فواید باورنکردنی گوجه و خیار برای لاغری

مصرف گوجه و خیار برای لاغری، یک روش مقرون‌به‌صرفه و بسیار موثر برای بهبود تناسب اندام شماست. این دو سبزی کم کالری وپرفیبر، منبع غنی ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن محسوب می‌شوند. بنابراین علاوه بر کاهش وزن برای سلامت عمومی نیز مفیدند. روش‌های خوردن گوجه و خیار خام برای لاغری بسیار متنوع هستند. برای آشنایی با فواید گوجه و خیار برای لاغری و روش‌های مصرف آنها با این مطلب از سایت مانکن همراه باشید.

ارزش تغذیه‌ای گوجه و خیار برای لاغری

گوجه و خیار علاوه بر کالری پایین حاوی مقدار زیادی آب و مواد مغذی متعددی هستند که در روند کاهش وزن به شما کمک می‌کنند. در ادامه به مرور ارزش تغذیه‌ای گوجه و خیار برای لاغری می‌پردازیم.

ارزش غذایی گوجه فرنگی (در هر ۱۰۰ گرم)

• کالری: ۱۸؛
• آب: ۹۵ درصد؛
• پروتئین: ۰٫۹ گرم؛
• کربوهیدرات: ۳٫۹ گرم؛
• قند: ۲٫۶ گرم؛
• فیبر: ۱٫۲ گرم؛
• و چربی: ۰٫۲ گرم.

ارزش غذایی خیار (در هر ۱۰۰ گرم):

• کالری: ۱۶؛
• قند: ۱٫۷ گرم؛
• آب: حدود ۹۵ درصد؛
• پروتئین: ۰٫۷ گرم؛
• کربوهیدرات: ۳٫۶ گرم؛
• فیبر: ۰٫۵ گرم؛
• و چربی: ۰ گرم.

فواید گوجه و خیار برای لاغری

خوردن گوجه و خیار برای لاغری از چند طریق به کاهش وزن سریع‌تر کمک می‌کند. موارد زیر، مهم‌ترین مزایای مصرف گوجه خیار برای کاهش وزن هستند.

محتوای آب بالا گوجه و خیار خام برای لاغری

حدود ۹۵ درصد از وزن گوجه فرنگی و خیار را آب تشکیل می‌دهد. این محتوای آب بالا با پر کردن حجم زیادی از فضای معده باعث تقویت احساس سیری و جلوگیری از پرخوری می‌شود. بنابراین کمتر غذا می‌خورید و در نتیجه کالری کمتری دریافت کنید. این امر به ایجاد نقصان کالری و کاهش وزن منجر می‌شود.

تحریک متابولیسم با مصرف گوجه و خیار برای لاغری

ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف موجود در گوجه و خیار برای عملکرد صحیح متابولیسم ضروری هستند. به عنوان مثال ویتامین‌های گروه B در تبدیل غذا به انرژی نقش دارند و لیکوپن نیز به فعال‌سازی ژن‌های چربی‌سوز منجر می‌شود. همچنین خوردن گوجه و خیار برای لاغری با آبرسانی مناسب بدن در بهبود عملکرد متابولیسم موثر است.

مصرف سبزیجات تازه باعث تقویت متابولیسم و کاهش وزن سریع‌تر می‌شود؛ اما این کار به تنهایی معجزه نمی‌کند. بهترین روش برای بالا بردن سرعت سوخت‌و‌ساز بدن، پیروی از یک برنامه ورزشی استاندارد و منظم است. برای دریافت برنامه ورزشی به‌روز، هدفمند و متناسب با نیازهای بدنی‌تان از مانکن کمک بگیرید.

کالری پایین خوردن گوجه خیار برای کاهش وزن

یک گوجه فرنگی متوسط حدود ۲۵ و یک خیار متوسط تقریبا ۲۰ کالری دارد. کالری پایین این دو سبزی، آنها را به یک گزینه ایده‌آل در رژیم‌های لاغری تبدیل می‌کند. خوردن گوجه و خیار برای لاغری به عنوان میان‌وعده یا پیش‌غذا در تقویت حس سیری، کنترل کالری دریافتی و کاهش وزن موثر است.

گوجه و خیار برای لاغری، سرشار از فیبر

فیبر بالای موجود در گوجه و خیار به حرکات منظم روده، رفع یبوست، تسکین نفخ و کاهش احتباس مایعات کمک می‌کند. بنابراین در لاغری و کاهش سایز نقش دارد. همچنین فیبر با ایجاد احساس سیری طولانی‌مدت در کنترل اشتها و کاهش کالری دریافتی موثر است.

