1 خرداد , 1402

فواید سلامتی جوانه گندم

آیا می‌دانید جوانه گندم می‌تواند چه مزایایی برای سلامتی شما داشته باشد؟ در مطالب زیر در مورد فواید سلامتی جوانه گندم صحبت خواهیم کرد. جوانه گندم بخشی از هسته گندم است و مسئول کمک به این گیاه در تولید مثل و تخم ریزی گندم جدید می‌باشد. اگرچه جوانه گندم از اکثر محصولات گندم فرآوری شده حذف می‌شود، اما یک جزء تغذیه ای اصلی در غله گندم کامل است.
24 بهمن , 1401

۷ مزیت سلامتی بلغور جو دوسر

آیا می‌دانستید که یک کاسه از این صبحانه آسان ممکن است به کاهش کلسترول، تسریع کاهش وزن و حفظ سلامت روده کمک کند! بلغور جو دوسر بسیار بی گناه (معصوم) به نظر می‌رسد، اما در واقع یکی از صبحانه‌های دورو و با سیاست است. از یک طرف، به عنوان یک وعده ساده، چسبناک و نه چندان جالب که روی آن کشمش می‌پاشند، شناخته می‌شود. از سوی دیگر، رسانه‌های اجتماعی بلغور جو دوسر را به‌ عنوان یک صبحانه بسیار جذاب و لذیذ با تاپینگ‌های رنگارنگ معرفی می‌کنند (کافی است در اینستاگرام #Oatmeal (بلغور جودوسر) را جستجو کنید تا تصاویر فوق العاده آن را ببینید.)
12 بهمن , 1401

۷ مزیت سلامتی فندق

فندق که به عنوان فیلبرت نیز شناخته می‌شود، نوعی آجیل است که از درخت کوریلوس به دست می‌آید و بیشتر در ترکیه، ایتالیا، اسپانیا و آمریکا کشت می‌شود. فندق طعم شیرینی دارد و می‌توان آن را به صورت خام، بو داده یا آسیاب شده به شکل خمیر مصرف کرد. مانند سایر آجیل‌ها، فندق نیز سرشار از مواد مغذی است و دارای محتوای بالایی از پروتئین، چربی، ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشد.
1 بهمن , 1401

فواید سلامتی، ارزش غذایی و اثرات پسته

پسته نوعی آجیل درختی با فواید بی شمار برای سلامتی است و یک منبع عالی از پروتئین، آنتی اکسیدان‌ها و فیبر می‌باشد. تحقیقات نشان می‌دهد که مردم هزاران سال است از پسته استفاده می‌کنند و امروزه آن را در انواع غذاها از سالاد گرفته تا بستنی به کار می‌برند.
18 آذر , 1401

ارزش غذایی ارده و فواید آن

ارده در واقع نوعی ماده خمیری شکل است که از دانه های کنجد برشته شده تهیه می شود. از آنجایی که دانه های کنجد علیرغم اندازه کوچکشان، ارزش غذایی زیادی دارند، ارده را نیز می توان به عنوان مکملی سالم در رژیم غذایی خود جای داد.
27 تیر , 1401
ارزش غذایی لوبیا سبز

ارزش غذایی لوبیا سبز

لوبیا سبز منبع از کربوهیدرات های سالم، پروتئین، فیبر و ریز مغذی ها است که علاوه بر همه این ها قیمت ارزانی دارد، به راحتی در دسترس است و با همه غذاها به خوبی ترکیب می شود. (حتی می توانید آن ها را خودتان پرورش دهید.) البته، تغذیه بر اساس نحوه تهیه یا فرآوری آن ها متفاوت است؛ اما به طور کلی، این حبوبات یک مکمل سالم در رژیم غذایی محسوب می شود. لوبیا سبزی نوعی خوراکی با چربی، کلسترول، سدیم و قند بسیار پایین است.
7 مرداد , 1400
خواص-و-فواید-سویا

خواص و فواید سویا

دانه‌های سویا بومی شرق آسیا است و در غرب میانه آمریکا به وفور رشد می‌کند. این دانه به عنوان یک ماده غذایی اصلی در سراسر جهان شناخته می‌شود. دانه‌های سویا علاوه بر اینکه به عنوان پایه غذاهای بی‌شماری از توفو گرفته تا تمپه و شیر‌سویا است، به تنهایی نیز خورده می‌شود. این لوبیاهای ریز اما مقوی سرشار از پروتئین و فیبر است که آن‌ها را به گزینه‌ای ایده‌آل برای وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌های گیاهی تبدیل می‌کند.
17 تیر , 1400
پروتئین-گیاهی-بافت‌دار-چیست-و-چگونه-مصرف-می‌شود

