تغییرات آب و هوایی منجر به افزایش چاقی می‌شود
نکات کلیدی
در یادداشت‌های تفسیری اخیر چنین ذکر شده است که با توجه به افزایش تهدیدات آب و هوایی، مردم نیز ممکن است بی تحرک‌تر شوند.
این تغییر در بی تحرکی افراد، حمل و نقل با استفاده از سوخت‌های فسیلی را افزایش می‌دهد و بحران آب و هوا را وخیم‌تر می‌کند.
هم چاقی و هم تأثیرات آب و هوایی به طور نامتناسبی به مناطق کم درآمد آسیب می‌زند و این وضعیت تغییرات بالقوه را بیش از پیش نگران‌کننده‌تر می‌سازد.
تغییرات آب و هوا به طور گسترده‌ای و از راه‌های مختلفی ممکن است سلامت انسان‌ها را تهدید کند. اما اکنون محققان یکی دیگر از تأثیرات مشکل‌سازی که ممکن است برجای بگذارد را خاطر نشان می‌کنند و آن: افزایش چاقی است. به گفته محققان مرکز سرطان فاکس چیس در فیلادلفیا که در مجله تحقیقات هورمونی و متابولیک منتشر شده است، انتشار گازهای گلخانه‌ای ناشی از سوزاندن سوخت‌های فسیلی در ۷۰ سال گذشته به طور تصاعدی افزایش یافته است.
آن‌ها معتقدند که این طرز استفاده می‌تواند همچنان سیر صعودی خود را ادامه دهد، زیرا رویدادهای آب و هوایی شدید منجر به بروز رفتارهای بی تحرکی بیشتر- و متعاقب آن استفاده از حمل و نقل وابسته به سوخت فسیلی- در بین افراد چاق می‌شود.
به گفته یکی از نویسندگان این مطالعه، دکتر کریستین کوچ، FACP، MACE، مدیر بخش غدد درون‌ریز مرکز سرطان چیس فاکس، هم زمان با افزایش دما، افراد به طور معمول فعالیت بدنی کمتری پیدا می‌کنند و این نه تنها با شیوع چاقی، بلکه با استفاده بیشتر از وسایل حمل ونقل گازسوز در ارتباط است. این یعنی یک رابطه دو طرفه است. با بدتر شدن وضعیت و تغییرات آب و هوایی، به احتمال زیاد چاقی نیز افزایش می‌یابد و در صورت بروز چنین اتفاقی تأثیری منفی بر محیط‌زیست خواهد داشت.
احتمال افزایش سرطان
دکتر کوچ معتقد است همزمان با افزایش میزان چاقی، احتمال شیوع و افزایش سرطان، خصوصاً سرطان‌هایی که با چاقی مرتبط هستند بسیار زیاد است. او خاطرنشان می‌کند که طیف گسترده‌ای از سرطان‌ها از جمله سرطان سینه، آندومتر، مری، کولورکتال و سرطان کبد را شامل می‌شود. سرطان‌های دیگری که ممکن است با چاقی مرتبط باشند عبارتند از مولتیپل میلوما و سرطان‌های تیروئید، پانکراس، کلیه و کیسه صفرا.
“با این تفاسیر، در تلاش هستیم تا به مردم در مورد نحوه ارتباط همه چیز با هم آگاهی دهیم. در حقیقت آن‌ها باید درباره این پیوستگی‌ها اطلاعاتی داشته باشند”.
– کریستین کوچ، MD، PHD
به گفته دکتر کوچ دلایل متعددی وجود دارد که افراد ممکن است در معرض خطر بسیار بیشتری برای این شرایط (تغییرات آب و هوا) باشند. یکی از عوامل اصلی، چاقی است که اغلب باعث بالاتر رفتن میزان انسولین شده و همین عامل خود با رشد سرطان ارتباط دارد. وی افزود، همچنین بافت چربی در زنان می‌تواند با تولید استروژن‌هایی- منجر به بروز سرطان سینه، تخمدان و آندومتر شود.
از این رو دکتر کوچ معتقد است: “با این تفاسیر، در تلاش هستیم تا به مردم در مورد نحوه ارتباط همه چیز با هم آگاهی دهیم. در حقیقت آن‌ها باید درباره این پیواستگی‌ها اطلاعاتی داشته باشند”.