کنترل قند خون با خوردن گوجه و خیار برای لاغری

تنظیم قند خون، نقش مهمی در کاهش وزن ایفا می‌کند؛ زیرا جلوی ولع‌های غذایی و پرخوری را می‌گیرد.  گوجه و خیار شاخص گلیسمی پایینی دارند؛ بنابراین در کنترل قند خون و بهبود حساسیت به انسولین موثرند. تثبیت سطح قند خون به جلوگیری از نوسانات شدید و کاهش گرسنگی کاذب کمک می‌کند. همچنین مانع ذخیره چربی‌های اضافی در نواحی مختلف بدن خصوصا شکم و پهلوها می‌شود.

فواید گوجه و خیار برای لاغری و پاکسازی سموم بدن

التهاب مزمن با کُند کردن متابولیسم و ایجاد مقاومت به انسولین باعث افزایش وزن می‌شود. خوردن گوجه و خیار خام برای لاغری از جنبه‌های مختلف در دفع مواد زائد و کاهش التهاب بدن نقش دارد. سیلیس موجود در خیار با تقویت بافت‌های همبند باعث پاکسازی راحت‌تر سموم از بدن می‌شود. لیکوپن موجود در گوجه نیز یک آنتی‌اکسیدان قدرتمند است که از بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. همچنین گوجه و خیار به عنوان دیورتیک‌های طبیعی به دفع سموم و بهبود عملکرد کلیه‌ها و کبد کمک می‌کنند.

۶ روش مصرف گوجه و خیار برای لاغری

به منظور بهره‌مندی از فواید گوجه و خیار برای لاغری باید این سبزیجات را در رژیم غذایی روزانه‌تان بگنجانید. روش‌های متنوعی برای این کار وجود دارد که در ادامه به رایج‌ترین آنها می‌پردازیم.

۱.خوردن گوجه و خیار خام برای لاغری به عنوان پیش‌غذا

رایج‌ترین روش خوردن گوجه و خیار برای لاغری، استفاده از آنها به عنوان پیش‌غذا است. این دو سبزی با دارا بودن آب و فیبر فراوان، حجم معده را پر کرده و احساس سیری ایجاد می‌کنند. بنابراین بخش زیادی از اشتهای شما قبل از خوردن وعده اصلی فروکش می‌کند و احتمال پرخوری کاهش می‌یابد. بدین ترتیب کالری دریافتی از وعده اصلی کاهش می‌یابد و به مرور زمان وزن کم می‌کنید. گوجه و خیار خام را به سالاد معمول‌تان اضافه کنید یا آنها را به‌تنهایی قبل از غذا میل نمایید.

۲. میان‌وعده گوجه و خیار برای لاغری

به جای میان‌وعده‌های پرکالری مانند چیپس، کیک، بیسکویت و… از گوجه و خیار خام برای لاغری استفاده کنید. چگالی انرژی پایین این سبزیجات باعث می‌شود که سیرکننده‌تر از مواد غذایی سرشار از چربی و کربوهیدرات باشند. مصرف این سبزی‌ها به‌تنهایی یا در ترکیب با پروتئین‌های بدون چربی مانند سینه‌ مرغ کبابی یا لوبیای پخته به افزایش احساس سیری کمک می‌کند.

۳. خوردن گوجه و خیار برای لاغری با چاشنی و سس کم کالری

برای ایجاد تنوع در خوردن گوجه خیار برای کاهش وزن از چاشنی‌ها و سس‌های کم کالری استفاده کنید. این کار با تحریک جوانه‌های چشایی، تمایل شما به مصرف سبزیجات را افزایش می‌دهد. افزودن آب لیمو، سبزیجات معطر مانند گشنیز، جعفری، ریحان، روغن زیتون، سرکه سیب و… به بهبود عطر و طعم گوجه و خیار کمک می‌کند.

۴. گوجه و خیار خام برای لاغری با ساندویچ‌ها

به جای مواد پرکالری مانند پنیر، سس مایونز، سوسیس و کالباس در ساندویچ‌هایتان از گوجه و خیار برای لاغری استفاده کنید. این کار علاوه بر افزایش احساس سیری، کالری ساندویچ را کاهش می‌دهد. همچنین به بهبود طعم، تقویت مواد مغذی و افزودن حس تردی به غذای شما کمک می‌کند.

