بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای لاغری و فواید مصرف آن

استفاده از سرکه سیب برای لاغری، یک روش طبیعی و مؤثر محسوب می‌شود که افراد بسیاری آن را امتحان کرده‌اند. این چاشنی ساده و ترش‌مزه از تخمیر آب سیب تولید می‌شود و قیمت مناسبی دارد. سرکه سیب سرشار از اسید استیک است که علاوه بر خواص درمانی متعدد به کاهش وزن نیز کمک می‌کند. اگر قصد دارید از سرکه سیب یا فراورده‌های آن (آدامس و کپسول) برای کاهش وزن استفاده کنید، مقاله امروز را از دست ندهید. در این مطلب از سایت مانکن درباره فواید سرکه سیب برای لاغری و همچنین بهترین زمان مصرف آن صحبت می‌کنیم.

۶ خاصیت سرکه سیب برای لاغری

سرکه سیب (ACV) یک چاشنی بسیار کم‌کالری است. کنجکاوید که بدانید سرکه سیب چند کالری دارد؟ هر ۱۰۰ میلی‌لیتر سرکه سیب فقط ۲۲ کالری دارد. به همین خاطر مصرف منظم آن باعث افزایش کالری دریافتی شما نمی‌شود. علاوه بر این اثربخشی سرکه سیب برای کاهش وزن در بررسی‌های متعدد به اثبات رسیده است. این سرکه پرخاصیت از جنبه‌های مختلفی در کاهش وزن نقش دارد. در ادامه به بررسی مهم‌ترین فواید سرکه سیب برای لاغری می‌پردازیم.

۱.تنظیم قند خون از فواید سرکه سیب برای لاغری

یکی از مهم‌ترین خواص سرکه سیب برای لاغری، تأثیر مثبت آن بر قند خون است. سرکه سیب از چند طریق به تثبیت قند خون کمک می‌کند.

•  اسید استیک موجود در سرکه سیب، سرعت تخلیه معده را کاهش می‌دهد. این مسئله باعث می‌شود که جذب کربوهیدرات‌ها از روده با سرعت پایین‌تری صورت گیرد؛ بنابراین نوسانات شدید قند خون بعد از غذا اتفاق نمی‌افتد؛
• سرکه سیب باعث می‌شود حساسیت سلول‌ها نسبت به انسولین افزایش یابد. در نتیجه، سلول‌ها از گلوکز خون به نحو بهتری استفاده می‌کنند و قند خون کنترل می‌شود؛
• و مصرف سرکه سیب باعث می‌شود که کبد گلوکز کمتری تولید کند. کاهش تولید گلوکز در کبد به کنترل قند خون کمک می‌کند.

۲. خوردن سرکه سیب برای لاغری و افزایش احساس سیری

مصرف سرکه سیب با افزایش سطح هورمون سیری (لپتین) باعث تقویت حس سیری می‌شود. همچنین سرکه سیب، سطح هورمون گرسنگی (گرلین) را کاهش می‌دهد؛ بنابراین شما کمتر احساس گرسنگی می‌کنید و کالری دریافتی‌تان کاهش می‌یابد.

۳. فواید سرکه سیب برای لاغری و کاهش التهاب بدن

سرکه سیب حاوی آنتی‌اکسیدان‌هاست که با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند. به این خاطر مصرف سرکه سیب در کاهش التهاب عمومی بدن نقش دارد. تنظیم قند خون و بهبود حساسیت به انسولین نیز در کاهش التهاب بدن مؤثر است. با کاهش التهاب بدن، سرعت متابولیسم افزایش می‌یابد و کاهش وزن سریع‌تری خواهید داشت. سرکه سیب در این مورد مشابه زنجبیل برای لاغری عمل می‌کند. در واقع زنجبیل نیز با کاهش التهاب بدن باعث تحریک متابولیسم و افزایش کالری‌سوزی و چربی‌سوزی می‌شود.

۴. خاصیت سرکه سیب برای لاغری و تقویت متابولیسم

خوردن سرکه سیب برای لاغری در بالا بردن سوخت‌وساز بدن نیز نقش دارد. سرکه سیب با افزایش تولید گرما در بدن، بهبود حساسیت به انسولین و همچنین کاهش التهاب مزمن باعث تقویت سوخت‌وساز بدن می‌شود. افزایش متابولیسم به معنای کالری‌سوزی مؤثرتر و لاغری سریع‌تر است.

