برای هزاران سال، مردم در جنوب آسیا و جنوب امریکا با مصرف ریشه سبزیها، زندگی کردهاند. درواقع، شواهد نشان دادهاند که مصرف ریشه مانند سیبزمینی شیرین، بیش از پنج هزار سال قدمت دارد.
سیبزمینی شیرین جزء سبزیهایی است که باوجود خواص درمانی فوقالعاده و شگفتانگیز، کمتر مورد توجه و استفاده قرارگرفته است. سیبزمینی شیرین، یک سبزی نشاستهای است که عموماً در آفریقا، امریکا لاتین و آسیا،رشد کرده و مورداستفاده قرار میگیرد. در ادامه با مانکن همراه باشید تا با خواص درمانی این ریشه […]
هیچچیز بدتراز آن نیست که شب، سرتان را روی بالش بگذارید ولی نتوانید بخوابید. بیخوابی میتواند باعث ناراحتی و افسردگی در روز بعد شود. اما خوشبختانه غذاهایی وجود دارد که میتواند کمک کند که زودتر بخوابید و خواب بهتر و باکیفیتتری را تجربه کنید. در ادامه با مانکن همراه باشید. […]
دندان ها و لثه بخشی از کل بدن بوده و مانند هر بخش دیگری برای عملکرد درست، نیاز به تغذیه مناسب دارد. برای قسمت های مختلف بدن، مواد مغذی خاصی، مفید هستند پس لازم است بدانیم که مهم ترین عناصر برای سلامت دندان و لثه، چه غذاهایی هستند؟ در ادامه […]
پروتئین کازئین، جزئی از پروتئین شیر حیوانی است. به عبارتی، تقریبا ۸۰ درصد از کل پروتئین شیر، کازئین میباشد. پروتئین کازئین به خاطر فواید کاهش وزنی که دارد، محبوب است چون آرام سوز میباشد. همچنین پروتئین کازئین در PH پایین، نامحلول است. هنگامیکه پروتئین کازئین در مجاورت اسید معده قرار […]
هنگامیکه در مورد کمبود مادهای مغذی یا ویتامینی صحبت میشود، کمتر پیش میآید که ذهن ما قبل از آنکه به ویتامینهای شناختهشدهای مانند A،C،D و...فکر کند، به چیز دیگری مانند کمبود پتاسیم، بیندیشد.
نوشیدن آبمیوهها یکی از بهترین راهها برای ایجاد تناسباندام و زندگی سالم است. اینیک راه ساده، خوشمزه و مقرونبهصرفه برای حرکت به سمت سلامتی است. آبمیوه و سبزیها دارای مواد مغذی مانند ویتامینها و مواد معدنی ضروری دیگر است که برای عملکرد مناسب بدن موردنیاز هستند. یک لیوان آبمیوه یا […]
گرانولا ترکیبی از همه میوههای خشک یا مغزهای مقوی است. این میکس بسیار مقوی و بیشتر برای ورزشکاران توصیه میشود. گرانولا را حتی کسانی که در رژیم هستند مصرف میکنند، چون بدن آنها را سالم و قوی میکند.
آیا کودک شما از کلم بروکلی متنفر است؟ البته و او دلیل خوبی برای این کار دارد! کلم بروکلی اگرچه حاوی ویتامینها و مواد معدنی بسیاری است اما چندان خوشطعم نیست، مگر اینکه به روش درست استفاده شود. در ادامه با مانکن همراه باشید.
هر کس میخواهد پوستی نرم و شفاف داشته باشد. این در حالی است که غذایی که میخورید اثر مستقیم روی پوست شما دارد. بهطورکلی تغذیه با مواد طبیعی و مغذی مانند میوهها، سبزیها، غلات کامل، آجیل، ماهی، و انواع دیگر از پروتئین بدون چربی، پیری را به تأخیر میاندازد و […]
آیا فکر دیابت شمارا میترساند؟ آیا شما بهدقت قند موجود در غذاها را کنترل میکنید تا از بالا رفتن قند خونتان پیشگیری کنید؟افراد دارای دیابت از غذاهای حاوی قند زیاد اجتناب کرده و بیشتر میوه و سبزی مصرف میکنند،البته میوهها و سبزیهایی که فاقد قند باشند.افراد غیر دیابتی نیز میتوانند با خیال راحت از مصرف این مواد غذایی لذت ببرند. در ادامه با مانکن همراه باشید.
با مصرف میوهها در رژیم غذایی روزانه خود میتوانید پوست سالم و درخشان داشته باشید. استفاده از میوهها در جوانسازی پوست،حفظ رطوبت طبیعی و بهبود بافت آن مؤثر است.همچنین مصرف میوهها پوست شمارا روشن نموده و باعث میشود پوست جوان و درخشان به نظر برسد. میوهها عوارض جانبی ندارند و […]
کینوا که معمولا به عنوان یک مادهغذایی فوق العاده از آن یاد میشود به خاطر وجود مزایای بسیار در میان افراد محبوب شده است. کینوا سرشار از پروتئین، فیبر و ویتامینها و مواد معدنی مختلف است.
همه ما در مورد اهمیت نوشیدن آب به مقدار کافی شنیده ایم، اما کداممان به آن عمل می کنیم؟ پوست جوان تر ، اندام خوش فرم و بدن سالم مهم نیست که اغلب به ما درباره اهمیت کافی آب گفته می شود ، واقعیت این است که اکثریت قریب به […]
در سنین بالا نیز می توانید مغز خود را سالم نگه دارید؛ به شرطی که غذاهایی بخورید که برای سلامت مغز شما مفید هستند . در این مطلب شما را با برخی از آنها آشنا می کنیم. جنسینگ، ماهی ، توت و یا کافئین!؟ اگر در مورد غذاها ویا مکمل […]
من عاشق گردو هستم! چیز خاصی در طعم و مزه آن وجود دارد که باعث میشود نتوانم در برابر آن مقاومت کنم؛ اما شاید لازم است کمی تجدیدنظر کنم! گردو جزء مغزهای مغذی و بسیار مفید است. گرم گردو شامل ۱۲۳ کالری است.
بعضیها هم نیاز دارند تاکمی چاق شوند. اگر شما هم نیاز به افزایش وزندارید، مواد غذایی بدردنخور، راهحل این کار نیست! برای افزایش وزن بهطور سالم، باید انتخابهای غذایی سالمی انجام دهید تا خطر ابتلا به بیماریهای مزمن در شما افزایش نیابد. انجمن تغذیه آمریکا توصیه میکند برای تکمیل رژیم […]
کلاژن نوعی پروتئین است که پوست، مفاصل،استخوان و ماهیچهها را محکم میکند. با افزایش سن، مقداری از کلاژن از بین میرود.وقتی کلاژن کم میشود خاصیت کشسانی پوست نیز کاهش مییابد و پوست بهتدریج شل شده و چروکهای آن نمایان میشود.علاوه بر استفاده از محصولات آرایشی حاوی کلاژن که به بهبود […]