پاسخ به سوالات رژیم گیرندگان چاقی و لاغری (بخش دوم)
بر طبق اتفاق نظر پزشکان و متخصصین تغذیه بهترین راه کاهش وزن پیروی از یک رژیم غذایی صحیح، تحرک مناسب و ترک عادت‌های غذایی چاق کننده است. بدین ترتیب نه تنها وزن بدن کاهش می‌یابد بلکه این کاهش وزن بدون عارضه و ماندگار است و سلامتی رژیم گیرنده را تضمین می‌کند. در ادامه به سوالات رژیم های مختف پاسخ داده خواهد شد.
سؤال ۲۱: اگر شخصی اضافه‌وزن نداشته باشد اما چاقی موضعی مثلاً در ناحیه بالاتنه، شکم یا باسن داشته باشد آیا با رژیم غذایی شما می‌تواند مشکل خود را حل کند؟
جواب: بله. البته لازم است به همراه رژیم غذایی از محصولات و دستگاه لاغری موضعی استفاده کند.
سؤال ۲۲: کسانی که سینه‌های بزرگ دارند آیا مشکل آن‌ها با لاغر شدن و کاهش وزن برطرف می‌شود؟
جواب: کوچک شدن سینه‌ها در جریان کاهش وزن روی می‌دهد اما قطعی نیست. گاهی استفاده از محصولات لاغری موضعی نیز لازم است که تا حد زیادی مؤثر هستند.
درنهایت اگر سینه‌ها با کاهش وزن و کار موضعی به‌اندازه دلخواه نرسند لازم است که عمل جراحی زیبایی بر روی آن‌ها انجام شود.
سؤال ۲۳: اگر سینه‌ها ناخواسته در جریان کاهش وزن کوچک شوند آیا راهی برای برگرداندن آن‌ها به وضعیت قبل وجود دارد؟
جواب: برای جلوگیری از این مشکل وزن خود را به سرعت کاهش ندهید و حتماً پیاده‌روی روزانه داشته باشید. پیاده‌روی باعث می‌شود که کاهش وزن تأثیر کمتری بر سینه‌ها داشته باشد. به هر حال چنانچه این حالت رخ دهد تحت نظر مربی بدن‌ساز به بدن‌سازی موضعی سینه بپردازید و از محصولات بزرگ کننده و سفت کننده سینه‌ها استفاده کنید.
نکته: برای بزرگ کردن سینه‌ها محصولات کمی مؤثر و موفق بوده‌اند و اکثر محصولات سینه بیشتر جنبه تبلیغاتی دارند. بهتر است چنانچه قصد خرید دارید قبلاً بررسی‌های لازم را به عمل آورید.
سؤال ۲۴: آیا با رعایت رژیم غذایی شما می‌توانم قسمت خاصی از بدن را بیشتر لاغر کنم؟ مثلاً دوست دارم سایز پایین‌تنه‌ام کمتر شود.
جواب: پاسخ به این سؤال کمی دشوار است. زیرا با کاهش وزن چربی از همه قسمت‌های بدن برداشته می‌شود و نه‌فقط از یک قسمت خاص. اما اگر می‌خواهید پایین‌تنه شما بیشتر لاغر شود پیاده‌روی بیشتری داشته باشید. خوب آب بنوشید و مصرف چربی را به حداقل برسانید. تأثیر پیاده‌روی بر کاهش سایز پایین‌تنه و کوچک شدن شکم باورنکردنی است.
لازم است پیاده‌روی با سرعت متوسط (و نه تند!) انجام شود و مدت آن بیش از یک ساعت باشد. این کار علاوه بر کاهش سایز پایین‌تنه مانع از لاغر شدن و افت صورت هم می‌شود.
سؤال ۲۵: گفته می‌شود محصولات لاغری موضعی عوارض دارند و مثلاً موجب پوکی استخوان می‌شوند. نظر شما چیست؟
جواب: من تاکنون برای عده بسیاری ژل و صابون لاغری موضعی را تجویز کرده‌ام و خوشبختانه عارضه خاصی را مشاهده نکرده‌ام. همچنین مقاله یا مطلبی که درباره عوارض این محصولات باشد ندیده‌ام. بنابراین می‌توانم بگویم که دلیلی برای نگرانی وجود ندارد. اما به هر حال همان‌طور که قبلاً هم گفته‌ام باید در انتخاب این محصولات دقت کرد و حتماً از انواع معتبر و دارای پروانه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی استفاده شود و در دوران بارداری و شیردهی مصرف نشوند.