پروتئین گیاهی بافت‌دار چیست و چگونه مصرف می‌شود

پروتئین گیاهی بافت‌دار (یا پروتئین سویا بافت‌دار) نوعی محصول جایگزین گوشت است که از دانه‌های سویا تهیه می‌شود. گرچه تولید یک محصول مشابه جایگزین گوشت از سایر مواد غذایی نیز ممکن است. این ماده نوعی محصول غذایی بسیار فرآوری‌شده است که با جداسازی پروتئین سویا از دیگر اجزای موجود در دانه­‌های کامل سویا تولید می‌شود.
11 اردیبهشت , 1400
۱۲-دستور-غذایی-سالم-با-لوبیا

۱۲ دستور غذایی سالم با لوبیا

انواع لوبیا سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر، ویتامین‌ها و مواد‌معدنی هستند، که این ویژگی آن‌ها را گزینه‌ای مغذی برای گیاهخواران و وگان‌ها کرده است. با این‌ حال، لازم نیست که حتماً رژیم غذایی گیاهی داشته باشید تا از دستورهای غذایی لوبیایی لذت ببرید.
1 اردیبهشت , 1400
کدام-غلات،-کربوهیدرات-کمی-دارند؟-معرفی-۹-گزینه-مناسب

کدام غلات، کربوهیدرات کمی دارند؟ معرفی 9 گزینه مناسب

با اینحال چندین نوع از غلات هستند که فیبر زیادی دارند و شما می‌توانید بعنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و با کربوهیدرات کنترل شده، در حد اعتدال از آنها لذت ببرید.
23 بهمن , 1399
جو-دوسر-به-همراه-موز-کاراملی-و-آجیل-(دستور-غذایی)

جو دوسر به همراه موز کاراملی و آجیل (دستور غذایی)

یکی از راه‌های بسیار مؤثر برای داشتن یک رژیم غذایی خوب، اضافه کردن غلات کامل به وعده‌های غذایی است. پژوهش‌ها ثابت کرده‌اند که مصرف غلات کامل نه تنها با کاهش کلسترول، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد، بلکه به کاهش وزن و کاهش فشار خون نیز بسیار کمک می‌کند.
13 بهمن , 1399
آیا-برنج-به-مرور-زمان-خراب-می‌شود؟

آیا برنج به مرور زمان خراب می‌شود؟

با توجه به قابلیت خاص و باورنکردنی برنج در آشپزی، ماده‌ای محسوب می‌شود که در پخت بسیاری از غذاها کاربرد دارد. برنج انواع و اقسام مختلفی دارد، از جمله برنج سفید، قهوه‌ای، باسماتی، وحشی و جاسمین.
7 خرداد , 1399
۱۲-میان-وعده-سالم-با-۱۰۰-کالری-مناسب-برای-تناسب-اندام

12 میان وعده سالم با 100 کالری، مناسب برای تناسب اندام

حتما برای شما هم پیش آماده که قبل از زمان صرف شام یا حتی قبل از شروع تمرین ورزشی احساس گرسنگی کرده باشید. اما آیا به این فکر کرده اید که در این مواقع بهتر است چه خوراکی را انتخاب کنید که هم احساس گرسنگی تان را بر طرف کند و هم انرژی لازم برای شروع یک تمرین عالی را داشته باشید!
5 آذر , 1397
لوبیا سبز کم کربوهیدرات و سرشار از مواد مغذی

لوبیا سبز: کم کربوهیدرات و سرشار از مواد مغذی

مقدار کربوهیدرات در لوبیا سبز بسیار پایین بوده و در عین حال غنی از مواد مغذی لازم و ضروری برای بدن است. لوبیای زرد به اندازه ی لوبیا سبز سرشار از مواد مغذی نیست اما از لحاظ کربوهیدرات مانند هم هستند.
1 آذر , 1397
غذاهای سالم و جذاب با گردو

غذاهای سالم و جذاب با گردو

همانطور که می دانید گردو برای سلامت قلب و مغز بسیار مفید است. طبق تحقیقات صورت گرفته، خوردن گردو می تواند عملکرد فرد مانند حافظه، تمرکز و سرعت پردازش اطلاعات را طی انجام تست های عملکرد شناختی بهبود ببخشد. در ادامه با مانکن همراه باشید.
دانلود مانکن
جستجو
مانکن
حساب کاربری
0
سبد خرید