مصرف سرکه سیب یک روش طبیعی برای تقویت متابولیسم و تسریع روند لاغری محسوب می‌شود. بااین‌حال استفاده از سرکه سیب به‌تنهایی معجزه نمی‌کند. به‌منظور به حداکثر رساندن خاصیت سرکه سیب برای لاغری باید آن را با یک برنامه ورزشی مناسب ترکیب کنید. اگر مطمئن نیستید کدام برنامه ورزشی متناسب با نیازهای تناسب‌اندام شماست، از مانکن کمک بگیرید.

۵. کاهش میل به شیرینی‌جات با مصرف سرکه سیب برای لاغری

همان‌طور که گفتیم، سرکه سیب در تنظیم سطح قند خون نقش دارد. این امر با کنترل نوسانات قند خون باعث کاهش میل به مصرف شیرینی‌جات می‌شود. بهبود حساسیت به انسولین نیز در کاهش ولع مصرف شیرینی‌جات خصوصاً بعد از غذا بسیار مؤثر است.

۶. کاهش ذخیره چربی؛ خاصیت سرکه سیب برای لاغری

سرکه سیب با تنظیم قند خون، افزایش متابولیسم و کاهش تولید گلوکز در کبد باعث می‌شود که بدنتان چربی کمتری ذخیره کند. به‌احتمال زیادی درباره سرکه سیب و لاغری شکم چیزهایی شنیده‌اید. در واقع یکی از مهم‌ترین مزایای سرکه سیب، تأثیر مثبت آن بر آب کردن چربی دور شکم است.

نحوه مصرف سرکه سیب برای لاغری

به‌منظور بهره‌مندی از حداکثر فواید سرکه سیب برای لاغری باید آن را به نحو صحیح و در حد اعتدال مصرف کنید. چندین روش برای اضافه کردن سرکه سیب به برنامه غذایی روزانه وجود دارد که رایج‌ترین آنها شامل موارد زیر هستند.

رقیق کردن سرکه سیب با آب برای کاهش وزن

 یک قاشق سرکه سیب را با یک لیوان آب ساده رقیق کرده و نیم ساعت قبل از غذا میل کنید. این کار به کاهش اشتها و جلوگیری از نوسان شدید قند خون بعد از غذا کمک می‌کند.

طعم‌دار کردن سالاد یا غذا با سرکه سیب

 یک روش رایج مصرف سرکه سیب برای لاغری، مخلوط کردن آن با روغن زیتون و افزودن آن به سالاد است. همچنین می‌توانید آن را به سوپ، خورشت، آش و… اضافه کنید. این روش مصرف علاوه بر بهبود عطر و طعم غذا به هضم بهتر و کنترل اشتها نیز کمک می‌کند.

ترکیب جذاب چای با سرکه سیب؛ معجون لاغری

 یک قاشق مرباخوری سرکه سیب را به چای موردعلاقه‌تان اضافه کنید و از طعم منحصربه‌فرد آن لذت ببرید.

اسموتی و آبمیوه با چاشنی سرکه سیب

 یک روش خلاقانه دیگر برای مصرف سرکه سیب، اضافه کردن آن به اسموتی سبزیجات و میوه‌ها و همچنین آبمیوه‌های طبیعی است.

سرکه سیب و عسل؛ طعمی متفاوت و خاص

 اگر طعم ترش سرکه سیب را دوست ندارید، آن را با عسل مخلوط کنید. ۲ قاشق چایخوری سرکه سیب را با ۲ قاشق چایخوری عسل و یک لیوان آب ترکیب کرده و میل کنید.

سرکه سیب و جوش شیرین برای معده‌های حساس

 اگر معده حساسی دارید، سرکه سیب را به همراه جوش شیرین مصرف کنید. جوش شیرین خاصیت قلیایی دارد و به این خاطر، مقداری از اسیدیته سرکه سیب را خنثی می‌کند.

سرکه سیب با میوه به؛ تجربه لاغری با طعمی لذیذ

 ترکیب به پخته شده در سرکه سیب، مزایای سلامتی متعددی دارد که کاهش وزن فقط یکی از آنهاست. چند عدد به خرد شده را به همراه مقدار کافی سرکه سیب بپزید تا کاملاً نرم شود. این ترکیب را دو بار در روز (یک قاشق مرباخوری) بعد از وعده‌های غذایی میل کنید.

سرکه سیب و دارچین؛ ترکیب ترش و شیرین برای لاغری

 نصف قاشق چایخوری دارچین را به یک لیوان آب گرم و سرکه سیب اضافه کنید. برخی از افراد به‌جای پودر از چوب دارچین استفاده می‌کنند. در این صورت ابتدا کمی آب جوش به چوب دارچین اضافه کنید و اجازه دهید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بماند. سپس یک قاشق سرکه سیب به آن اضافه کنید.