سؤال ۲۶: اگر در جریان رژیم غذایی ریزش مو بروز کند چه باید کرد؟
جواب: در یک رژیم غذایی اصولی احتمال بروز این پدیده ناچیز است. اما در رژیم‌های کم‌کالری احتمال دارد این حالت دیده شود. برای درمان لازم است از ویتامین‌های مناسب برای تقویت موها استفاده شود
سؤال ۲۷: اما من مدتی است این داروها را مصرف می‌کنم اما ریزش موهایم بهتر نشده است؟
جواب: در این صورت ممکن است ریزش موی شما علت عصبی یا هورمونی داشته باشد. حتماً با متخصص پوست و مو مشورت کنید.
سؤال ۲۸: آیا ممکن است در دوران رژیم دچار شل شدن و چروک پوست صورت شویم؟
جواب: خیر. در یک رژیم غذایی اصولی و با کاهش وزن منطقی این حالت بروز نمی‌کند. ازآنجایی‌که در رژیم غذایی سلامتی و تناسب اندام تمام مواد مغذی موردنیاز بافت‌های مختلف بدن ازجمله پوست و موها به حد کافی وجود دارد این حالت دیده نمی‌شود.
شل شدن و چروک پوست صورت در اثر پیروی از رژیم‌های غذایی غلط و بسیار کم‌کالری دیده می‌شود. در این رژیم‌ها به دلیل نرسیدن مواد مغذی کافی به بدن و کاهش وزن سریع، آب بدن از دست رفته و چربی زیرپوستی در ناحیه صورت از بین می‌رود و پوست صورت چروک شده و حالت شل و آویزان پیدا می‌کند. دلایل دیگری نیز وجود دارد که در این مبحث نمی‌گنجد.
سؤال ۲۹: اما من نگران چروک شدن پوست صورت هستم، آیا توصیه‌ای برای رفع نگرانی من دارید؟
جواب: بله. رژیم غذایی خود را به درستی رعایت کنید و برای اطمینان خاطر بیشتر موارد زیر را اجرا کنید:
ماهیانه حداکثر ۳ الی ۴ کیلوگرم وزن خود را کاهش دهید.
حتماً در طول روز آب زیادی بنوشید.
قبل از ناهار و شام سالاد بخورید و کمی روغن زیتون (یک قاشق غذاخوری سرخالی) به آن اضافه کنید.
قبل یا به همراه ناهار و شام یک الی سه قاشق غذاخوری سبوس گندم یا برنج میل کنید.
و به همراه صبحانه یک الی سه قاشق غذاخوری پر جوانه گندم (تازه یا پودر آن) میل کنید.
قبل از خواب صورت خود را با آب و صابون گلیسیرین شسته و یک ماسک گیاهی (مثلاً ماسک ماست و خیار و جوانه گندم) روی صورت بگذارید و پس از بیست دقیقه آن را بشویید. سپس با روغن زیتون در جهت رو به بالا و خارج صورت خود را با ملایمت ماساژ ۳ الی ۴ دقیقه دهید و مجدداً صورت خود را بشویید.
از مولتی‌ویتامین مینرال، ب کمپلکس، ویتامین ث و ویتامین ای استفاده کنید.
سؤال ۳۰: گاهی در جریان کاهش وزن پس از مدتی بدن شل می‌شود و پوست و چربی‌ها آویزان می‌شوند آیا در این خصوص توصیه‌ای دارید؟
جواب: وزن خود را به‌طور منطقی کاهش دهید تا بدن شما فرصت تطبیق با شرایط جدید را داشته باشد. به هر حال اگر این مسئله بروز کند لازم است روزانه چند دقیقه نرمش کنید (مثلاً در پایان پیاده‌روی) و ترجیحاً پس‌ازآن بدن خود را از پایین به بالا ماساژ دهید (از روغن زیتون یا روغن ماساژ استفاده کنید.) گاهی اوقات لازم است برای مدتی از محصولات سفت کننده بدن استفاده کنید.
سؤال ۳۱: مدتی است که ترک‌هایی بر روی پوستم ظاهرشده و حالا که دارم وزن کم می‌کنم این ترک‌ها بیشتر شده‌اند. آیا درمانی برای آن‌ها وجود دارد؟
جواب: بله اما نه صد در صد. این ترک‌ها ناشی از هم گسیختگی نسج کلاژن پوست هستند و به دنبال چاقی، حاملگی و یا در دوران کاهش وزن ایجاد می‌شوند. برای درمان آن‌ها باید از کرم‌های ضد ترک که حاوی مواد محرک رشد کلاژن و ترکیبات ضد ترک پوست هستند استفاده شود.
