کیک شکلاتی مایونزی

کیک شکلاتی تهیه شده از سس مایونز از آن کیک هایی است که حتما باید یکبار امتحان کنید.

کیکی شکلاتی مایونزی طعمی بسیارعالی و منحصر به فرد دارد. پیشنهاد می کنیم حتما آن را امتحان کنید.

کیک دو لایه ۲ الی ۹ اینچی، مناسب برای: ۲۴ نفر

مواد لازم

• آرد همه منظوره ۳ پیمانه
• جوش شیرین ۱ و نیم قاشق چای خوری
• شکر سفید ۱ و نیم لیوان
• سس مایونز ۱ و نیم لیوان
• پودر کاکائو شیرین نشده ⅓ لیوان
• آب ۱ و نیم لیوان
• بیکینگ پودر ۲ و ¼ قاشق چایخوری
• عصاره وانیل ۱ و نیمقاشق چایخوری

طرز تهیه

1. ابتدا فر را روی دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) تنظیم کنید تا گرم شود و بعد کف دو قالب ۹ اینچی را کمی چرب کنید.
2. آرد، جوش شیرین، بیکینگ پودر، پودر کاکائو و شکر را درون کاسه ای بزرگ ریخته و با هم مخلوط کنید. بعد سس مایونز را به آن ها افزوده و به خوبی هم بزنید. در نهایت، آب و وانیل را کم کم به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا یکدست شود. مایه کیک را درون قالب ها ریخته و داخل فر قرار دهید.
3. اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) بپزد. پس از پخت، صبر کنید تا کمی خنک شود، سپس از قالب ها جدا کرده و با گونه مایه شکلاتی مورد علاقه خود آن را تزیین کنید.

منبع: allrecipes.com / ترجمه: فاطمه شهابی