ترکیب سرکه سیب با سیاه‌دانه برای طرفداران طعم‌های تند و ترش

 این ترکیب، یکی از مؤثرترین روش‌های مصرف سرکه سیب برای لاغری است که در طب سنتی نیز توصیه می‌شود. برای این منظور نصف قاشق چایخوری سیاه‌دانه آسیاب‌شده را با یک قاشق سرکه سیب مخلوط کنید. این ترکیب را قبل از غذا به همراه مقداری آب مصرف کنید.

مکمل‌های سرکه سیب؛ برای ذائقه‌های حساس

 مصرف مکمل‌های سرکه سیب، یک روش ساده و آسان برای تسریع روند کاهش وزن شماست. این مکمل‌ها به شکل کپسول و قرص در دسترس هستند و از عصاره سرکه سیب طبیعی تهیه شده‌اند. برای جلوگیری از بروز مشکلات گوارشی توصیه می‌شود که مکمل سرکه سیب را به همراه غذا یا بعد از غذا مصرف کنید. با دوز پایین مصرف شروع کنید (یک عدد) و به‌تدریج آن را به ۳ عدد در روز برسانید.

بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای لاغری

زمان مشخصی برای استفاده از سرکه سیب وجود ندارد؛ اما مصرف آن در زمان‌های خاصی از روز با فواید بیشتری همراه است. بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای لاغری به وضعیت بدنی فرد بستگی دارد. به‌طورکلی خوردن سرکه سیب برای کاهش وزن در یکی از زمان‌های زیر توصیه می‌شود.

خوردن سرکه سیب برای لاغری قبل از غذا

 اکثر کارشناسان معتقدند که بهترین زمان مصرف سرکه سیب قبل از وعده‌های غذایی است. مصرف سرکه سیب رقیق شده با آب ۳۰ دقیقه قبل از غذا به افزایش سیری و مصرف کالری کمتر منجر می‌شود.

خاصیت سرکه سیب برای لاغری بعد از غذا

 اگر معده حساسی دارید، توصیه می‌شود سرکه سیب رقیق شده را بعد از غذا مصرف کنید. این کار به افزایش متابولیسم و بهبود هضم کمک می‌کند و ریسک بروز مشکلات گوارشی را کاهش می‌دهد.

فواید سرکه سیب برای لاغری به‌صورت ناشتا

 نوشیدن سرکه سیب رقیق شده با آب ولرم در اول صبح به سم‌زدایی بدن، افزایش متابولیسم و چربی‌سوزی سریع‌تر کمک می‌کند. بااین‌حال این روش مصرف سرکه سیب برای لاغری برای همه افراد مناسب نیست.

سرکه سیب و لاغری شکم قبل از ورزش

برای افزایش انرژی و تسریع چربی‌سوزی در طول فعالیت بدنی از سرکه سیب رقیق شده ۳۰ قبل از ورزش استفاده کنید.

خوردن سرکه سیب قبل از خواب برای لاغری

 برخی از افراد برای افزایش چربی‌سوزی در طول شب، قبل از خواب از سرکه سیب استفاده می‌کنند. بااین‌حال خوردن سرکه سیب قبل از خواب برای لاغری، احتمال بروز مشکلات گوارشی را افزایش می‌دهد.

نکته: بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای لاغری با توجه به شرایط جسمی شما خصوصاً وضعیت دستگاه گوارشتان متفاوت است. مناسب‌ترین زمان مصرف برای شما هنگامی است که با آن احساس راحتی می‌کنید و دچار مشکلات گوارشی و افت فشارخون نمی‌شوید.

عوارض و مضرات سرکه سیب

با وجود فواید متعدد خوردن سرکه سیب برای لاغری، مصرف نادرست یا بیش از حد آن با عوارض ناخوشایندی همراه است. مهم‌ترین مضرات احتمالی سرکه سیب شامل موارد زیر هستند.

تداخلات دارویی خوردن سرکه سیب برای لاغری

 اسید استیک موجود در سرکه سیب بر عملکرد برخی داروها تأثیر می‌گذارد و باعث کاهش یا افزایش اثربخشی آنها می‌شود. از مصرف سرکه سیب به همراه داروهای کاهنده قند خون، دیورتیک‌ها، رقیق‌کننده‌های خون، داروهای کاهنده کلسترول و داروهای قلبی اجتناب کنید. به‌طورکلی توصیه می‌شود بین مصرف سرکه سیب و داروهای فوق حداقل ۲ ساعت فاصله بیندازید.

واکنش‌های آلرژیک نسبت به سرکه سیب

 برخی از افراد در صورت مصرف خوراکی یا موضعی سرکه سیب دچار آلرژی می‌شوند. این حساسیت به دلایل مختلفی اتفاق می‌افتد؛ حساسیت به سیب، مخمر و یا مواد افزودنی موجود در سرکه. آلرژی به سرکه سیب به‌صورت علائم پوستی، گوارشی، تنفسی و یا علائم عمومی مانند کهیر و تورم پوست ظاهر می‌شود.