تأثیر نامتناسب
پیش از این مشخص شده بود که هم میزان چاقی و هم تغییرات آب و هوایی به طور نامتناسبی بر مناطق کم درآمد تأثیر می‌گذارد. البته ایت مسئله در تفسیر اخیر، ذکر نشده است. اما به طور کلی این موضوع یعنی افزایش مشکلاتی مانند ابتلا به سرطان ممکن است این جمعیت( منطق کم درآمد)، بیش از سایرین تحت سختی و فشار قرار دهد.
به گفته اریکا کنی، ScD، MPH، استادیار تغذیه بهداشت عمومی در دانشگاه هاروارد T.H. دانشکده بهداشت عمومی چان، در حال حاضر، در چنین محله‌هایی تنها پرداختن به مسئله چاقی به ویژه چاقی در کودکان بسیار چالش برانگیز است.
“چاقی درست مانند هر بیماری مزمنی است که پیشگیری از آن بسیار ساده‌تر از درمان است”.
- اریکا کنی، ScD، MPH
دکتر کنی خاطر نشان می‌کند که پرداختن به مسئله چاقی در این مورد بسیار دشوار است، زیرا جنبه‌های زیادی از محیط کودک وجود دارد که بر آنچه که می‌خورند و میزان فعال بودن آن‌ها تأثیر می‌گذارد و به طور کلی این دو متغیر بیشترین تأثیر را در مورد بروز چاقی دارند.
او می‌گوید: “حتی برنامه‌های مدرسه‌محور هم تأثیر محدودی دارند، زیرا وقتی آن‌ها به خانه می‌روند چه اتفاقی می‌افتد. اگر محله آن‌ها جایی برای بازی کودکان نداشته باشد چه می‌شود؟ ساعت‌ها داخل اتاق می‌نشینند و تلویزیون تماشا می‌کنند”. تحقیقات منتشر شده در Health & Place نشان داد که “مضرات محله” در دوران کودکی با چاقی در بزرگسالی ارتباط بسیار معنادار و قابل‌توجهی دارد. به گفته دکتر کنی، به محض اینکه چاقی به وجود بیاید، دیگر معکوس کردن روند آن کار بسیار سختی است.
از این رو، او می‌گوید: “چاقی درست مانند هر بیماری مزمنی است که پیشگیری از آن بسیار ساده‌تر از درمان است و این مسئله در مورد چاقی دوران کودکی بسیار بسیار صادق است”.
رویکرد چند جانبه
به گفته دکتر کوچ برای رسیدگی به تمام خطراتی که به هم مرتبط هستند – تغییرات آب و هوا، چاقی، سرطان و دیگر مسائل بهداشتی – ابتدا باید شناخت بیشتری از این مشکل وجود داشته باشد. البته انجام مجموعه‌ای از کارها می‌تواند روی سایر موارد نیز تأثیر مثبتی داشته باشد.
برای مثال، در صورتی که برخی از برنامه‌های جامعه‌محور بتواند مردم را فعال نگه دارد و از وسایل حمل و نقل استفاده کمتری بشود، می‌تواند تأثیر مؤثری بر رشد سرطان و گازهای گلخانه‌ای داشته باشد. به طور مشابه، تشویق طراحان شهری برای افزودن مسیرهای دوچرخه‌سواری و پیاده‌روی بیشتر به نقشه‌های شهری و تشویق شهرها به ترویج سفرهای مشترک و استفاده از اتوبوس می‌تواند خطرات را تا حدی زیادی کاهش دهد.
دکتر کوچ بر این باور است: “به خوبی می‌دانیم که ارتباطی دوسویه بین تغییرات آب و هوایی و چاقی وجود دارد. یعنی همان استراتژی‌هایی که سلامت افراد را بهبود می‌بخشد می‌تواند بر روی کره زمین نیز تأثیر بگذارد”.
خلاصه مطلب
همزمان با گرم شدن کره زمین، میزان فعالیت افراد نیز کمتر می‌شود. محققان در این زمینه اظهار دارند که تغییر در سطح فعالیت افراد نه تنها منجر به افزایش چاقی می‌شود، بلکه افزایش مشکلات مربوط به سلامتی را نیز در پی دارد. به علاوه می‌تواند بر محیط زیست و همچنین افزایش استفاده از اتومبیل و دیگر انواع وسایل حمل و نقل تأثیر منفی بگذارد. بنابراین، در صورتی که مایل هستید تغییراتی در سطح فعالیت خود ایجاد کنید، حتماً یک فردی متخصص در این زمینه و یا یک مربی شخصی معتبر برای مشاوره صحبت کنید.
منبع: verywellfit.com / ترجمه: فاطمه شهابی