۵.اسموتی گوجه و خیار برای لاغری

یک روش ساده و سریع برای بهره‌مندی از فواید گوجه و خیار برای لاغری، مصرف آنها به‌صورت اسموتی است. برای تهیه این اسموتی گوجه فرنگی، خیار، آب لیمو و مقداری سبزیجات معطر مانند نعناع یا جعفری را در مخلوط کن بریزید و کاملا میکس کنید. می‌توانید برای بهتر شدن طعم، مقداری یخ نیز به آن اضافه کنید.

۶. آماده‌سازی سالاد شیشه‌ای گوجه و خیار برای لاغری

اگر مشغله زیادی دارید یا کنترل هوس‌های غذایی برایتان سخت است، از قبل گوجه و خیار را خرد کنید و در یک ظرف شفاف در جلوی یخچال قرار دهید. در هنگام گرسنگی معمولاً اولین چیزی که می‌بینید را انتخاب می‌کنید. اگر سبزیجات از قبل آماده باشند، احتمال بیشتری دارد که آنها را به جای اسنک‌های پرکالری بخورید. این کار به شما کمک می‌کند تا کالری کمتری مصرف کنید و وزن خود را کنترل نمایید.

نکات خوردن گوجه و خیار برای کاهش وزن

برای آنکه از حداکثر فواید گوجه و خیار برای لاغری بهره‌مند شوید، در هنگام انتخاب و مصرف آنها به نکات زیر توجه کنید.

•  گوجه و خیار سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی ضروری برای بدن هستند؛ اما مقدار کمی پروتئین، اسیدهای چرب ضروری، کلسیم، آهن و … دارند. بنابراین تنوع در رژیم غذایی را فراموش نکنید؛
•   گوجه فرنگی‌هایی را انتخاب کنید که کاملاً قرمز، سفت و معطر هستند. از گوجه‌فرنگی‌هایی که زدگی دارند یا دارای لکه‌های سبز یا زرد هستند، استفاده نکنید؛
• خیارهای سبز تیره، کاملا سفت و بدون بادکردگی، بهترین طعم را دارند؛
•  مصرف این سبزیجات کم کالری و کم چربی با سس‌های پرکالری، مزایای خوردن گوجه و خیار برای لاغری را بی اثر می‌کند؛
• قبل از خوردن گوجه و خیار خام برای لاغری حتما آنها را به خوبی بشویید. سبزیجات خام ممکن است آلوده به باکتری‌ها، ویروس‌ها و انگل‌هایی باشند که سلامت شما را تهدید می‌کنند؛
•  و برای دستیابی به اندام ایده‌آل‌تان فقط به خوردن گوجه و خیار برای لاغری اکتفا نکنید. مصرف سبزیجات باید با یک رژیم غذایی متعادل و برنامه ورزشی منظم ترکیب شود.

حرف آخر

فواید گوجه و خیار برای لاغری قابل‌توجه هستند. این دو سبزی خوشمزه و مغذی به دلیل کالری پایین، فیبر بالا و محتوای آب فراوان، نقش مهمی در کاهش وزن ایفا می‌کنند. در این مطلب از سایت مانکن درباره روش‌های مختلف مصرف گوجه و خیار برای لاغری صحبت کردیم. البته خوردن گوجه خیار برای کاهش وزن به تنهایی معجزه نمی‌کند و باید با رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم همراه شود.

سوالات متداول

•  بهترین زمان مصرف گوجه و خیار برای لاغری کدام است؟

بهترین زمان خوردن گوجه خیار برای کاهش وزن به نحوه مصرف و ذائقه شما بستگی دارد. مصرف آنها در اول صبح به صورت ناشتا به تحریک متابولیسم و پاکسازی دستگاه گوارش کمک می‌کند. استفاده از آنها به عنوان پیش‌غذا باعث تقویت احساس سیری و کاهش میزان غذای مصرفی در وعده اصلی می‌شود.

•  میزان مصرف گوجه و خیار برای لاغری باید چقدر باشد؟

رعایت اعتدال در خوردن گوجه و خیار خام برای لاغری اهمیت بسیاری دارد. در غیر این صورت احتمال بروز مشکلات گوارشی افزایش می‌یابد. به طور کلی مصرف ۱ تا ۲ عدد گوجه فرنگی و خیار متوسط در روز برای اکثر افراد بی‌خطر و مفید است.

•   آیا می‌توان گوجه و خیار را به عنوان جایگزین وعده‌های غذایی اصلی مصرف کرد؟

خیر. گوجه و خیار برای لاغری به تنهایی نمی‌توانند نیازهای غذایی بدن را تأمین کنند. آنها باید در یک رژیم غذایی متعادل به عنوان میان‌وعده یا پیش‌غذا مصرف شوند.

منابع: healthyfitnessmeals.com،livestrong.com/ ویراستار: طیبه جلایر