افت قند خون (هیپوگلیسمی) با مصرف سرکه سیب برای کاهش وزن

 خاصیت کاهندگی قند خون در سرکه سیب در برخی افراد به افت شدید قند خون منجر می‌شود. اگر به طور طبیعی قند خون پایینی دارید یا داروی دیابت مصرف می‌کنید، در استفاده از سرکه سیب برای لاغری احتیاط کنید.

مشکلات گوارشی ناشی از سرکه سیب

 سرکه سیب دارای خاصیت اسیدی است. به همین خاطر افرادی که دستگاه گوارش حساسی دارند، باید در مصرف آن احتیاط کنند. استفاده از سرکه سیب در مقادیر زیاد یا بدون رقیق کردن با آب در طولانی‌مدت باعث صدمه دیدن دستگاه گوارش می‌شود.

فرسایش مینای دندان با سرکه سیب

 اسید موجود در سرکه در مقادیر زیاد باعث تضعیف مینای دندان می‌شود و به آن صدمه می‌زند. این وضعیت به بروز حساسیت دندانی منجر می‌شود و ریسک پوسیدگی دندان را افزایش می‌دهد.

سوزش پوست در اثر تماس با سرکه سیب

 تماس پوست با مواد شیمیایی اسیدی مانند سرکه سیب در برخی از افراد سوختگی شیمیایی ایجاد می‌کند. در چنین وضعیتی، بافت‌های پوستی به‌طورجدی آسیب می‌بینند و دچار التهاب، قرمزی و تاول می‌شوند. در هنگام استفاده موضعی از سرکه سیب (به‌عنوان‌مثال برای درمان زگیل و بیماری پوستی) حتماً آن را رقیق کنید. همچنین مراقب باشید که پوستتان به مدت طولانی با آن در تماس نباشد.

جمع‌بندی

خوردن سرکه سیب برای لاغری، مزایای متعددی دارد و کارشناسان سلامتی بر استفاده از آن تأکید می‌کنند. در این مطلب از سایت مانکن درباره فواید سرکه سیب برای لاغری و زمان‌های مختلف مصرف آن صحبت کردیم. به خاطر داشته باشید که بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای لاغری با توجه به شرایط بدنی فرد مشخص می‌شود. بنابراین زمانی را انتخاب کنید که برای شما راحت‌تر است و باعث بروز عوارض جانبی نمی‌شود.

سؤالات متداول

•   چه مقدار سرکه سیب برای لاغری مصرف کنیم؟

دوز مناسب خوردن سرکه سیب برای لاغری، حداکثر ۲ قاشق غذاخوری در طول روز است. برای جلوگیری از عوارض جانبی توصیه می‌شود مصرف سرکه سیب را با مقدار کم شروع کنید و به‌تدریج آن را افزایش دهید. همچنین بهتر است ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب را در طی دو یا سه نوبت مصرف کنید.

•  آیا مصرف سرکه سیب ناشتا برای لاغری بهتر است؟

استفاده از سرکه سیب به‌صورت ناشتا برای لاغری بسیار مفید است. بااین‌حال مصرف سرکه سیب با معده خالی در اغلب افراد به ایجاد مشکلات گوارشی منجر می‌شود.

• لاغری با سرکه سیب چقدر طول می‌کشد؟

سرعت کاهش وزن با سرکه سیب با توجه به عوامل مختلفی نظیر رژیم غذایی و میزان فعالیت بدنی فرد متفاوت است. فاکتورهایی مانند میزان مصرف و همچنین مشکلات پزشکی زمینه‌ای نیز بر سرعت لاغری با سرکه سیب تأثیر می‌گذارند.

• سرکه سیب برای لاغری قبل از غذا یا بعد از غذا مصرف شود؟

بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای لاغری، قبل از وعده‌های غذایی است. بااین‌حال توصیه می‌شود افرادی که مستعد مشکلات گوارشی هستند، آن را بعد از غذا میل کنند.

• فواید خوردن سرکه سیب بعد از غذا چیست؟

مصرف سرکه سیب بعد از غذا به بهبود هضم و افزایش جذب مواد مغذی کمک می‌کند. همچنین استفاده از سرکه سیب بعد از غذا در افزایش چربی‌سوزی و کاهش میل به مصرف هله‌هوله مؤثر است.

منابع: verywellfit.com، timesofindia.indiatimes.com،1mg.com/ویراستار: طیبه جلایر