سؤال ۳۲: اگر کسی درنتیجه پیروی از رژیم‌های غذایی غیراصولی و کاهش وزن سریع به مشکلات پوستی نظیر ترک پوست، چروک پوست صورت و دور چشم و شل شدن پوست صورت و بدن دچار شده باشد چه باید بکند؟
جواب: در فصل‌های گذشته این کتاب توضیحات کامل داده‌شده است.
سؤال ۳۳: من هفته‌ای سه جلسه به کلاس بدن‌سازی و ائروبیکس می‌روم آیا لازم است پیاده‌روی هم داشته باشم؟
جواب: بله. همان‌طور که قبلاً توضیح دادیم برای کاهش وزن پیاده‌روی لازم است. ورزش‌های دیگر به ویژه ورزش‌های پرفشار (فوتبال، کوه‌نوردی، بدن‌سازی، ائروبیکس شدید، طناب زدن و ) سبب مقاومت بدن به کاهش وزن می‌شوند و بعلاوه با قطع این ورزش‌ها وزن بدن مجدداً افزایش می‌یابد. بنابراین این ورزش‌ها جانشین پیاده‌روی نیستند و لازم است که پیاده‌روی منظم داشته باشید.
سؤال ۳۴: یعنی باید بدن‌سازی و ائروبیکس را قطع کنم؟
جواب: بدن‌سازی و ائروبیکس اگرچه روند لاغر شدن را مختل می‌کنند اما درعین‌حال روحیه‌بخش و نشاط‌آور هستند. توصیه می‌کنم آن را به هفته‌ای دو جلسه کاهش دهید و سایر روزها را به پیاده‌روی بپردازید. بسیاری از رژیم گیرندگان برای کاهش وزن بدن‌سازی را امتحان کرده‌اند. اگرچه مقداری کاهش وزن داشته‌اند اما وزنشان پس از مدتی ایست کرده و با قطع بدن‌سازی و ائروبیکس حتی چاق‌تر از قبل هم شده‌اند.
سؤال ۳۵: پیاده‌روی باید به چه ترتیبی باشد؟ آیا لازم است که با سرعت زیاد پیاده‌روی کنیم به طوری که عرق بریزیم و قلبمان به تپش بیفتد؟
جواب: همان‌طور که قبلاً گفته شد برای لاغر شدن باید پیاده‌روی با سرعت متوسط و حداقل به مدت یک ساعت انجام شود (اگر مدت آن بیشتر باشد خیلی بهتر است). در این شرایط عده‌ای ممکن است عرق بریزند و عده‌ای خیر. به هر حال تپش قلب و عرق ریختن تأثیری در لاغر شدن ندارد. پیاده‌روی سریع هم توصیه نمی‌شود زیرا حتی ممکن است سبب مقاومت بدن شده و روند کاهش وزن را کند یا متوقف کند.
سؤال ۳۶: چرا باید بعد از صبحانه یا عصرانه پیاده‌روی کنیم؟
جواب: زیرا بهترین حالت ممکن برای لاغر شدن است. وقتی ابتدا صبحانه یا عصرانه می‌خورید چربی‌های بدن آزاد می‌شوند. با انجام پیاده‌روی این چربی‌ها بیشتر آزادشده و بهتر می‌سوزند. وقتی تا دو ساعت بعد از پیاده‌روی چیزی به جز آب مصرف نشود، بدن برای تأمین انرژی موردنیاز خود چربی‌های بیشتری را می‌سوزاند. اما اگر غذاخورده شود، جذب بدن شده و کاهش وزن مختل می‌شود.
سؤال ۳۷: اما من باید بعد از پیاده‌روی حتماً چیزی بخورم؟ چه توصیه‌ای دارید.
جواب: قبل از پیاده‌روی حتماً طبق رژیم غذایی خود چیزی بخورید تا مجبور نباشید تا دو ساعت بعدازآن چیز دیگری به جز آب مصرف کنید. اما اگر احساس ضعف و گرسنگی غالب شود از چای کمرنگ بدون مواد قندی، هویج، خیار، گوجه‌فرنگی یا نهایتاً سیب درختی استفاده کنید. خوردن میوه تا دو ساعت پس از پایان پیاده‌روی توصیه نمی‌شود زیرا قند آن جذب می‌گردد.
