12 خرداد , 1399

آیا محاسبه میزان کالری یا کربوهیدرات برای کاهش وزن امری ضروری است؟

بهترین راه برای کاهش وزن چیست؟ بیشتر افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، در مورد اینکه لزوم محاسبه کالری یا کربوهیدرات دچار سردرگمی می شوند. اما سوالی که مطرح می شود این است که آیا در روند کاهش وزن، مقدار کالری مصرفی اهمیت بیشتری دارد کربوهیدراتهای قندی؟ و چربی چطور؟ به منظور پاسخ به این سوال، ابتدا باید از حقایق تغذیه ای صحیح آگاهی یابید.
21 آذر , 1397

کدام غذاها سرشار از کربوهیدرات است؟

کربوهیدرات هایی که بدن ما آن ها را برای انرژی مصرف می کند تقریبا به دو دسته قندها و نشاسته تقسیم می شود. سپس هر دوی این ها در جریان خون به قند ساده تقسیم می شوند. اما فیبرها در حالی که آن ها هم نوعی کربوهیدرات هستند ولی تجزیه […]
18 اردیبهشت , 1397

هفت نکته برای مصرف ماکارونی با جذب کمتر قند

در این مقاله هفت روش برای مصرف ماکارونی در قالب رژیم با شاخص گلایسمی پایین را معرفی می کنیم. شاخص گلایسمی چیست؟    شاخص گلیسمیک، معیاری است برای اندازه گیری سرعت بالا رفتن سطح گلوکز یا همان قند خون پس از خوردن نوع مشخصی از غذا.شاخص گلیسمیک برای هر ماده غذایی […]
3 فروردین , 1395

آیا میوه‌ها و سبزی‌ها بدون قند را می‌شناسید؟

آیا فکر دیابت شمارا می‌ترساند؟ آیا شما به‌دقت قند موجود در غذاها را کنترل می‌کنید تا از بالا رفتن قند خونتان پیش‌گیری کنید؟افراد دارای دیابت از غذاهای حاوی قند زیاد اجتناب کرده و بیشتر میوه و سبزی مصرف می‌کنند،البته میوه‌ها و سبزی‌هایی که فاقد قند باشند.افراد غیر دیابتی نیز می‌توانند با خیال راحت از مصرف این مواد غذایی لذت ببرند. در ادامه با مانکن همراه باشید.
30 مرداد , 1394

12 ماده غذایی سالم با کربوهیدرات بالا

در مقابل غذاهای با فیبر بالا نیز از کربوهیدرات فراوانی برخوردارند. می‌دانیم که رژیم‌های حاوی کربوهیدرات کم برای برخی مفید هست اما این به معنی آن نیست که همه غذاهای دارای کربوهیدرات بد هستند. در این مطلب ما ۱۲ غذای فوق‌العاده سالم که دارای کربوهیدرات فروان هستند را معرفی می‌کنیم. […]
23 مرداد , 1394

چگونه قند و شیرینی جات بخوریم و وزن کم کنیم؟

ما کاملاً مطمئنیم که می‌دانید خوردن یک کیک خوشمزه بعد از هر وعده‌ی غذایی، هیچ فایده‌ای برای کاهش وزن (و همچنین سلامتی شما) ندارد؛ اما چیزی که ممکن است از آن مطلع نباشید، این است که مجبور نیستید برای لاغر شدن، کاملاً قند را از رژیم غذایی‌تان حذف کنید. نباید […]
15 مرداد , 1394

سه مرحله برای کاهش میل شدید به شیرینی!

شکر می‌تواند مشکلات زیادی برای شما ایجاد کند، در اینجا راه‌هایی برای برگرداندن قند به جایگاه مناسبش در برنامه غذایی خود را خواهید دید.
14 مرداد , 1394

آیا میوه‌ها چاق‌کننده هستند؟

مصرف زیاد میوه به دلیل قند موجود در آن که فروکتوز نام دارد و در بعضی از مقاله‌ها از آن به عنوان کربوهیدرات چاق‌کننده نام برده می‌شود، آیا می‌تواند چاق‌کننده باشد؟ با ما همراه باشید تا پاسخ را پیدا کنیم.