کاملی از اسیدهای آمینه ضروری است که به سرعت جذب می شوند.
18 مهر , 1402

نقش کربوهیدرات ها در بدن چیست؟

کربوهیدرات ها ترکیباتی هستند که در مواد غذایی یافت می شوند و انرژی لازم برای بدن و مغز شما را ذخیره و تامین می کنند. فیبر یک مثال از کربوهیدرات ها است.
17 مهر , 1402

مقدار مصرف روزانه قند + راهکارهایی برای کاهش مصرف قند

مصرف روزانه قند به عادت همیشگی اکثر افراد تبدیل شده است. حتی بسیاری از مردم بدون توجه به مضرات قند، از حد مجاز مصرف روزانه قند نیز فراتر می‌روند. کاهش مصرف قند در جلوگیری از ابتلا به بیماری‌ها و کنترل شرایط سلامتی فعلی شما بسیار موثر است. در مطلب امروز از سایت مانکن به شما خواهیم گفت که مقدار مجاز برای مصرف روزانه قند حدودا چقدر است. همچنین چند راه حل کاهش مصرف قند ارائه می‌دهیم که مطمئنا به کارتان خواهد آمد.
25 شهریور , 1402

بیسکویت زنجبیلی با پروتئین گیاهی

زندگی گیاهخواری به این معنی نیست که دیگر از خوردن خوراکی های کلاسیک مانند بیسکویت های زنجبیلی محبوب محروم هستید! با ادامه مطلب همراه باشید تا یک دستور جدید و کاملا خوشمزه داشته باشید.
17 شهریور , 1402

چگونه بهترین نسبت درشت مغذی‌ها را برای اهداف خود تعیین کنید

اصطلاح «درشت مغذی‌ها» که برخی آن را ماکرو می‌نامند و پروفایل درشت مغذی‌ها (سفارشی سازی نسبت‌ها برای تناسب با اهداف یا نیازهای سلامتی یا تناسب اندام) موضوعات داغ این روزها در صنعت سلامت و تناسب اندام هستند.
13 شهریور , 1402

5 راه آسان برای کاهش مصرف قند

چه می شد اگر می توانستید به کمک یک بازی کامپیوتری طوری روی مغزتان کار کنید که در برابر هوس و میل به شیرینی جات مقاومت می کرد؟
3 شهریور , 1402

انتخاب بهترین کره آجیلی

کره های آجیلی یکی از پر طرفدارترین خوراکی ها است و ترکیبات خوشمزه ای را با نان تست، دسرها و غلات صبحانه می سازد. بعلاوه، امروزه شما می توانید انواع متنوعی از کره های آجیلی را داشته باشید.
24 مرداد , 1402

6 مورد از بهترین منابع گیاهی امگا 3 برای گیاه خواران

اسیدهای چرب امگا 3 چربی های مهمی هستند که فواید زیادی برای سلامتی دارند. مطالعات نشان داده اند که این چربی ها التهاب و تری گلیسیرید خون را کاهش می دهند و حتی ممکن است خطر زوال عقل را کم کنند.
8 مرداد , 1402

مصرف قند و شکر و خطر افسردگی

غذا می تواند تاثیرات زیادی بر خلق و خو و احساسات شما داشته باشد. وقتی گرسنه هستید و به دنبال غذا هستید، می توانید بدخلق، ناراحت یا حتی عصبانی باشید. وقتی یک غذای خوشمزه می خورید، ممکن است احساس شادی و سرخوشی کنید.
29 تیر , 1402

هشت دروغ بزرگ در مورد شکر

در حالی که همه ما می دانیم که شکر دقیقاً یک غذای سالم نیست، اطلاعات نادرست زیادی در مورد شکر ممکن است شنیده باشد. به عنوان مثال، آیا برخی از انواع قند سالم تر از بقیه هستند؟ و آیا حذف کردن آن واقعاً شما را در مسیر سریع کاهش وزن، کاهش آکنه، جلوگیری از نوسانات خلقی یا سایر مشکلات سلامتی قرار می دهد؟ پاسخ ها ممکن است آن چیزی نباشد که شما فکر می کنید. در اینجا نگاهی به هشت مورد می‌اندازیم که حتی افراد آگاه به تغذیه ممکن است در مورد شکر متوجه نباشند.
14 تیر , 1402

چگونگی خواندن برچسب های تغذیه ای – و دریافت صحیح ماکروها

برچسب های تغذیه ای جدید قندهای اضافه شده را به صورت هایلایت شده نشان می دهد تا بتوانید میزان مصرف خود را کاهش داده و غذاهای سالم تری انتخاب کنید. اگر تا به حال از برنامه های کالری شما استفاده کرده اید یا به دنبال رژیم کم کربوهیدرات یا رژیم کتو بوده اید، احتمالا با اصطلاح «ماکرو» آشنا شده اید. اما قبل از اینکه بدانیم ماکروها چه هستند و چگونه باید آن ها را به درستی شمارش کنیم، باید برچسب تغذیه ای را به خوبی بدانیم.
11 تیر , 1402

تاثیر شیرین کننده های مصنوعی بر بدن

پژوهش های جدید حاکی از آن است که خوردن شیرین کننده های مصنوعی می توانند بر سلامت روده تأثیر منفی بگذارند. Equal، Splenda، Sweet'N Low — از جمله معروف ترین شیرین کننده های مصنوعی هستند که سال ها نام آن ها شناخته شده بوده، اما اکنون دیگر صحبتی از بی خطر بودن آن ها نیست.