سؤال ۳۸: آیا اشکالی دارد بعد از پیاده‌روی بخوابیم؟
جواب: خوابیدن بعد از پیاده‌روی اثر مفید آن را کاهش می‌دهد زیرا سوخت و ساز بدن که در جریان پیاده‌روی افزایش‌یافته با خوابیدن کم می‌شود. بنابراین بعد از پیاده‌روی نخوابید.
سؤال ۳۹: آیا می‌توانم شب‌ها به پیاده‌روی بروم؟
جواب: پیاده‌روی در شب چندان مفید نیست. بهتر است بعد از صبحانه یا عصرانه به پیاده‌روی بروید. اگر واقعاً امکان آن برایتان وجود ندارد شام را زودتر خورده و بعدازآن به پیاده‌روی بروید و پس از شام چیز دیگری به جز آب میل نکنید.
سؤال ۴۰: اگر امکان پیاده‌روی در خارج از منزل نداشته باشیم چه می‌توان کرد؟
جواب: مجبور نیستید حتماً خارج از منزل پیاده‌روی کنید. این کار را در حیاط منزل یا در آپارتمان هم می‌توان انجام داد یا بجای آن می‌توانید یک دستگاه ترید میل (دوی ثابت) تهیه کرده و با سرعت متوسط (در حالت بدون شیب) روی آن راه بروید. نهایتاً اگر امکان هیچ‌یک را نداشتید بجای پیاده‌روی به همان مدت حرکات ملایم نرمشی انجام دهید.
سؤال ۴۱: آیا می‌توان بجای پیاده‌روی از دوچرخه ثابت استفاده کرد؟
جواب: خیر. دوچرخه ثابت مانند پیاده‌روی نمی‌تواند وزن را کاهش دهد. بعلاوه استفاده از دوچرخه ثابت به علت فشار زیادی که به پاها وارد می‌آورد ران‌ها و باسن را بزرگ می‌کند.
در صورتی که مایل هستید در خانه ورزش کنید از دستگاه دوی ثابت (ترید میل) استفاده کنید.
سؤال ۴۲: من آرتروز زانو و کمردرد دارم و پزشک معالجم پیاده‌روی را برایم ممنوع کرده، تکلیف من چیست؟
جواب: تا زمانی که پزشک معالجتان اجازه نداده است پیاده‌روی نکنید زیرا ممکن است بیماری شما بدتر شود. فعلاً فقط رژیم غذایی خود را اجرا و به سایر توصیه‌ها عمل کنید. به تدریج با کاهش وزن آرتروز و کمردرد شما بهتر می‌شود. هرزمان که به شما اجازه داده شد می‌توانید پیاده‌روی را شروع کنید.
سؤال ۴۳: نظر شما در مورد دویدن برای لاغری چیست؟
جواب: اگرچه دویدن برای سلامتی مفید است ولی برای کاهش وزن توصیه نمی‌شود زیرا هر ورزشی که به بدن فشاری را تحمیل کند درنهایت موجب مقاومت بدن شده و روند کاهش وزن را متوقف می‌کند. بعلاوه مدتی پس از قطع آن چاقی بازگشت می‌کند. البته دویدن آرام کمتر این حالت را ایجاد می‌کند.
سؤال ۴۴: آیا شما با لیپوساکشن موافق هستید؟
جواب: تقریباً خیر. اگر کسی چاقی عمومی دارد برای کاهش وزن تنها نیاز به رژیم غذایی و تحرک کافی دارد و اگر از چاقی موضعی رنج می‌برد آخرین اقدام لازم لیپوساکشن است. یعنی در ابتدا باید از یک رژیم غذایی مناسب پیروی و به حد کافی ورزش کند و در کنار آن از محصولات و دستگاه لاغری موضعی استفاده نماید. چنانچه با انجام اقدامات فوق چاقی موضعی همچنان پابرجا باشد می‌تواند با لیپوساکشن آن را رفع کند. به هر حال به خاطر داشته باشید که لیپوساکشن یک نوع عمل جراحی است و خطرات خاص خود را دارد.
سؤال ۴۵: آیا امکان دارد کسی که با لیپوساکشن چربی‌های اضافه را برداشته مجدداً چاق شود؟
جواب: پاسخ مثبت است. اگر کسی بیش از نیاز روزانه خود غذا بخورد قطعاً چاق خواهد شد. درنتیجه پس از انجام لیپوساکشن چاقی مجدداً برگشت می‌کند. جراحانی که عمل لیپوساکشن انجام می‌دهند به بیماران خود تأکید می‌کنند که مقدار غذای خود را کنترل کنند وگرنه مجدداً چاق خواهند شد.
منبع: aftabir.com / ویرایش متنی: مانکن
