۱۰ خاصیت درمانی خیار
از نظر بعضی از افراد خیار سبز جز سبزی‌ها و میوه‌های ارزان و بی‌ارزش هست و اغلب از خیار برای تزیین سالادهایمان استفاده می‌کنیم و از خواص این میوه غافل هستیم در این مقاله تا حد امکان خواص خیار معرفی شده‌اند.
۱- سرشار از ویتامین ب، آهن، فسفر، پتاسیم، کلسیم، روی، منیزیم، اسیدفولیک و فیبر است و می‌تواند بخشی از مواد معدنی موردنیاز بدن را تأمین کند.
۲- مصرف روزانه ۲ عدد خیار سبز برای بیماران فشارخون بسیار توصیه می‌شود البته این بیماران باید به جای نمک از سبزی‌های معطری مثل نعناع و آویشن خشک برای طعم دار کردن خیار استفاده کنند
۳- ادرارآور خوبی هست و به همین دلیل برای دفع سنگ کلیه و سنگ مثانه مفید است. علاوه بر این برای درمان سوزش ادرار نیز مفید است.
۴- خیار ملین خوبی است و برای اجابت مزاج مفید است.
۵- به دلیل داشتن ویتامین ب زیاد خستگی را برطرف می‌کند. توصیه می‌شود که بعدازظهرها که خسته‌ایم و فشار کار روی آدم ظاهر می‌شود خیار بخوریم.
۶- خون را تصفیه می‌کند و با تأمین آب موردنیاز بدن فوق‌العاده برای رفع عطش مؤثر است.
۷- به دلیل داشتن طبع سرد مصرف آن در هوای گرم و همچنین برای افراد با طبع گرم توصیه می‌شود و خنک‌کننده بدن است.
۸- آب خیار به دلیل داشتن روی زیاد برای سلامتی پوست و مو بسیار مؤثر است. خیار رنده شده و یا پوست خیار یکی از ماسک‌های طبیعی صورت هست که احساس خنکی و شادابی را به پوست برمی‌گرداند.
۹- حاوی آنزیم تریپسین هست که به هضم پروتئین‌ها کمک می‌کند پس خوردن خیار سبز با مواد گوشتی توصیه می‌شود.
۱۰- خیساندن مقداری میخک در آب خیار به مدت یک روز و مخلوط کردن آن با عسل و نوشیدن آن باعث شادابی می‌شود و کبد را تصفیه می‌کند.
تمام خواص ذکرشده برای خیار سبز در صورت مصرف خیار با پوست است اما برای افرادی که زیاد نفخ می‌کنند بهتر است که پوستش گرفته شود. تا جایی که می‌توانیم سعی شود که خیارهای محلی بوته‌ای (غیردرختی) استفاده کنیم و از میزان خیلی کم نمک برای خوردن آن استفاده کنیم.
